اسلایس بادام زمینی

مواد لازم

جوپرک -  2 پیمانه
بادام پرک خام -  سه چهارم پیمانه
تخمه آفتاب گردان خام - یک چهارم پیمانه
پودر نارگیل - یک چهارم پیمانه
کره بادام زمینی-  نصف پیمانه
روغن نارگیل خوراکی-  2 قاشق غذاخوری
عسل -  یک چهارم پیمانه
خرمای پوست گرفته و له شده -  20 عدد
میوه خشک - به دلخواه مثل گیلاس ، آلبالو یا زردآلو
 

طرز تهیه
فر را با دمای 180 درجه روشن کنید.مغز تخمه آفتاب گردان و بادام ها و جو را داخل سینی فر ریخته و در فر بگذارید  تا تست شود.هرازگاهی  مغزها را هم بزنید تا زمانی که طلایی شود. در آخر پودر نارگیل را هم اضافه و کمی مخلوط کنید.در کاسه ای کره بادام زمینی و عسل و روغن را ریخته و روی حرارت کم بگذارید  تا زمانی که کره ذوب شود.مغزهای تست شده را به همراه میوه خشک و خرما در کاسه ای مخلوط و کره بادام زمینی را به آن اضافه کنید. سپس داخل قالب ریخته و با پشت یک لیوان به خوبی پرس کنید و برای 30 دقیقه در فریزر گذاشته سپس برش بزنید.