زنجفیل یا زنجبیل گیاهی است که از قسمت زیرزمینی آن استفاده می‌شود.

این محصول در جهان به نام جینجر نیز مشهور است .

آثار مهمی که از آن در تحقیقات امروزی به اثبات رسیده شامل خواص :

ضدتهوع ،

استفراغ ،

ضددرد ،

ضدآرتریت ،

ضدباکتری ،

ضدحساسیت ،

ضدسرطان ،

ضداکسیدان ،

ضدنفخ و اسپاسم ،

محافظ کبد ،

برطرف‌کننده عوارض سرماخوردگی است .

از زنجبیل محصولات دارویی زیادی به اشکال قرص، قطره و شربت در جهان وجود دارد.

از خواصی که در سال‌های اخیر به آن توجه شده خاصیت افزایش‌دهنده قوای جنسی و محرک سیستم ایمنی بدن است .

از زنجفیل محصولی به نام قطره آرومین در بازار دارویی وجود دارد و در آینده نزدیک به‌صورت شربت و به همین نام عرضه خواهد شد.