پژوهش و سازندگي
| پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):26-33. |
| قهري حسن*,شيوازاد محمود,فرهومند پرويز,اقبال جاويد,نجف زاده مهدي |
| * دانشگاه آزاد اسلامي، واحد اروميه |
|
جهت بررسي تاثير سطوح مختلف اسيدهاي آلي (مكمل حاوي اسيد پروپيونيك و اسيد فرميك) بر عملكرد جوجه هاي گوشتي، طرح كاملا تصادفي در چهار سطح (صفر، 1.0, 0.5 و 1.5 درصد در جيره) و سه تكرار كه جمعا 12 واحد آزمايشي را تشكيل مي داد و با در نظر گرفتن 16 قطعه در هر واحد آزمايشي، جمعا بر روي 192 قطعه جوجه گوشتي انجام پذيرفت. تجزيه و تحليل آماري داده ها با استفاده از بسته نرم افزاري MASTAT-C و مقايسه ميانگين ها از طريق آزمون دانكن انجام پذيرفت. تفاوت معني داري در دوره هاي مختلف از نظر ميزان مصرف خوراك در بين تيمارهاي آزمايشي مشاهده نگرديد. اما افزايش وزن بدن در طي دوره آغازين در بين تيمارها تفاوت معني داري داشت (p<0.05). عليرغم اينكه با افزايش سطح استفاده از اسيدهاي آلي در دوره رشد و كل دوره (42-0 روزگي) افزايش وزن بدن بهبود يافته بود اما اين تفاوت معني داري نبود (p<0.05). همچنين تفاوت معني داري از نظر ضريب تبديل غذايي در طي دوره هاي مختلف در بين تيمارها وجود داشت (p<0.05). و استفاده از اسيدهاي آلي باعث كاهش معنيدار pH در دوازدهه گرديد (p<0.01). هزينه تغذي هايي به ازاي هر كيلوگرم افزايش وزن بدن و همچنين فاكتور كارايي عملكرد در بين تيمارها تفاوت معني داري داشت (p<0.05). در نهايت طبق نتايج اين مطالعه، افزودن 0.5 درصد از اين مكمل در جيره جوجه هاي گوشتي توصيه مي گردد. |
| كليد واژه: اسيدهاي آلي، جوجه گوشتي، عملكرد |
|
|
|
نسخه قابل چاپ |
| پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):42-47. |
| حسيني نجدگرامي ابراهيم*,آق ناصر |
| * پژوهشکده آرتميا و جانوران آبزي، دانشگاه اروميه |
|
با توجه به تفاوت هاي ساختاري و ژنتيكي سيست هاي آرتميا، بهبود و اصلاح روش كپسول زدايي براي سيست هاي دوجنسي و بكرزاي درياچه اروميه ضروري به نظر مي رسد. در اين تحقيق با ايجاد تغييراتي در درصد كلر فعال محيط كپسول زدايي و زمان تاثير آن، درصد تخم گشايي سيست ها مورد بررسي قرار گرفت. تيمارهاي مورد استفاده 0.25 درصد، 0.375 درصد و 0.5 درصد كلر فعال با زمان هاي 2، 3، 4 و 5 دقيقه بودند. با توجه به نتايج آناليز واريانس دوطرفه، تاثير درصد كلر فعال و زمان تاثير آن در تيمارهاي مختلف معني دار بود. بالاترين درصد تخم گشايي (75 درصد) در غلظت 0.5 درصد با زمان 2 دقيقه مشاهده شد. همچنين با توجه به گرمازا بودن عمل كپسول زدايي، تاثير درصد کلر فعال (0.25 درصد، 0.375 درصد و 0.5 درصد كلر فعال) و درجه حرارت محلول (24، 25، 26، 27، 28 درجه سانتي گراد) بر روي درصد تخم گشايي سيست ها بررسي شد نتايج بدست آمده از طريق آناليز واريانس دو طرفه تجزيه و تحليل شد. نتايج بدست آمده نشان داد که تاثير درصد کلر فعال در درصد تخم گشايي سيست ها معني دار بود ولي تاثير درجه حرارت معني دار نبود. |
| كليد واژه: |
|
|
|
نسخه قابل چاپ |
| پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):48-54. |
| موسوي فر سيدمحمدكريم,طهماسبي غلامحسين*,خان جاني محمد,پورميرزا علي اصغر |
