مقالات پزشکی

آیا غذاهای تند به لاغری كمك می‌كنند؟

نتایج مطالعات جدید می‌تواند همه آدم‌هایی را كه دچار اضافه‌وزن هستند و می‌خواهند لاغر شوند خوشحال كند.شاید آنها خیلی راحت بتوانند با پیاز، فلفل و هرچیزی كه غذاهایشان را تند كند، كمتر غذا بخورند و در نتیجه لاغر شوند اما آیا این واقعا كلید مشكل جهانی چاقی است؟

راه‌های اصلی و فرعی

تقریبا هر روز می‌توانید در لابه‌لای اخبار، نكته‌های جدیدی را در مورد شیوه‌های لاغری، مبارزه با چاقی و رسیدن به وزن ایده‌آل پیدا كنید. البته اصلی‌ترین راه‌حل‌ها طی زمان فرق نكرده‌اند: كمتر بخورید، بیشتر ورزش كنید، از برخی گروه‌های غذایی خاص بیشتر بخورید و از برخی دیگر كمتر، سالاد بیشتر بخورید، تعداد وعده‌های غذایی‌‌تان را بیشتر كنید و حجم كلی غذایی كه می‌خورید را پایین بیاورید، هر لقمه را بارها بجوید، لقمه‌هایتان را كوچك كنید، تا می‌توانید آب بنوشید و...اما برخی نكات هم هستند كه معمولا در میان اصول كلی جایی ندارند اما شاید بتوانند برای خیلی از كسانی كه به دنبال كاستن اضافه وزنشان هستند مفید باشند.

غذاهای هندی محبوب‌تر می‌شوند؟

مطالعات اخیری كه در هلند، روی تعداد زیادی از افراد و طی چند سال انجام شده، نشان داده رابطه‌ای میان طعم و مزه غذاها و مقدار غذایی كه خورده می‌شود، وجود دارد. خب، احتمالا فكر می‌كنید این نكته چیز جدیدی است و طبیعی است كه هر چه غذا خوشمزه‌تر باشد، انسان را بیشتر به سمت خودش می‌كشاند و طبیعی است كه احتمال پرخوری با آن بیشتر باشد، اما مسئله این نیست. مسئله این است كه مطالعات هلندی‌ها نشان داده كه برخی طعم‌های خاص از جمله طعم و مزه تند، می‌تواند باعث لقمه‌های كوچك‌تر و در نتیجه كمتر غذا خوردن شود. در واقع این مطالعات مدعی است كه غذاهای تند را در لقمه‌های كوچك‌تر می‌خورید و زودتر هم احساس سیری خواهید كرد. نتایج این تحقیقات نشان می‌دهد كه می‌توان از بوها و طعم‌های مختلف برای كوچك كردن لقمه‌های انسان‌ها استفاده كرد.

یك اتفاق بزرگ

دكتر هانس ویلی كریستینسن، متخصص تغذیه و استاد ارشد دانشگاه سلطنتی هلند كه در تحقیقات اخیر حضور داشته، می‌گوید: « این یك كشف بزرگ است؛ یك جهش بزرگ علمی.» وی كه به همراه 17 پزشك، پرستار و متخصص تغذیه در این مطالعات حاضر بوده، می‌افزاید: «اصلی‌ترین نتیجه‌ای كه در این تحقیقات به دست آمده این است كه غذاهای تند كه طعم و بوی تندی دارند، می‌توانند باعث كوچك شدن لقمه‌های هر فرد شده و او را زودتر سیر ‌كند، اما این موضوع در تضاد با برخی عقاید سنتی بسیار ریشه‌دار قرار می‌گیرد. برخی از غذاهایی كه به غذاهای لاغری شهرت دارند در  این گروه از طعم‌ها و مزه‌ها جای نمی‌گیرند.»

