راسخون

کباب برگ

samanehtajafary کاربر طلایی3
|
تعداد پست ها : 2436
|
تاریخ عضویت : شهریور 1391 

گوست راسته                              2 کیلو

پیاز                                         3 عدد

روغن زیتون                               1 پیمانه

نمک                                        به مقدار لازم

 

طرز تهیه: گوشت را به اندازه دلخواه بکوبید تا نرم شود سپس گوشت ها را در پیاز رنده شده و روغن زیتون به مدت یک روز قرار دهید بعد آن ها را به سیخ بکشید و با کارد بکوبید.

سپس روی آتش کباب کنید باید توجه کنید که نمک را بعد از کباب شدن روی گوشت ها بپاشید زیرا اگر نمک را در ابتدا بپاشید گوشت سفت می شود. 

faghaghia کاربر نقره ای
|
تعداد پست ها : 486
|
تاریخ عضویت : مرداد 1391 

دوست عزیز می خواستی نوشته ات رابا عکسهاش همراه کنی تا خوشمزه تر بشه!