| * بخش زنبور عسل، موسسه تحقيقات علوم دامي |
|
تلفات زنبور عسل به علت تغذيه از گياهان سمپاشي شده يكي از معضلات زنبورداران مي باشد و براي جلوگيري از تلفات يا كاهش آن بايد به نحوي از تغذيه زنبوران از گياهان آلوده به سموم ممانعت كرد. در اين راستا، تاثير چند ماده به عنوان دور كننده شامل ملاس چغندر قند، اسيد استيك و اسيد اگزاليك روي زنبور عسل به صورت زيست سنجي تغذيه انتخابي و در شرايط كامل گلدهي مزرعه اسپرس مورد مطالعه قرار گرفت. نتايج حاصل از تجزيه واريانس داده هاي تغذيه زنبور عسل در خارج از كندو در ظروف تغذيه نشان داد كه تمام تيمارهاي تعيين شده نسبت به شاهد در سطح 1% اختلاف معني دار داشته و مي توان گفت كه هر يك از سه ماده دور كننده در حداقل دز مورد استفاده داراي خاصيت دور كنندگي هستند. نتايج حاصل از تحقيقات مزرعه اي نشان داد كه در آزمايشات مربوط به سمپاشي در مزرعه نيز از بين سه غلظت (تيمار) مورد استفاده، تيمار 200 سانتي متر مكعب ملاس چغندرقند در 8 ليتر آب براي مدت 10 ساعت داراي بيشترين اثر دور كنندگي بوده است. لذا با توجه به نتايج بدست آمده و با بررسي هاي دقيق تر در شرايط مزرعه ميتوان امكان بكارگيري مواد دور كننده و كاهش تلفات زنبورعسل را در مزارع و باغات سمپاشي شده فراهم نمود. بررسي هاي تكميلي در مورد اجزاي دوركننده ملاس چغندر قند نيز بايد صورت گيرد. |
| كليد واژه: زنبورعسل، دوركننده، ملاس چغندرقند، مزارع تحت سمپاشي، اسيداگزاليك، اسيداستيك |
|
|
|
نسخه قابل چاپ |
| پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):55-62. |
| رضوي سيدمجتبي,وطن خواه محمود*,ميرزايي حميدرضا,ركوعي محمد |
| * بخش علوم دامي، مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي شهركرد |
|
در اين تحقيق از 15539 داده مربوط به صفات توليدي (شير، مقدار و درصد چربي) جمعيت گاوهاي هلشتاين استان مرکزي مربوط به 31 گله طي سال هاي 1368 تا 1383 به منظور برآورد پارامترهاي ژنتيکي، روند ژنتيکي و محيطي صفات توليدي استفاده شد. براي برآورد مولفه هاي (كو) واريانس و پارامترهاي ژنتيكي از مدل حيواني به روش حداكثر درستنمايي محدود شده بدون مشتق گيري و به صورت تجزيه يک صفتي استفاده شد. در مدل مزبور گله- سال- فصل زايش و شکم زايش به عنوان اثرات ثابت و اثر ژنتيکي افزايشي گاوها، محيطي دايمي ناشي از تکرار رکورد در هر گاو و باقي مانده به عنوان اثر عوامل تصادفي در نظر گرفته شد. بهترين پيش بيني نا اريب خطي (BLUP) از ارزش هاي اصلاحي صفات پيش بيني و روندهاي فنوتيپي، ژنتيکي و محيطي به صورت تابعيت ميانگين مقادير فنوتيپي، ارزش اصلاحي و محيطي بر سال تولد گاو محاسبه شد. وراثت پذيري توليد شير، چربي و درصد چربي شير به ترتيب 0.23±0.03, 0.20±0.02 و 0.32±0.02 برآورد گرديد. تکرارپذيري توليد شير، چربي و درصد چربي شير به ترتيب 0.39, 0.46 و 0.40 برآورد شد. روند فنوتيبپي صفات توليد شير، مقدار و درصد چربي به ترتيب 22.79 کيلوگرم، 0.23 کيلوگرم و 0.05 درصد، روند ژنتيکي صفات به ترتيب 3.75 کيلوگرم، 0.06 کيلوگرم و -0.02 درصد و روند محيطي صفات مذکور نيز به ترتيب 19.79 کيلوگرم، 0.21 کيلوگرم و 0.07 درصد برآورد شد. |
