همبرگر سبزیجات
|
مواد لازم :
تره فرنگی خرد شده یا پیازچه خرد شده ۱پیمانه کرفس رنده شده ۱پیمانه هویج رنده شده ۱پیمانه سیب زمینی خام رنده شده ۱و نیم پیمانه پیاز رنده شده ۱ عدد بزرگ تخم مرغ ۳ یا ۴ عدد جعفری خرد شده ۴ قاشق غذا خوری آرد سوخاری ۴ قاشق غذا خوری یک و یا دو حبه سیر رنده شده یا پودر سیر ۱ قاشق چایخوری...نمکو فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه طرز تهیه : کل مواد را با هم مخلوط کرده و به صورت همبرگر گرد کرده و در روغن مایع سرخ می کنیم لازم به ذکر است آب اضافی مواد قبل از طبخ باید گرفته شود ..نوش جون گلبرگ آبی |