مواد لازم:

پنير خامه اي - ۲۰۰گرم

شير عسل غليظ - يک قوطي

پوست ليموي تازه - يک قاشق مرباخوري

آب ليموي تازه - يک قاشق غذاخوري

ميوه تازه دلخواه خرد شده - ۴ پيمانه

شکر - يک چهارم پيمانه

آب پرتقال - نصف پيمانه

نارگيل کمي تفت داده - نصف پيمانه

 

طرز تهيه:

پنير را با همزن برقي هم بزنيد تا نرم و يکدست شود.

شير عسل، پوست ليمو و آب را خوب با هم مخلوط کنيد و در ليوان هاي يک نفره بريزيد و براي يک ساعت در يخچال بگذاريد.

ميوه ها را در کاسه اي بريزيد، شکر و آب پرتقال را به آن اضافه و به آرامي مخلوط کنيد و روي پنير زده شده بريزيد، سپس نارگيل را روي آن بريزيد و سرو کنيد.