پاسخ به:غذاهای محلی
پنج شنبه 17 اردیبهشت 1394 6:57 PM
لونگی
مواد لازم:
طرز تهیه:
1. گردوها را آسیاب کرده و پیاز رنده شده نمک وفلفل و رب آلوچه و گلپر را با هم مخلوط میکنیمو بعد داخل شکم مرغ ریخته و شکم آن رامیدوزیم.
2. سپس کمی از رب آلوچه را روی مرغریخته و مرغ را سرخ میکنیم و با یک لیوان آبمیگذاریم بپزد. حدود یک ربع برای پخت آنکافی است.
اصفهان نگین فیروزه ای جهان
