با انواع نان پیتزا آشنا شوید

پیتزا دیپ دیش

پیتزای دیپ دیش که به پیتزای سبک شیکاگو معروف است، لبه های بلندی دارد که باعث می شود داخل آن مقادیر زیادی از مواد داخل پیتزا به علاوه پنیر و سس جا بگیرد. لبه نان این پیتزا گاهی تا 5 سانتی متر ارتفاع دارد. نان پیتزای دیپ دیش در یک تابه گود و چرب پخته می شود و حالتی سوخاری دارد. این نان معمولا که حاوی آرد ذرت، آرد سمولینا یا گاهی رنگ خوراکی است رنگی زرد و بافت و طعمی منحصر به فرد دارد. 

لبه نان پیتزا دیپ دیش گاهی تا 5 سانتی متر ارتفاع دارد