شیرینی قندی
شیرینی قندی
مواد لازم :
|
آرد
|
2 پیمانه
|
|
پودر قند نرم
|
1 پیمانه
|
|
روغن جامد
|
1 پیمانه
|
|
پودرهل
|
1قاشق چایخوری
|
|
جوش شیرین
|
1قاشق غذاخوری
|
آرد و پودر قند نرم شده و جوش شیرین و هل را با هم ترکیب میکنیم و روغن را کم کم به آن اضافه میکنیم و با دست ورز میدهیم تا جایی که خمیریکدست شود و نه نرم باشد نه سفت باید خمیر به دست نچسبد به مدت 1 ساعت خمیر را استراحت میدهیم.
بعد خمیر را قالب های مختلف میزنیم یا میتوانیم به گرد به اندازه یک گردو کنیم و در دمای 140 درجه سانتی گراد در داخل فربه مدت 10 دقیقه می گذاریم.
فر را باید از قبل به مدت 15 دقیقه گرم کنیم
برای طعم دار کردن شیرینی میتوان از کاکائو و قهوه استفاده کرد .باید با آرد ترکیب کنید
