"آشپزی من"

چی لازم دارم

-سینه مرغ 2 عدد
-فلفل دلمه ایی قرمز 1 عدد
-پیاز 1 عدد
-روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
-نمک وفلفل به میزان لازم

 

چطوری درست کنم

1-سینه مرغ را به همراه فلفل سیاه کامل کوبیده تا نرم شود .

2-فلفل دلمه ای قرمز را به همراه پیاز در فر قرار داده تا کبابی شوند . سپس آنها را در دستگاه غذا ساز ریخته تا کاملا میکس شوند.

3-از صافی گذرانده و مرغ ها را به همراه این مایع و نمک و روغن میخوابانیم .

4- سپس بر روی گریل چدن گریل کرده و همراه سس مناسب سرو مینماییم .

نکات:

1- پیشنهاد می کنیم استیک مرغ با سس مرنی سرو کنید که دستور آن در قسمت سس های سایت موجود می باشد.

2- از پخت زیاد مرغ خودداری کنید تا بافت آن آبدار باقی بماند.