سوسیس با گوجه فرنگی کبابی

سوسیس با گوجه کبابی یکی از وسوسه برانگیزترین غذاهای کمپینگ است. هم مراحل آماده کردن ندارد و هم با هزینه‌ای کم همه را خوشحال می‌کند.

مواد لازم: 

1. گوجه‌ها را از وسط نصف کنید و با فلفل‌ها مستقیم روی آتش یا روی گریلی که در درجه متوسط رو به بالا تنظیم شده است، برای 10 دقیقه کباب کنید تا نیم سوز و نرم شوند.سپس آنها را به بشقابی منتقل کنید.
2. گوجه‌ها و یک فلفل را برای کنار سوسیس‌ها نگه دارید (اگر می‌خواهید طعم تندی بیشتر باشد، 2 فلفل را نگه دارید).
3. سوسیس‌ها را برای 12 تا 15 دقیقه مستقیم روی آتش کباب کنید.
4. در همین حین گوجه‌های کباب شده و فلفلی را که نگه داشته بودید خرد کرده و به کاسه‌ای منتقل کنید. سیر، سرکه و شکر را به آن افزوده و هم بزنید. به آنها نمک و فلفل بزنید.
5. فلفل و سوسیس‌ها را در کنار گوجه‌های کبابی و سسی که آماده کردید سرو کنید.