| كليد واژه: |
|
|
|
نسخه قابل چاپ |
| پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):63-69. |
| صفري رقيه*,ايمان پور محمدرضا,شعبان پور بهاره |
| * گرگان، دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي، دانشكده شيلات |
|
تغيير ترکيب شيميايي (ليپيد و پروتئين) بافت عضله و برخي شاخص هاي بيولوژيکي (طول و وزن) جنس هاي نر و ماده ماهي کپور درياي خزر حوضه گرگانرود در طول مراحل مختلف رسيدگي جنسي مورد مطالعه قرار گرفت. به اين منظور 5 مرحله نمونه برداري (از دي ماه 1384 تا ارديبهشت 1385) در زمان مهاجرت تخمريزي ماهي كپور معمولي صورت گرفت و در هر مرحله طول استاندارد ماهي با دقت ±1 ميلي متر، وزن ماهي با دقت ±10 گرم، چربي و پروتئين (بر اساس درصد وزن خشک) عضله نر و ماده اندازه گيري شد. اختلاف معني داري در ميزان ليپيد و پروتئين عضله ماهيان نر و ماده در مراحل مختلف رسيدگي جنسي در جنسهاي نر و ماده مشاهده نگرديد (p<0.05). اما روند کاهشي مشاهده شده در ترکيب شيميايي عضله طي رسيدگي جنسي در زمستان احتمالا حاکي از مصرف مقداري از ذخيره غذايي (ليپيد) عضله ماهيان جهت تامين نياز انرژي و تشکيل توليدات جنسي و کاهش پروتئينهاي محلول در آب عضله و افزايش مشاهده شده در ميزان ليپيد بافت عضله در بهار احتمالا به جهت تغذيه مي باشد. |
| كليد واژه: ترکيب شيميايي، رسيدگي جنسي، ماهي كپور وحشي |
|
|
|
نسخه قابل چاپ |
| پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):70-77. |
| كشاورز مريم*,شفيعي عباس,طريقي غلام رضا |
| * موسسه تحقيقات واکسن و سرم سازي رازي کرج، بخش واکسن هاي ويروسي انساني |
|
ويروس سرخك از فاميل پاراميكسو ويريده (Paramyxo viridae) و جنس موربيلي ويروس ها (Morbillivirus) مي باشد. آنتي سرم پلي كلونال ضد ويروس سرخك هنگام ابتلا به سويه وحشي يا انجام واکسيناسيون عليه ويروس سرخک در ميزبان حساس ساخته مي شود اما به دليل نيازهاي متنوع به آن به روش هاي مختلف ايمن سازي در گونه هاي متنوع حيوانات نظير گوسفند، بز، خرگوش و خوكچه هندي در آزمايشگاه هاي سراسر دنيا توليد مي شود. در پروسه توليد واکسن سرخک بدليل مصرف مداوم آنتي سرم پلي والان ضد سرخک در تست هاي کنترلي توليد واکسن، نياز به مقادير فراوان اين آنتي سرم وجود دارد. همچنين بدليل محدوديت ها و مشکلات موجود براي واردات اين محصول از خارج از کشور، اين نياز با طراحي و اجراي يك برنامه ايمن سازي ساده و کوتاه مدت بر روي بز تامين شد. براي ايمن سازي از دو نوع پادگن استفاده شده است، يکي سويه AIK-C که ويروس زنده سرخک و سويه واکسن مي باشد و از آن جهت ساخت واکسن سرخک در موسسه رازي استفاده مي شود و ديگري هماگلوتينين ويروس سرخک که از سويه وحشي آن بنام Edmonston در موسسه رازي تهيه مي شود. تزريقات هر هفت روز يکبار به صورت زير جلدي و عضلاني به طور همزمان انجام شد. از تست هاي ممانعت از هماگلوتيناسيون و خنثي سازي سرم به منظور کنترل پروسه ايمن سازي حيوان بهره گرفته شد. در تحقيق حاضر پس از اجراي برنامه ايمن سازي كه بر روي بز صورت گرفته است، حيوان هايپر ايمن گرديد بطوريکه عيار پادتن ضد سرخک در سرم حيوان ايمن شده / تعيين شد. قبل از تزريق ياور ادجوان به همراه هماگلوتينين سرخک عيار پادتن ضد سرخک / بود و در پايان برنامه ايمن سازي عيار آنتي سرم پلي كلونال ضد سرخک به / افزايش يافت. عيار پادتن ضد سرخک بعد از ليوفيليزه شدن و طي مدت نگهداري در دماي 4 درجه سانتيگراد تا سه سال پايدار باقي ماند. |
