کباب تابه ای دو رنگ

کباب تابه ای دو رنگ

1:سینه مرغ چرخ شده+ زعفران+پیاز رنده شده(آب گرفته)+ادویه و نمک مزه دار میکنیم.
2:گوشت قرمز چرخ شده+پیاز رنده شده( آب گرفته)+ادویه و نمک مزه دار میکنیم
کف تابه رو کمی چرب میکنیم و
در تابه یکی در میون کنار هم قرار میدهیم.
با دست کناره گوشت هارو به هم می چسبانیم.
اگه مایل بودید کباب رو داخل فر بپزید روی ظرف رو با فویل بپوشانید.سپس ظرف رو داخل فر که قبلا گرم شده قرار بدید.40دقیقه دمای180درجه.
ده دقیقه آخر فویل رو بردارید.
در آخر سه دقیقه گریل بالا رو روشن کنید تا روی کباب ها هم خوشرنگ بشن
 .در آخر بالعکس
چیده برش می زنیم