بقچه کدو

آموزش درست کردن بقچه کدو

آماده سازی: ۱۵ دقیقه

مواد لازم :

گوجه فرنگی سفت  دو عدد
 پیاز متوسط  دو عدد
سیر پودر شده  به میزان لازم
آویشن  به میزان لازم
ماست چکیده به میزان لازم
کدو سبز سه عدد

طرز تهیه :
ابتدا کدوها را برش‌های نازک زده و آنها را آب‌پز کنید. گوجه‌فرنگی و پیاز را به صورت گرد (حلقه‌ای) برش بزنید. پس از این‌که کدوها آب‌پز شد دو برش از آنها را به صورت ضربدری (X) روی هم قرار داده، پودر سیر و آویشن زده و یک حلقه گوجه‌فرنگی و یک حلقه پیاز روی آن گذاشته و آنها را مانند بقچه بپیچید و با سبزیجات و ماست چکیده تزئین و سرو کنید.

نکته :
۱٫ می‌توانید از سبزیجات دیگر هم برای میان این بقچه‌ها استفاده کنید.
۲٫ می‌توان کدوها را بخارپز کرد.
۳٫ این غذا گیاهی و رژیمی است.