فرنی آرد برنج

شیر 4 لیوان . آرد برنج 4 قاشق غذاخوری . شکر 8 قاشق غذاخوری . گلاب 4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه : آرد برنج ، شکر و گلاب را با شیر مخلوط کنید سپس درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب بهم بزنید تا به جوش بیاید ، پس از به جوش امدن باز هم مخلوط کنید تا مواد غلیظ شوند سپس در ظرف مناسب بریزید و اجازه دهید سرد شود و سرو نمایید ( فرنی را در یخچال قرار ندهید چون آب میندازد ).