| كليد واژه: |
|
|
|
نسخه قابل چاپ |
| پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):78-87. |
| كمالي رضا*,قدرت نما احمد,ميرهادي سيداحمد,مهاجر مختار,حافظيان سيدحسن |
| * مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان گلستان |
|
جهت بررسي امكان استفاده از ضايعات كارخانجات ماكاروني و فرآوري آن با اوره، آزمايشي با بره هاي نر پرواري زل با ميانگين وزن 46.8 كيلوگرم بر پايه طرح كاملا تصادفي در قالب آزمايش فاكتوريل، متشكل از فاكتور ضايعات كارخانجات ماكاروني در دو سطح (فرآيند شده با اوره جيره و بدون فرآيند) و فاكتور جايگزيني آن در جيره (0، 7، 14، 21 درصد ماده خشك كه با جو جيره جايگزين شده است) با چهار تكرار انجام گرديد. جيره ها از نظر غلظت انرژي قابل متابوليسم و پروتئين خام مشابه بوده اند. غلظت ازت آمونياكي و كل اسيدهاي چرب فرار مايع شكمبه و ازت اوره خون در ساعات صفر 3, 1, 0.5 و 5 ساعت بعد از غذا اندازه گيري شد. نتايج حاصله نشان داد كه فاكتور نوع استفاده از ضايعات كارخانجات ماكاروني در جيره بر غلظت ازت آمونياكي، كل اسيدهاي چرب فرار مايع شكمبه و ازت اوره خون تفاوت معني داري نداشته است. فاكتور سطوح جايگزيني ضايعات كارخانجات ماكاروني در جيره بجاي جو بر غلظت ازت آمونياكي مايع شكمبه براي 1، 3 و 5 ساعت بعد غذا معني دار بوده است (p>0.01) كه حداكثر غلظت ازت آمونياكي براي ساعات فوق به ترتيب 25?.3, 531.6 و 314.7 ميليگرم بر ليتر در جيره بدون ضايعات ماكاروني مي باشد. غلظت كل اسيدهاي چرب فرار مايع شكمبه براي يک ساعت بعد از غذا تفاوت معني دار داشته است (p>0.01) كه حداقل غلظت آن مربوط به سطح بدون ضايعات ماكاروني با غلظت 66.5 ميليگرم بر ليتر مي باشد. غلظت ازت اوره خون براي 3 و 5 ساعت بعد از غذا تفاوت معني دار حاصل شده است (p>0.01) كه حداكثر غلظت براي ساعات فوق به ترتيب 22.9 و 21 ميليگرم بر دسي ليتر مربوط به سطح بدون ضايعات ماكاروني مي باشد. اثرات متقابل بين فاكتورها معني دار نبوده است. نتايج حاصله نشان مي دهد فراوري ضايعات كارخانجات ماكاروني با اوره تاثير معني داري بر كاهش سرعت هيدروليز اوره در شكمبه نداشته است اما استفاده از آن در جيره هاي اوره دار همزماني مناسب تري از كربوهيدرات و ازت غير پروتئيني در شكمبه مهيا مي كند و احتمال مسموميت آمونياكي را كمتر مي نمايد ضمن اينكه استفاده از ضايعات كارخانجات ماكاروني مصرف دانه غلات (جو) را در واحدهاي دامداري كاهش مي دهد. |
| كليد واژه: |
|
|
|
نسخه قابل چاپ |
| پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):88-95. |
| نعمان وحيد*,عبدي گودرزي محمد,نبي نژاد عبدالرضا,حيدري محمدرضا,خليلي فرد محمود |
| * مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان اصفهان |
|
