طرز تهیه"خوراک اسفناج خامه ای"
چهارشنبه 11 اسفند 1395 8:00 AM
چی لازم دارم
-3 قاشق سوپ خوری کره
-2 فنجان خامه رقیق
-3 قاشق سوپ خوری پیاز رنده شده
-2 بسته اسفناج فریز شده
-نیم کیلو قارچ خرد شده
-3 قاشق سوپ خوری پنیر رنده شده
-3 قاشق سوپ خوری آرد
-2 قاشق چای خوری نمک
-یک چهارم قاشق چای خوری فلفل
چطور بپزم
پیاز و قارچ را به مدت 5 دقیقه در کره سرخ کنید . آرد ، نمک و فلفل را به آن بیفزایید . بتدریج خامه را به آن افزوده و هم بزنید تا بجوشد ، نصف اسفناج ها را با آن مخلوط کرده و روی آن پنیر بریزید . اینکار را دوباره تکرار کنید . به مدت 40 دقیقه در ظرف پیرکس قرار داده و در فر که از قبل با حرارت 325 درجه فارنهایت داغ کرده اید بپزید .
.تفکر از تخصص مهمتر است📌
