0

سوپ_مرغ_و_نودل

 
8pooria
8pooria
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : آبان 1392 
تعداد پست ها : 5257
محل سکونت : خراسان رضوی

سوپ_مرغ_و_نودل
شنبه 26 دی 1394  9:06 PM

#سوپ_مرغ_و_نودل  🍗🍗🍗🍗

مواد لازم:
مرغ  ......   نصف یک سینه مرغ
نودل  ......   1 بسته
هویج  .......   2  عدد متوسط
سیب زمینی  ....  2 عدد متوسط
نخود فرنگی بخار پز  ....  1پیمانه
ذرت  بخار پز  ......  1 پیمانه
پیاز بزرگ  .....  1 عدد
جعفری و گشنیز خرد شده ....  1 پیمانه
رب   ......   1 ق غ  
نمک و ادویه مرغ و زنجبیل  

طرز تهیه:
مرغ را همراه پیاز و هویج نگینی و ادویه مرغ و آب داخل قابلمه ریخته و میگذاریم بپزد .
بعد از اینکه مرغ پخت از قابلمه بیرون آورده و نگینی خرد میکنیم و داخل قابلمه میریزیم .
سیب زمینی هارا پوست گرفته و یکی را نگینی خرد میکنیم و به مواد اضافه میکنیم .
سیب زمینی بعدی را رنده کرده و برای لعاب دار شدن سوپ اضافه میکنیم .
نخود فرنگی و ذرت بخار پز و سبزی را هم اضافه میکنیم و میگذاریم بپزند .
وقتیکه همه مواد پختند رب و نودل را همراه ادویه اش اضافه کرده و چند دقیقه میگذاریم جا بیفتند .
البته من نودل  را از وسط جدا کردم .
بعد از جا افتادن سوپ نمک و زنجبیل را اضافه کرده و حرارت را خاموش میکنیم .
سوپ خوشمزه ما آماده ست .
در ظرف مناسب کشیده و تزیین میکنیم .

 

تشکرات از این پست
nargesza
دسترسی سریع به انجمن ها