مواد لازم:

برنج نيمه-نصف پيمانه

آب- ۶پيمانه

شيرين عسل غليظ- يک قوطي

ميوه خرد شده (زردآلو، هلو، انبه، موز و...) -۴۰۰ گرم

گلاب- ۲ قاشق غذاخوري

 

طرز تهيه:

برنج را همراه با آب به جوش بياوريد، حرارت را کم کنيد و بگذاريد به آرامي بپزد. شيرين عسل را به مخلوط برنج اضافه کنيد و بگذاريد روي حرارت پايين به مدت ۳۰ دقيقه بپزد. هنگام پخت هر از گاهي مواد را هم بزنيد.

ظرف را از روي حرارت برداريد و گلاب و ميوه را اضافه کنيد و در ظرف مناسب بريزيد تا سرد شود.