سوپ فنجانی

سایت‌کودکانه:بچه‌ها دنبال تنوع می‌گردند و دوست دارند که غذاهای مختلف را در ظرف‌های متفاوت بخورند این بار به شما سوپ فنجانی را پیشنهاد می‌کنیم.

مواد لازم :

برای 2 تا 4 نفر

آرد برنج              2 قاشق سوپخوری 

آب مرغ               2 پيمانه

تخم مرغ كوچک   1 عدد 

جعفری خرد شده 1 قاشق سوپخوری 

آبليمو                1 قاشق سوپخوری

فلفل سفيد        1 قاشق چايخوری

طرز تهيه :

آرد برنج را در آب مرغ حل كرده و روی حرارت قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا به جوش بيايد. تخم مرغ را با چنگال هم بزنيد تا از حالت لختگی درآيد. بعد آن را به ساير مواد اضافه كرده و به سرعت به هم بزنيد تا تخم مرغ گلوله نشود. حرارت را خاموش كنيد و جعفری آبليمو و فلفل را اضافه كرده سوپ را در فنجان كشيده و آن را با ورق ليمو تزئين كنيد.