انجیر

طرز تهیه :

چوب ته انجیر را جدا کرده و انجیر را از قسمت سر باز کرده  و با گردو خرد شده پر میکنیم و در قابلمه یا ماهی تابه گذاشته در یک ردیف به طوری که سرشان به سمت بالا باشد میگذاریم و شیر میریزیم تا جایی که روی انجیر ها را بپوشونه و روی حرارت ملایم میگذاریم تا شیر کاملا به خرد انجیر ها برود ووقتی سرد شدند نوش جان میکنیم .