کنه ها مهمترين انگل هاي خارجي مي باشند که باعث ايجاد خسارات اقتصادي شديد در نشخوارکنندگان شده و همچنين در انتقال عوامل ويروسي، ريکتزيايي، باکتريايي و تک ياخته اي نقش دارند. در اين بررسي پراکنش، فراواني و گونه هاي کنه در استان اصفهان در دو منطقه مختلف اکولوژيکي (کوهستاني، دشت و کويري) در سالهاي 1384-1382 مورد مطالعه قرار گرفت. در هر منطقه اکولوژيکي 3 گوسفندداري و 3 گاوداري انتخاب و در فصول مختلف هرماه 2 بار نمونه گيري از 10 درصد دام ها انجام مي گرفت. کنه ها از تمامي نواحي بدن دام جمع آوري شده و پس از ثبت مشخصات نمونه ها به شيشه حاوي الکل 70% منتقل شدند. در طول مطالعه 1109 کنه از گاو گوسفند و بز جمع آوري شد. کنه هاي شناسايي شده (5 گونه متعلق به 3 جنس) عبارت بودند از %0.07 annulatus Boophilus, %2 Rh bursa, %20.83 H.marginatum marginatum, %31.1 Rhipicephalus sanguinus, %45.8 Hyalomma anatolicum antolicum. در منطقه کوهستاني (%53.39) Rhipicephalus sanguinus و در منطقه دشت و کويري (%53.9) H. anatolicum anatolicum کنه هاي غالب بودند. |
| كليد واژه: |
|
|
|
نسخه قابل چاپ |
| پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):96-104. |
| متين فر عباس*,رمضاني فرد احسان,حقوقي پور محسن |
| * موسسه تحقيقات شيلات ايران |
|
ميگوي وانامي به دليل توان تحمل طيف گسترده اي از شرايط محيط هاي پرورشي مورد توجه بسياري از پرورش دهندگان قرار دارد. اين تحقيق در ماههاي آذر و دي سال 1383 در استان بوشهر بر روي پست لارو 25 اين گونه، به منظور تعيين دما و شوري بهينه براي پرورش و در تيمارهاي درجه حرارت 15، 18، 20، 25 و 30 درجه سانتيگراد و شوري 30، 35، 40، 45 و50 قسمت در هزار با سه تكرار مورد بررسي قرار گرفت. لاروها به مدت 45 روز در تانك هاي پلي اتيلن پرورش داده شدند. نتايج به وسيله نرم افزارهاي SPSS و Minitab مورد بررسي آماري قرار گرفته و بهترين شاخص هاي رشد در تيمار حرارتي 30 درجه به دست آمد كه كليه شاخص هاي رشد در اين دما با ساير تيمارها اختلاف معني دار داشت. بيشترين رشد وزني، طولي و حداكثر افزايش وزن در تيمارهاي شوري، متعلق به شوري 35 تا 40 قسمت در هزار بود كه با ساير شوري ها اختلاف معني دار داشت، اما درجه شوري تاثير معني داري بر ضريب رشد ويژه ميگوها نداشت. ميزان تلفات در كليه تيمارهاي دما و شوري به استثناي تيمارهاي حرارتي 15 و 18 درجه سانتيگراد بسيار ناچيز و قابل چشم پوشي بود. به طور كلي مي توان نتيجه گرفت كه اين ميگو به دليل تحمل طيف گسترده شوري تا 50 قسمت در هزار و رشد بسيار خوب در دماي 30 درجه و شوري 40 قسمت در هزار مي تواند به عنوان يك انتخاب مناسب براي پرورش در آبهاي جنوبي ايران مطرح باشد. |
| كليد واژه: |
|
|
|
نسخه قابل چاپ |
| پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):105-112. |
| عالم زاده بهاالدين*,كردوني عزيز,نوروزي سيروس |
| * مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان |
|
