تهیه سوسیس رژیمی با فلفل دلمه
جمعه 13 خرداد 1401 12:41 AM
| سینه مرغ | 500 گرم |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| شیر | نصف لیوان |
| سیزیجات تازه | 1 مشت |
| هویج | 1 عدد |
| پیاز | 1 عدد |
| فلفل دلمه رنگی | از هر رنگ نصف عدد |
| سیر | چند حبه به دلخواه |
| ادویه | به میزان لازم |
گوشت مرغ را به همراه نمک بهمدت 1 ساعت در شیر بخوابانید تا آبدار شود.
گوشت را چند بار چرخ کنید تا به چسبندگی دلخواهتان برشد سپس تخم مرغ را به آ اضافه کنید.
سبزیهای تازه را کاملا ریز خرد کنید و به گوشت اضافه نمایید.
پیاز را با غذاساز خرد کنید و به گوشت اضافه نمایید و در اندازه های دلخواه در پلاستیک بپیچید و در آب جوش بیندازید تا بپزد.
