0

کيک شکلات و نارگيل

 
khodaeem1
khodaeem1
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : اسفند 1389 
تعداد پست ها : 89277
محل سکونت : خراسان رضوی

کيک شکلات و نارگيل

 
مواد لازم:

کره - يک پيمانه

شربت شکلات - دوسوم پيمانه

شکلات شيري - ۲۰۰گرم

آرد - ۲ و يک چهارم پيمانه

شکر - يک پيمانه

نارگيل - يک پيمانه

شير - يک پيمانه

تخم مرغ - ۴عدد

آب ليمو - يک قاشق غذاخوري

وانيل - يک قاشق غذاخوري

جوش شيرين - نصف قاشق مرباخوري

پودرقند - به ميزان کافي

 

طرز تهيه:

فر را روي ۱۸۰درجه سانتي گراد تنظيم کنيد.

کره، شربت شکلات و تکه هاي شکلات را روي حرارت کم آب کنيد.

سپس شکلات ذوب شده و بقيه مواد به جز پودرقند را با هم مخلوط کنيد و در قالب مناسب که با کاغذ روغني پوشيده شده است بريزيد و به مدت ۷۰ تا ۸۰دقيقه در فر قرار دهيد. پس از کمي خنک شدن کيک را روي سيني پنجره اي برگردانيد و پس از خنک شدن کمي پودرقند روي آن بريزيد.

براي تهيه شربت شکلات، نصف پيمانه پودرکاکائو، يک پيمانه آب، ۲پيمانه شکر و يک هشتم قاشق مرباخوري وانيل را با هم مخلوط کنيد و به مدت ۳دقيقه روي حرارت متوسط بجوشانيد و بگذاريد خنک شود.

 

 

گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست

چهارشنبه 8 خرداد 1392  9:13 AM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها