سوسیس در لانه

● مواد لازم برای ۱۲ نفر:

نیم‌کیلو سوسیس چرخ کرده

۱ عدد پیاز متوسط چرخ کرده

۱ قاشق غذاخوری سبزی‌های معطر خشک‌شده

۷۵ گرم آرد سوخاری

۱ عدد تخم‌مرغ

خمیر نان فانتزی

● طرز تهیه:

سوسیس چرخ کرده، پیاز، سبزی‌های معطر، آرد سوخاری و تخم‌مرغ را با هم در یک تابه خوب مخلوط کرده و کمی تفت می‌دهیم. پس از سرد شدن آن را به شکل سوسیس درآورده و در داخل خمیر نان فانتزی که از قبل به شکل ورقه در آورده‌ایم می‌گذاریم و دو سر خمیر را به‌هم می‌چسبانیم و در سینی ‌فر چرب کرده چیده و آنها را در فر به مدت ۲۵ دقیقه می‌پزیم. در صورت تمایل می‌توانید قبل از پخت، روی خمیر را زردهٔ تخم‌مرغ بمالید.

من کلا با غذایی که تش سوسیس کالباس باشه مخالفم