من گوشت رو با نمک و فلفل و پیاز رنده شده ورز میدم. در ماهیتابه فقط به قدری که ته ماهیتابه چرب بشه روغن میریزم و کبابها رو میچینم در ماهیتابه رو میذارم. هیچ چیزی دیگه هم به داخل ماهیتابه اضافه نمیکنم. کبابها با آب خود گوشت پخته میشن. گاهی هم در اواخر پخت فلفل دلمه و گوجه دور گوشت میچینم.
عمر گران میگذرد خواهی نخواهی ـ سَعی بر آن کن نرود رو به تباهی
پاسخ به:کباب تابه ای
