شويد ، منبع گياهي کلسيم
از شويد براي طبخ غذا، تهيه سالاد، ترشي، سوپ و... استفاده مي شود. افزودن شويد به مواد غذايي راهکاري موثر براي طعم دادن به غذا بدون افزايش ميزان کالري آن است.
*از آن جا که شويد منبع گياهي کلسيم است، مصرف آن بهترين راه براي تقويت استخوان و پيشگيري از پوکي استخوان است.
*به گزارش «هلث مد»، اين گياه خاصيت ضدباکتريايي دارد که با عفونت هاي داخل و خارج بدن مقابله مي کند. در قديم براي پيشگيري از عفونت، دانه شويد سوخته را روي زخم قرار مي دادند.
*با کنترل ميزان اسيد معده، بوي بد دهان و رفلاکس معده را کاهش مي دهد.
*جوشانده شويد، سکسکه را متوقف و سردرد را برطرف مي کند.
*روغن آن تاثير آرام بخش دارد.
*ناراحتي هايي چون اسهال، اسهال خوني و ناراحتي قاعدگي را برطرف مي کند.
*خاصيت مدر دارد و در نتيجه سموم بدن را دفع مي کند.
*عفونت هاي ميکروبي دهان را از بين مي برد. آنتي اکسيدان آن نيز ميزان آسيب رساني راديکال هاي آزاد به لثه و دندان ها را به حداقل مي رساند.