خورش هويج
سه شنبه 7 دی 1389 11:56 AM
طرز تهيه: پيازها را خلالي كرده و سرخ ميكنيم. بعد از طلايي شدن پيازها، زردچوبه را به آن اضافه كرده و در مرحله بعد گوشت يا مرغ را هم به آن اضافه ميكنيم و ميگذاريم با مقداري آب بپزد.
آلوها را در آب سرد خيس كرده، داخل خورشت ميريزيم. سپس هويجها را خلالي كرده و با مقدار كمي روغن تفت ميدهيم. بعد از اينكه گوشت يا مرغ تقريباً پخته شد، نمك، فلفل و كمي زعفران را هم به آن اضافه ميكنيم و ميگذاريم خورشت بجوشد تا كاملاً جا بيافتد. در مرحله آخر آبليمو و در صورت تمايل شكر را هم به آن اضافه ميكنيم و ميگذاريم تا بجوشد.
چهار راه برای رسیدن به آرامش:
1.نگاه کردن به عقب و تشکر از خدا 2.نگاه کردن به جلو و اعتماد به خدا 3.نگاه کردن به اطراف و خدمت به خدا 4.نگاه کردن به درون و پیدا کردن خدا
پل ارتباطی : samsamdragon@gmail.com
تالارهای تحت مدیریت :
مطالب عمومی کامپیوتراخبار و تکنولوژی های جدیدسیستم های عاملنرم افزارسخت افزارشبکه