در اين تحقيق تعداد 48 راس بره نر (گوسفند لري) در دو گروه سني 4 تا 5 ماهه و 8 تا 9 ماهه در دو فصل گرم و سرد (جمعا 4 تيمار) در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با چهار تيمار و هر تيمار چهار بلوك (تكرار) و هر بلوك 3 راس گوسفند به مدت 90 روز پروار گرديدند. بلوك بر اساس وزن بره ها تعيين گرديد. در اين آزمايش جيره غذايي تيمارها متعادل و يكسان بود. در طول دوره آزمايش كليه دام هاي تحت آزمايش هر 15 روز يکبار توزين مي گرديد. پس از پايان دوره كشتار و تجزيه لاشه انجام گرديد و وزن دام زمان كشتار و نيز وزن لاشه گرم، لاشه سرد، گوشت، استخوان و چربي تيمارها تعيين گرديد. در پايان كليه داده ها تجزيه واريانس گرديده و توسط آزمون دانكن ميانگين افزايش وزن، ضريب تبديل غذايي، وزن نهايي و سرعت رشد و اجزا لاشه تيمارها با يكديگر مقايسه گرديدند. بر اساس نتايج به دست آمده اختلاف معني داري بين افزايش وزن و ضريب تبديل غذايي در تيمارها مشاهده گرديد (p<0.05). در مقايسه ميانگين به عمل آمده بين تيمارها، افزايش وزن بره هاي 4 تا 5 ماهه، پروار شده در دو فصل تابستان و زمستان (18.7 و 17.95 كيلوگرم)، نسبت به بره هاي 8 تا 9 ماهه در فصل تابستان (16.5 كيلوگرم) در سطح 5 درصد اختلاف معني داري را نشان مي دهد (p<0.05). بر اين اساس نتايج ضريب تبديل غذايي در بره هاي 4 تا 5 ماهه در دو فصل تابستان و زمستان) 6.35 و 6.45 (اختلاف معني داري را نسبت به بره هاي 8 تا 9 ماهه در اين دو فصل (8 و 7.48) نشان داده است. يعني ضريب تبديل بره هاي 4 تا 5 ماهه بهتر بوده است. بنابراين بر اساس اين نتايج سن مناسب جهت پرواربندي، سن 4 تا 5 ماهه بوده و در مورد فصل مناسب پرواربندي در خوزستان، اختلاف معني داري بين فصل گرما و سرما مشاهده نگرديد (p>0.05). |
| كليد واژه: |
|
|
|
نسخه قابل چاپ |
| پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):113-123. |
| علوي يگانه محمدصادق*,عابديان كناري عبدالمحمد,رضائي مسعود |
| * دانشگاه تربيت مدرس، دانشكده علوم دريايي |
|
اين تحقيق با هدف افزايش ميزان رشد و بقا در لاروهاي قزل آلاي رنگين كمان از طريق تغذيه با مكمل آرد گاماروس رودخانه اي و دريايي در چهار سطح 10، 25، 50 و 100 درصد در مقايسه با غذاي تجاري در 9 گروه مختلف و با چهار تكرار به مدت 60 روز در كارگاه تكثير و پرورش آزادماهيان شهيد باهنر كلاردشت صورت گرفت. لاروهاي تازه به تغذيه افتاده قزل آلا به صورت تصادفي از حوضچه هاي پرورش انتخاب شده و با 9 تيمار غذايي مختلف تغذيه گرديدند. در پايان آزمايش تيمارهاي دوم (مخلوط 90% غذاي تجاري و 10% آرد گاماروس رودخانه اي) و ششم (مخلوط 90% غذاي تجاري و 10% آرد گاماروس دريايي) به طور معني داري افزايش وزن و ضريب رشد روزانه بيشتري را نسبت به گروه شاهد نشان دادند (p<0.05) بيشترين ميزان رشد در تيمار ششم بدست آمد كه از نظر افزايش وزن، افزايش طول و ضريب رشد روزانه اختلاف معني داري با ساير تيمارها داشت (p<0.05). كمترين مقدار ضريب تبديل غذايي و بيشترين مقدار فاكتور وضعيت نيز در تيمار ششــم مشاهده شد اما اين اختلاف با اغلب تيمارها معنـي دار نبــود (p³0.05). از نظر ميزان بقا به جز تيمار پنجم اختلاف معني داري بيـن سـاير تيمارها مشاهده نشــد (p³0.05). با توجه به ارزش غذايي، ميزان كاروتنوييد كل و اسيدهاي چرب غيراشباع بلند زنجيره (HUFA) به خصوص DHA و EPA موجود در گاماروس دريايي، همچنين افزايش رشد مشاهده شده، تغذيه لارو قزل آلاي رنگين كمان با10% مكمل آرد گاماروس توصيه مي گردد. |
