مواد لازم:

شير - ۳پيمانه

شيرعسل غليظ - نصف پيمانه

پالپ انبه - يک پيمانه

شيرخشک - نصف پيمانه

پودر هل - يک قاشق مرباخوري

 

طرز تهيه:

شير، شيرعسل و شيرخشک را به جوش بياوريد، حرارت را کم کنيد و بگذاريد ۱۵ تا ۲۰دقيقه به آرامي بجوشد.

پودرهل را به مواد اضافه کنيد و پس از اين که کاملا خنک شد، پالپ انبه را اضافه کنيد.

مواد را در ظرف مناسب بريزيد و به مدت ۶ تا ۸ساعت در فريزر قرار دهيد تا کاملا خودش را بگيرد.