نوشیدنی نارگیل
|
نوشیدنی نارگیل
|
▪ یک عدد نارگیل ▪ دو فنجان شیر ▪ چهار فنجان قهوه (آماده نوشیدن) ▪ یک قاشق غذاخوری شکر ● زمان تهیه: نیم تا یک ساعت ● طرز تهیه ابتدا روی پوست نارگیل دو سوراخ ایجاد کرده و سپس شیره نارگیل را درون قابلمه بریزید. نارگیل را به مدت ۳۰ دقیقه درون فر با درجه حرارت ۳۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید. سپس آن را شکسته و گوشت آن را جدا کنید. حال گوشت نارگیل را رنده کنید.گوشت نارگیل، شیره نارگیل و شیر را در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. سپس آن را صاف کرده و پس از مخلوط کردن با قهوه و شکر، در فنجان ریخته و با نارگیل رنده شده تزئین کنید. |