| كليد واژه: تغذيه، غذاي لاروي، آردگاماروس، رشد و بقا، قزل آلاي رنگين كمان |
|
|
|
نسخه قابل چاپ |
| پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):124-130. |
| سليماني پرويز* |
| * پژوهشگاه صنعت نفت، واحد آناليز دستگاهي |
|
اتصال سيستم فضاي بالا سري به دستگاه كروماتوگرافي گازي و طيف سنجي جرمي، اين امكان را مي دهد كه تركيبات آلي فرار در محيط هاي مختلف نظير خاك، آب، خون، ادرار، شير، پنير و به ويژه ماست را بتوان جداسازي و شناسايي نمود. نمونه هاي مختلف ماست پس از جمع آوري و آماده سازي، مورد آناليز قرار گرفته و تركيبات آلي فرار در آن نظير استالدئيد، استون، بوتانون و استيك اسيد جداسازي و شناسايي شدند. حد تشخيص دستگاه كروماتوگرافي گازي– طيف سنجي جرمي بروش مشاهده يون انتخابي براي استيك اسيد (m/z=60) مقدار 100 نانوگرم بر كيلوگرم اندازه گيري شد. انحراف نسبي از استاندارد براي تركيب استيك اسيد %5.5 مي باشد. |
| كليد واژه: |
|
|
|
نسخه قابل چاپ |
| پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):131-140. |
| صالحي حسن* |
| * موسسه تحقيقات شيلات ايران |
|
براي مقايسه هزينه هاي توليد، قيمت تمام شده هر عدد بچه ماهي سفيد و محاسبه ميزان بازگشت بچه ماهيان سفيد رهاسازي شده در درياي خزر در سال هاي 82-1380 با استفاده از تجربيات گذشته پرسشنامه اي تهيه و اقدام به جمع آوري اطلاعات مورد نياز از مراكز تكثير و بازسازي ذخاير گرديد. به طور متوسط نيروي انساني با اختصاص 43 درصد هزينه جاري توليد (39 درصد هزينه كل توليد) بيشترين سهم و غذا و كود مصرفي با 17 درصد هزينه جاري توليد (16 درصد هزينه كل توليد) سهم بالايي را به خود اختصاص مي دهند. سهم هزينه نيروي انساني از 52 درصد هزينه جاري در سال 1380 به 36 درصد در سال 1382 كاهش يافته است. عوامل ديگر هزينه شامل تعمير و نگهداري بطور متوسط با 15 درصد هزينه جاري و هزينه صيد؛ حمل و نقل و رهاسازي با 9 درصد هزينه جاري از عوامل مهم ديگر هزينه مي باشند. بطور متوسط قيمت تمام شده هر عدد بچه ماهي سفيد 70 ريال محاسبه شد كه از 37 ريال در سال 1380 به 123 ريال در سال 1382 افزايش يافته است. به نظر مي رسد سهم بالاي هزينه نيروي انساني به علت عدم فعاليت مراكز تكثير در بعضي از ماه هاي سال مي باشد كه در صورت تعريف فعاليت هاي ديگر مانند مولدسازي و تكثير ساير گونه ها، مي توان سهم هزينه نيروي انساني را كاهش داد. در صورتيكه بطور متوسط نرخ بازگشت بچه ماهيان سفيد رهاسازي شده را 8.3 درصد در نظر بگيريم و با فرض سن متوسط 3.7 سال و وزن متوسط 815 گرم بايد انتظار تعداد 19257494 عدد ماهي سفيد با وزن كل حدود 13 هزار تن را در سال صيد 1384-1383 داشت. ارزش عمده فروشي ماهي سفيد صيد شده در سال صيد 84-1383، به قيمت پايه سال 1383 به مبلغ 505 ميليارد ريال برآورد مي گردد. |
| كليد واژه: |
|
|
|
نسخه قابل چاپ |
| پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):141-148. |
| نيكبخت بروجني غلامرضا*,امام سيدمهدي |
| * گروه آموزشي ميكروبيولوژي و ايمونولوژي، دانشكده دامپزشكي، دانشگاه تهران |
|
