"آشپزی من"

چی لازم دارم

-سینه مرغ خرد شده : یک عدد
-گوجه فرنگی : 3 عدد
-هویج : 3 عدد
-پیاز : یک عدد
-سیر : 2 حبه
-سس سویا : به مقدار لازم
-فلفل و نمک : به مقدار لازم
-ساقه پیازچه : 2 عدد
-تخم مرغ : 4 عدد
-سرکه : 5 قاشق غذاخوری
-برنج دو کرده : 5 پیمانه
 

چطور بپزم

مرحله 1 - سیر را در کمی روغن تفت دهید، سپس سینه خرد شده مرغ را افزوده و با هم سرخ کرده تا پخته شود.
مرحله 2 - به ترتیب سویا سس، هویج، پیاز، سرکه، فلفل قرمز و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا تخم مرغ‌ها خوب با مواد مخلوط شود.
مرحله 3 - گوجه ها را به مواد اضافه کنید. لازم به ذکر است که مواد بایستی فقط تفت داده شود که سبک شود و نیازی به سرخ کردن آن‌ها نیست.
مرحله 4 - برنج را به مخلوط مواد بیافزایید و تفت دهید و در صورت نیاز سویا سس بیشتری بریزید تا برنج کاملا قهوه ای شود.
مرحله 5 - در آخر پیازچه را افزوده و غذای آماده شده را در ظرف مورد نظر سرو نمایید. این غذا معمولا با لیموترش تازه و خیار سرو می‌شود.