دسر کدو حلوایی
کدو حلوایی پخته شده 500گرم
شیر 3لیوان
پودر ژلاتین 2قاشق غذا خوری سر پر
شکر به مقدار لازم
کدو حلوایی میپزیم بعد کاملا له میکنیم تا پوره بشه (باید قبل پوره کردن یک شب در سبد بزارید کدو پخته شده رو تا ابش کاملا کشیده بشه و بدون اب باشه) پودر ژلاتین با یک چهارم پیمانه اب مخلوط میکنیم و به روش بنماری حلش میکنیم شیر رو روی حرارت میزاریم تا گرم بشه و شکر رو بهش اضافه کنید تا حل بشه شیرینیش بستگی به خودتون داره سلیقه ای هستش بعد ژلاتین حل شده رو بهش اضافه میکنیم ولی مواظب باشید شیر جوش نخوره بعد از خنک شدن شیر به پوره کدو اضافه میکنیم و در قالب از قبل چرب شده میریزیم 4ساعت دریخچال میذاریم تا کاملا ببنده بعد آماده است نوش جان