جوجه شكم پر
دوشنبه 4 آبان 1394 6:52 PM
مرغ شکم پر
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
موادلازم:
جوجه درسته 800گرمى1عدد
آلو5عدد
مغزگردو خردشده 5عدد
زرشك وسبزى معطرو رب انار به ميزان دلخواه
طرزتهیه:
جوجه را با نمك و فلفل و زعفران مزه دار ميكنيم. يك عدد پياز را سرخ كرده مواد ذكر شده را به ان اضافه ميكنيم وداخل جوجه را با ان پر ميكنيم با نخ مخصوص ميدوزيم و پاها را ميبنديم در فر ١٨٠درجه سانتى گراد به مدت ١ساعت ميپزيم. از مرغ هم ميتوانيم استفاده كنيم ولى زمان پخت افزايش پيدا ميكند.
