پاسخ به:دانستنی های علمی 2
چهارشنبه 28 مرداد 1394 7:00 PM
گیاهان تحت شرایط طبیعی و زراعی ، بطور پیوسته در معرض تنش هستند. تنش معمولا به عنوان یک عامل خارجی که اثرات سوء بر گیاه به جای میگذارد، تعریف میشود.
بعضی عوامل محیطی مانند دمای هوا در مدت چند دقیقه میتوانند تنشزا شوند در صورتی که اثر سایر عوامل محیطی ممکن است روزها تا هفتهها مانند رطوبت خاک یا حتی ماهها مانند مواد معدنی به طول بینجامد، از جمله تنشهایی که گیاه در مقابل آنها عکسالعمل نشان میدهند عبارتست از کمبود آب ، سرمازدگی ، گرما ، شوری ، کمبود اکسیژن در منطقه ریشه و آلودگی هوا.
عملکرد گیاهان در شرایط کمبود آب بستگی به کل آب قابل دسترسی و راندمان مصرف آب گیاه دارد. گیاهی که توانایی کسب آب بیشتر یا راندمان مصرف آب زیادتری دارد، مقاومت بیشتری به تنش خشکی خواهد داشت و سازگاری بعضی گیاهان مانند گیاهانی که مسیر متابولیسمی آنها ،اجازه بهره برداری از محیطهای خشک را میدهد، در پاسخ به تنش آب فعال میشوند.
در شروع تنش آب ، ممانعت از رشد سلولی منجر به کاهش رشد برگها میشود. سطح برگ کمتر موجب جذب آب کمتر از خاک و کاهش تعرق میشود. مقداری آب به شکلی موثر برای استفاده یک دوره طولانیتر در خاک نگهداری میشود. محدودیت سطح برگ میتواند اولین حرکت دفاعی گیاه برای مقابله با خشکی باشد.
