شیرینی دونه برف !
شیرینی دونه برف
سلام دوستان
اینجا میخوام طرز تهیه ی شیرینی خیلی خوشمزه و خوشگل دونه برفی رو به شما آموزش بدم که امیدوارم خوشتون بیاد...
مواد لازم:
1_کره 200 گرم
طرز تهیه:
کره و پودر قند و با دور تند همزن هم میزنیم تا یکدست شود بعد زرده ها و وانیل را اضافه میکنیم و بعد پودر بادام و ارد سفید را اضافه میکنیم ودر این زمان با دست خوب ورز میدهیم تا یک خمیر لطیف و یکدست در اید.
در صورت تمایل می توان خمیر را به قسمت های مختلف تقسیم کرد و به رنگ دلخواه در آورد و میتوان از رنگهای خوراکی و پودر کاکائو برای رنگ کردن خمیر استفاده کرد.
روی سطحی صاف خمیر را کمی باز کنید و بعد روی ان یک پلاستیک فریزر قرار دهید و با وردنه به قطر های 5 تا 6 میلی متر باز کنید و با قالب های فلزی مخصوص انرا قالب زده ودر سینی که چرب کرده اید بچینید
میتوانیداز قالب های کوچکتر استفاده کنید و 2 تا 3 سایز مختلف از این خمیر را با رنگهای مختلف روی هم قرار دهید و با مروارید و چیپس های شکلاتی تزئینی مختلف برای تزئین آن استفاده کنید.
سینی را باید در طبقه ی وسط فر با حرارت 175 درجه به مدت 10 دقیقه برای پخت بذارید.
بعد از سرد شدن از سینی جدا کرده و در ظرف دلخواه بچینید...
توضیح:
برای پودر کردن بادام یا کلا دانه های روغنی میتوان از پودر قند استفاده کرد یا قبل از اسیاب کردن انرا به مدت 1 ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند بعد خیلی راحت پودر میشود و در موقع اسیاب روغن نمی اندازد.
عکسای آماده شده از شیرین دونه برفی
اینجا میخوام طرز تهیه ی شیرینی خیلی خوشمزه و خوشگل دونه برفی رو به شما آموزش بدم که امیدوارم خوشتون بیاد...
مواد لازم:
1_کره 200 گرم
طرز تهیه:
کره و پودر قند و با دور تند همزن هم میزنیم تا یکدست شود بعد زرده ها و وانیل را اضافه میکنیم و بعد پودر بادام و ارد سفید را اضافه میکنیم ودر این زمان با دست خوب ورز میدهیم تا یک خمیر لطیف و یکدست در اید.
در صورت تمایل می توان خمیر را به قسمت های مختلف تقسیم کرد و به رنگ دلخواه در آورد و میتوان از رنگهای خوراکی و پودر کاکائو برای رنگ کردن خمیر استفاده کرد.
روی سطحی صاف خمیر را کمی باز کنید و بعد روی ان یک پلاستیک فریزر قرار دهید و با وردنه به قطر های 5 تا 6 میلی متر باز کنید و با قالب های فلزی مخصوص انرا قالب زده ودر سینی که چرب کرده اید بچینید
میتوانیداز قالب های کوچکتر استفاده کنید و 2 تا 3 سایز مختلف از این خمیر را با رنگهای مختلف روی هم قرار دهید و با مروارید و چیپس های شکلاتی تزئینی مختلف برای تزئین آن استفاده کنید.
سینی را باید در طبقه ی وسط فر با حرارت 175 درجه به مدت 10 دقیقه برای پخت بذارید.
بعد از سرد شدن از سینی جدا کرده و در ظرف دلخواه بچینید...
توضیح:
برای پودر کردن بادام یا کلا دانه های روغنی میتوان از پودر قند استفاده کرد یا قبل از اسیاب کردن انرا به مدت 1 ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند بعد خیلی راحت پودر میشود و در موقع اسیاب روغن نمی اندازد.
عکسای آماده شده از شیرین دونه برفی
تصویر به اندازه 13% (700x394) کوچک شده است. برای دیدن تصویر در اندازه واقعی (800x450) روی این نوار کلیک کنید. برای باز شدن در پنجره جدید روی تصویر کلیک کنید.
تصویر به اندازه 13% (700x394) کوچک شده است. برای دیدن تصویر در اندازه واقعی (800x450) روی این نوار کلیک کنید. برای باز شدن در پنجره جدید روی تصویر کلیک کنید.
تصویر به اندازه 13% (700x394) کوچک شده است. برای دیدن تصویر در اندازه واقعی (800x450) روی این نوار کلیک کنید. برای باز شدن در پنجره جدید روی تصویر کلیک کنید.
تصویر به اندازه 13% (700x394) کوچک شده است. برای دیدن تصویر در اندازه واقعی (800x450) روی این نوار کلیک کنید. برای باز شدن در پنجره جدید روی تصویر کلیک کنید.
تصویر به اندازه 13% (700x394) کوچک شده است. برای دیدن تصویر در اندازه واقعی (800x450) روی این نوار کلیک کنید. برای باز شدن در پنجره جدید روی تصویر کلیک کنید.