باميه سرخ شده
مواد لازم:
باميه خرد شده - ۳ پيمانه
دوغ - سه چهارم پيمانه
آرد - سه چهارم پيمانه
آردذرت - سه چهارم پيمانه
نمک و فلفل - به اندازه کافي
شکر - يک قاشق مرباخوري
روغن - به اندازه کافي
طرز تهيه:
دوغ را روي باميه ها بريزيد.
آرد، آردذرت، نمک، فلفل وشکر را مخلوط کنيد.
باميه ها را از مواد دربياوريد و در مواد آرد بريزيد و خوب مخلوط کنيد.
باميه ها را سرخ کنيد و با سس دلخواه سرو کنيد.