سوپ مرغ
سينه مرغ تکه هاي ريز شده- ۲عدد
سيب زميني کوچک- ۴عدد
پياز متوسط خرد شده- يک عدد
سبزيجات مخلوط- ۲ پيمانه
آب مرغ-۲پيمانه
نمک و فلفل-به اندازه کافي
خامه- يک پيمانه
نشاسته ذرت- ۲ قاشق غذاخوري
پنير خامه اي طعم دار- ۲۲۴ گرم
کره -۲قاشق غذاخوري
نان خرد شده خشک- نصف پيمانه
مرزنگوش خشک- يک قاشق مرباخوري
آويشن-نصف قاشق مرباخوري
تمامي مواد به جز خامه، نشاسته ذرت و پنير خامه اي را با هم در قابلمه اي بريزيد و روي حرارت کم قرار دهيد تا گوشت مرغ و سيب زميني نرم شود.
در نيم ساعت آخر پخت، خامه و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنيد تا يکدست شود و به مخلوط مرغ اضافه کنيد و بگذاريد سوپ غليظ شود.
در اين فاصله، نان خرد شده را در کره تفت دهيد تا طلايي شود.
قبل از سرو، پنير خامه اي را اضافه کنيد و نان سرخ شده در کره را روي آن اضافه کنيد.