z.jpg "ارسال پیام به khodaeem1")
ساندویچ ماهیتابه ای گوشت
چهارشنبه 3 آذر 1395 1:28 PM
مواد لازم
گوشت چرخکرده – نیم کیلوگرم
پودرپونه کوهی خشک – نصف قاشق مرباخوری
زیره سیاه – نصف قاشق مرباخوری
نمک – به اندازه کافی
پنیر موزارلا رنده شده – به اندازه کافی
کره نرم – به اندازه کافی
نان نازک – به اندازه کافی
طرز تهیه
*گوشت چرخکرده را در ماهیتابه بپزید و روغن آن را بگیرید.نمک ، پونه کوهی و زیره را به آن اضافه و مواد را کاملاً مخلوط کنید.
*در یک طرف نان کمی کره بمالید و قسمتی را که کره دارد داخل ماهیتابه و روی حرارت متوسط قرار دهید.
*روی نصف نان کمی پنیر بریزید و سپس گوشت چرخکرده و قسمت خالی نان را روی قسمت پربر گردانید.پس از پخت یکطرف نان را بر گردانید تا قسمت دیگر نیز بپزد.
*این کار را با بقیه نان و مواد ادامه دهید.
گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست
