پاسخ به:با «به» چه کارها که نمی توان کرد!
چهارشنبه 17 دی 1393 9:45 AM
دسر كوكوي «به»
چی لازم دارم؟
چطور بپزم؟
تخممرغها را با همزن برقي در يك كاسه بزنيد تا يكدست شوند، سپس «به» رندهشده را به آن اضافه كرده و مخلوط كنيد. آرد، شكر و دارچين را داخل مايع كوكو ريخته و هم بزنيد تا يكدست شود. شيريني مايع را بچشيد و اندازه كنيد. كمي روغن در تابه روي شعله متوسط داغ كنيد. از مايع كوكو به اندازه يك قاشق غذاخوري برداشته، در تابه ريخته، دور آن را جمع كرده و شكل دهيد. هر طرف كوكو را سه تا چهار دقيقه سرخ كرده و روغن آن را با حوله كاغذي بگيريد. در آخر نيز با مارمالاد، سس شكلات يا عسل آن را تزئين كنيد.
فوت كوزهگري
اين كوكو را در قالب مافين هم ميتوانيد تهيه كنيد. براي اين كار آرد را يك قاشق غذاخوري بيشتر كنيد. قالبهاي مافين را هم از قبل چرب كنيد و كمي آرد روي آن بپاشيد.
abdollah_esrafili@yahoo.com
شاد، پیروز و موفق باشید.
