مواد لازم :

 یک چهارم فنجان  کره

یک و نیم فنجان پودر قند

یک عدد تخم مرغ

یک  فنجان شیر

دو فنجان  آرد گندم

سه قاشق چای خوری بکین پودر

نصف قاشق چای خوری وانیل

دو تخته شکلات آب شده

نصف  فنجان پودر قند

دو سوم  فنجان بادام پوست کنده و خرد شده

طرز تهیه :

کره را هم بزنید تا نرم شود ، بتدریج نصف  فنجان  شکر و بعد تخم مرغ را به آن اضافه کنید . وقتی خوب با هم مخلوط شد ، دو سوم شیر ، آرد ، بکین پودر و وانیل را به آن بیفزایید . یک سوم  فنجان  از پودر قند را به شکلات آب شده اضافه کرده و بتدریج باقیمانده شیر را نیز به آن بیفزایید و روی حرارت با هم مخلوط کنید. بعد از اینکه سرد شد آن را به مخلوط اولیه اضافه کنید . خمیر بدست آمده را در یک قالب دایره ای شکل بریزید . روی کیک را خامه و روی خامه بادام های خرد شده را بریزید .