هم بو مهم است و هم مزه

در یكی از بخش‌های این مطالعه، دانشمندان یك دسر تركیبی از كیك، بستنی و وانیل را، كه 49 نفر شركت‌كننده همگی طعم آن را قبلا امتحان كرده و بسیار پسندیده بودند با سس‌های مختلف كه طعم و بوی متفاوتی داشتند، روبه‌روی همان گروه گذاشتند. در نهایت مشخص شد هرقدر طعم و بوی سس این دسر تندتر بود، میزانی كه افراد از آن می‌خوردند هم كمتر می‌شد. دكتر كریستینسن در این‌باره می‌گوید: «ما به دو صورت این امتحان را انجام دادیم؛ دفعه اول، یك فرد غریبه‌ برای هر فرد میزانی از دسر را می‌كشید و افراد هر وقت فكر می‌كردند كافی است دكمه‌ای را فشار می‌دادند و دفعه دوم خود افراد می‌توانستند از داخل ظرف دسر را بكشند. در هر دو دفعه افراد ابتدا با بوی سس‌ها در تماس قرار می‌گرفتند، نتیجه مطالعه این بود كه هرقدر بوی سس‌ها تندتر می‌شد، افراد كمتر دسر می‌كشیدند و جالب اینكه هرقدر طعم دسر تندتر بود، میزان خوردن آن بخش كشیده شده هم كمتر و كمتر می‌شد. در واقع این بخش نشان می‌دهد كه در چه اندازه خوردن، هم بوی غذا اهمیت دارد و هم طعم آن.»

بویی كه 10درصد شما را لاغر می‌كند

گروه تحقیقاتی هلند، كه در شهرهای آمستردام و اوترخت این كشور این مطالعه را انجام داده بودند، به این نتیجه رسیدند كه تندتر كردن طعم و بوی غذاها می‌تواند 5 تا 10درصد از حجم غذای مصرفی و میزان كالری مصرفی شما بكاهد.در واقع این تایید همان نظریه‌هایی است كه به طور سنتی اعتقاد دارند كه غذاهای تند هندی و نیز سیر و پیاز، می‌توانند باعث لاغری شوند.نتایج این تحقیقات مورد توجه بسیاری از پزشكان قرار گرفته است و شاید در آینده به راحتی متوجه شوید كه غذاهای تند و تیز با بوی تند به اصلی‌ترین غذاهای انسان‌های جهان بدل شود، اما در این میان برخی پزشكان درباره نتایج این تحقیقات ابراز شك و تردید كرده‌اند. دكتر ویس پلانتی، متخصص تغذیه از آكادمی ملی آكسفورد در این‌باره می‌گوید: «چاقی، لاغری و كاهش وزن مسائلی چندمتغیری هستند، یعنی نمی‌توان بدون در نظر گرفتن میزان متابولیسم هر انسان، میزان سیری و گرسنگی او و... صرفا نتیجه گرفت كه تند بودن طعم و بوی غذا می‌تواند در میزان غذا خوردن همه انسان‌ها تاثیر بگذارد. در ضمن شما نمی‌توانید خیلی راحت بگویید با كم شدن لقمه‌ها، كمتر می‌خورید و زودتر لاغر می‌شوید. شاید بلافاصله پس از كمتر خوردن این دسر، سراغ غذاهای دیگر بروید و اصلا به این فكر كنید كه آیا می‌توانید همه غذاها را به شكل تند سرو كرد؟»

هشت كف دست غذا بخورید

دورا ولش، مدیر مركز تحقیقات و مطالعات تغذیه‌ای «نوتری‌هال» هم می‌گوید: «بهترین راه كنترل غذا خوردن، كنترل وعده‌های غذایی است. باید بدانید كه وعده‌های اصلی غذایی باید به اندازه 2 دست شما یعنی تقریبا معادل اندازه معده‌تان باشد. طی روز هم دو میان‌وعده بخورید كه هر كدام از آنها اندازه یك دست مشت كرده شما باشند. در واقع برای راحتی كار می‌توانید به این فكر كنید كه طی روز باید 8 كف دست غذا بخورید، 6 كف دست در سه وعده اصلی و دو كف دست در دو میان‌وعده.» دكتر ولش می‌گوید: «قطعا اگر به اندازه بخورید و غذاهای سالم میل كنید، می‌توانید تندرست باشید. حالا اگر می‌خواهید وزن كم كنید یا دچار چاقی هستید، می‌توانید از راه‌های مختلف استفاده كنید كه یكی از آنها همین استفاده از غذاهای تند است، اما فراموش نكنید كه به دست آوردن وزن متناسب و سالم غذا خوردن صرفا با رعایت یك نكته ممكن نمی‌شود.»

