خواص سير

سير در فارماكوپه
فارماكوپه صورتى از كارآيى هاى سير را به شرح زير ارائه نموده است :
1- ازدياد جريان پوستى و افزايش عرق
2- ازدياد توليد و شفافيت مخاط از طريق سرفه
3- كاهش دردهاى روده و برونش
4- كشتن باكترى ها و ويروس ها
5- تهييج اعمال ايمن سازى سلول هاى سفيد خون
6- تقليل دادن فشار خون
7- دفع كرم ها
على رغم تمام فعاليت هاى زياد و گسترده ، در بخش گياه درمانى بريتانيا سير به طور عملى جهت درمان ناراحتى هاى تنفسى : برونشيت مزمن ، احتقان تنفس ، سرماخوردگى هاى تكرار شونده ، آنفولانزا، سياه سرفه و آسم به كار برده مى شود . سير را معمولا با ساير گياهان از جمله گياه پاى خر، لوبليا )برگ توتون هندى ) و اچى ناسه )اكى نى شيا ) تركيب مى كنند تقريبا تمام مراحل ذكر شده بالا براى مداواى سرماخوردگى و سرفه ها مفيد مى باشند . براى مثال با زياد كردن تعرق ، كمك به كاهش تب همراه سرماخوردگى و سرفه ها مى كند . ازدياد مخاط و خاصيت ضد گرفتگى در سرفه به خصوص سرفه مزمن مؤ ثر است . فعاليت آنتى بيوتيكى و تحريك ايمن سازى آن در برابر امراض عفونى بسيار جالب است . مجموعه خواص ذكر شده ، سير را بهتر از هر داروى تجويز شده توسط سيستم پزشكى بريتانيا و ايالات متحده براى درمان سرماخوردگى ، آنفولانزا و سرفه ها قلمداد مى كند .