ماکارونی گرم با پنیر و گردو

مواد لازم ▪ ۲۰۰ گرم ماکارونی شکل دار ▪ چند برگ اسفناج ▪ چند برگ کاهو ▪ دو قاشق مرباخوری روغن گردو ▪ چهار قاشق مرباخوری روغن آفتابگردان ▪ دو قاشق مرباخوری سرکه ▪ ۲۰۰ گرم پنیر ▪ یک فنجان گردو ▪ نمک و فلفل طرز تهیه در آب کمی نمک بریزید و ماکارونی را در آن بپزید. ماکارونی را پس از پخته شدن در آبکش ریخته و زیر آب سرد قرار دهید.روغن گردو و روغن آفتابگردان را در کاسه ای با سرکه و نمک و فلفل بخوبی مخلوط کنید و هم بزنید.برگ سبزیجات را پس از شستن در ظرفی قرار داده و روی آن ماکارونی پخته شده با پنیر و گردو ریخته و سپس از مخلوط تهیه شده روی آن بریزید. منبع: www.vista.ir نويسنده:زهرا ریاحی