در حيوانات با برنامه هاي اصلاح ژنتيکي مي توان مقاومت نسبت به بيماري ها را افزايش داد. MHC از جمله ژن هاي مهمي است که نقش کنترلي آن در مقاومت و پاسخ ايمني ميزبان به بيماري ها به خوبي مشخص شده است. پاسخ اختصاصي به پادگن ها وابستگي زيادي به ژن هاي MHC داشته و کشف اين ارتباط مي تواند براي درک واکنش هاي متقابل ميزبان و عامل بيماري زا ارزشمند باشد. در گاو بين ناحيه ژنتيکي DRB3 (MHC class II) با مقاومت يا حساسيت نسبت به بيماري هاي عفوني ارتباط نزديکي وجود دارد. در اين مطالعه با استفاده از روش PCR-RFLP، تنوع ژنتيکي اگزون 2 ژن BOLA-DRB3 در 55 نمونه از گاوهاي هلشتاين ايراني تحت بررسي قرار گرفت. 26 آلل مختلف در اين بررسي شناسايي شدند و فراواني هر يک از آلل ها نيز محاسبه گرديد. از ميان مجموع آلل هاي بدست آمده در اين بررسي دو ترکيب gba) و (pec تا کنون گزارش نشده بودند. فراواني آلل هايي که در مطالعات قبلي به عنوان عوامل حساسيت و يا مقاومت نسبت به برخي از بيماري ها مانند لکوز، تب برفکي و ورم پستان استافيلوکوکي معرفي شده بودند نيز در جمعيت مورد مطالعه تعيين گرديد. فراواني بالاي آلل هاي مرتبط با حساسيت نسبت به لکوز و تب برفکي و شيوع کم آلل هاي ايجاد حساسيت نسبت به ورم پستان مي تواند به دليل ديدگاه هاي خاص در برنامه هاي اصلاح نژاد گاو شيري باشد که معمولا با عدم توجه به بيماري هايي که موجب خسارت هاي غير مشهود اقتصادي مي شوند، همراه است. |
| كليد واژه: هلشتاين ايراني، MHC, BOLA-DRB3, PCR-RFLP |
|
|
|
نسخه قابل چاپ |
| پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):149-155. |
| احمدي اكرم,نوري ميترا*,رياحي حسين |
| * گروه زيست شناسي، دانشگاه اراک، دانشکده علوم |
|
توليد و رها کردن پساب هاي مختلف در محيط زندگي سبب آلودگي محيط مي گردد. اخيرا مطالعات بر روي ميکروارگانيسم هاي پساب ها و تاثير عوامل مختلف بر روي جمعيت آنها، توليد اکسيژن، خالص سازي و بازيافت پساب بخش عمده اي از تحقيقات زيست محيطي را تشکيل مي دهد. مطالعاتي بر روي حوضچه هاي تثبيت پساب در منطقه جنوب تهران انجام گرفت. برکه هاي بتوني شامل 4 لاگون هوادهي به حجم 32047 متر مکعب با زمان ماند 4.36 روز بوده كه روزانه 180 متر مكعب پساب وارد آن مي گردد. نمونه ها به صورت ماهيانه از سه ناحيه ورودي و خروجي در طي يك سال جمع آوري گرديد. تعدادي از نمونه ها جهت تشخيص فلور فيتوپلانکتوني، كشت و خالص سازي بدون تثبيت كردن و تعدادي جهت تهيه اسلايد توسط گلوتارآلدئيد 12.5%، تثبيت و به آزمايشگاه منتقل گرديد. جلبک ها با استفاده از ميکروسکوپ هاي نوري و زمينه تاريک و منابع معتبر شناسايي و ارتباط بين عوامل محيطي و تراکم جمعيت گونه هاي غالب در زمان هاي مختلف محاسبه شد. داده ها با استفاده از نرم افزار SPSS (ver 0.9) آناليز گرديدند. نتايج وجود 53 تاکسون در 4 شاخه و 38 جنس از جلبک ها را نشان داد. تاکسون ها شامل سيانوفيتا (17 تاکسون)، کلروفيتا (22 تاکسون)، کريزوفيتا (11 تاکسون) و اگلنوفيتا (4 تاکسون) بوده که تراکم و تنوع آن ها در فصول مختلف تحت تاثير عوامل محيطي مانند دما، pH و غلظت PO, NO, NH قرار مي گيرد. |
| كليد واژه: |
|
|
|
نسخه قابل چاپ |