0

بستنی با طعم انگور

 
khodaeem1
khodaeem1
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : اسفند 1389 
تعداد پست ها : 89277
محل سکونت : خراسان رضوی

بستنی با طعم انگور
سه شنبه 5 مرداد 1395  7:55 PM

 

بستنی با طعم انگور

 

مواد لازم

انگور یاقوتی ۱ کیلو

بستنی وانیلی نیم کیلو

بیسکوئیت ساده (ترجیحا بدون کرم) ۱ بسته

پودر قند برای تزئین

پسته‌ی خرد شده ۱ قاشق غذاخوری

گردوی خرد شده ۱ قاشق غذاخوری

بادام هندی خرد شده ۱ قاشق غذاخوری

شکلات آب شده ۱ قاشق سوپ‌خوری

خامه ۲۰۰ گرم

 

طرز تهیه

در مرحله‌ی نخست، پس از شستشوی کامل انگورها، آن‌ها را دانه دانه کرده و اجازه دهید به خوبی خشک شوند. سپس نیمی از آن‌ها را درون ظرف ریخته و داخل فریزر بگذارید تا یخ ببندد.

 

نیم دیگر را به همراه بستنی و خامه درون دستگاه مخلوط‌کن ریخته و به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید. زمانیکه ماده‌ای کاملا نرم و یکدست بدست آمد، انگور یخ‌زده را از فریزر خارج کرده درون ظرف مخصوص بستنی، تعدادی از بیسکوئیت‌ها را ته ظرف چیده و با کمک قاشق اسکوپ، مقداری از ماده‌ی به دست آمده را روی آن‌ها قرار دهید.

 

سپس از انگورهای یخ زده برداشته و روی آن قرار دهید. در این بخش به اندازه‌ی دلخواه از شکلات آب‌شده، گردوی خرد شده، پسته‌ی خرد شده و بادام‌هندی خرد شده را روی انگورهای یخ‌زده ریخته و دوباره روی آن‌ها را بیسکوئیت‌ بچینید. می‌توانید فقط از یک ردیف بیسکوئیت استفاده کنید.

 

در آخر از مقداری پودر قند جهت تزئین دسر خود استفاده کرده و آن را مجددا درون فریزر قرار دهید تا تمام مواد خود را بگیرد. پس از فریز شدن مواد دسر، آن را از فریزر خارج کرده و با ریختن خامه روی آن‌ها این بستنی لذیذ و خوشمزه را میل کنید.

 

گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست

تشکرات از این پست
nargesza
دسترسی سریع به انجمن ها