قهوه، درد کتف و گردن را کاهش می دهد

تحقیقات نشان می دهد: مصرف قهوه چه بسا به افرادی که پشت رایانه کار می کنند، کمک می کند تا دردهای ناحیه گردن و کتف خود را کاهش دهند.محققان بیمارستان بازتوانی سوناس در نروژ دریافتند: افرادی که 90 دقیقه پیش از نشستن جلوی رایانه قهوه مصرف می کنند درد کمتری در ناحیه گردن و کتف های خود نسبت به کسانی که قهوه مصرف نمی کنند، احساس می کنند.

این تحقیقات نشان داد: این درد همچنین در آن دسته از افرادی که در گذشته دچار درد مزمن در ناحیه گردن یا کتف های خود بودند، کاهش می یابد.در این تحقیقات آمده است: روشن شد 10درد افرادی که کار روزانه آنها ایجاب می کند تا کمترین تحرک عضلانی را داشته باشند از درد گردن و کتف ها رنج می برند.محققان 18 نفر از جمله 22 نفر را که دچار دردی در ناحیه گردن یا کتف بودند به همراه 26 فرد سالم زیر نظر گرفتند

آنان 19 نفر از شرکت کنندگان در این تحقیق را انتخاب کردند تا صبحگاه قبل از آغاز کار روزانه خود چای یا قهوه بنوشند.سپس از این افراد خواسته شد که بعد از گذشت 90 دقیقه کاری را از طریق رایانه با استفاده از موس انجام دهند.محققان دریافتند: افرادی که قهوه خورده بودند، درد کمتری در ناحیه گردن یا کتف نسبت به افرادی که قهوه مصرف نکرده بودند، داشتند.

امگا 3، ضعف خواندن کودکان را بهبود می بخشد

تحقیقات حاکی است: مصرف اسیدهای چرب امگا 3 چه بسا به کودکانی که دچار ضعف مهارت خواندن هستند، کمک می کند.

محققان در جریان تحقیقات خود قرص های حاوی 600 میلی گرم امگا 3 را به طور روزانه به 362 کودک7 تا 9 سال به مدت 16 هفته دادند و مشاهده کردندکه مهارت خواندن در کودکانی که دچار دشواریهایی در این زمینه بودند در طول سه هفته از مصرف مکمل های امگا 3 بهبود یافت.خانم الکس ریچاردسون از محققان شرکت کننده در این تحقیقات گفت: نتایج ما نشان داد که مصرف مکمل های امگا 3 عملکرد خواندن را در کودکانی که بیشترین ناتوانی را در این زمینه دارند، بهبود می بخشد و به این کودکان کمک می کند که با هم سن و سالان خود همراه شده و به آنها بپیوندند.

اسیدهای چرب امگا - 3 خانواده‌ای از اسیدهای چرب اشباع نشده هستند که اولین پیوند دوگانه آن‌ها بین سومین وچهارمین کربن در زنجیره کربنی قرار گرفته‌است. اسیدهای امگا 3 برای تنظیم فعالیت بدن انسان موادی ضروری هستند، اما در بدن ساخته نمی‌شوند.سه نوع عمده اسید چرب امگا 3 وجود دارد که شامل نوع (ALA) که در برخی سبزی و گردو وجود دارد و دونوع (EPA) و (DHA) که در برخی ماهی‌ها همچون سالمون وجود دارد، می شود.

جوش ها، هرآن چه باید بدانید

نوعی جوش پوستی سفیدرنگ است که احتمال بروز آن در هر سنی وجود دارد؛ اما این نوع جوش در نوزادان شایع تر است. این جوش ها اغلب در گونه، بینی و چانه نوزاد ظاهر می شود.جوش سفید زمانی به وجود می آید که سلول های پوست مرده و ماده چربی که باید به طور طبیعی از بین برود، زیر سطح پوست جمع می شود.

استفاده از لوازم آرایشی سنگین و غلیظ یا بدون کیفیت، مانع از بین رفتن پوست مرده می شود.

* قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور خورشید، باعث ضخیم شدن پوست می شود و در نتیجه پوست قادر به از بین بردن سلول های مرده نیست.

* استفاده از پارچه های زبر یا ملحفه زبر با تحریک کردن پوست نوزاد باعث جوش می شود. در نوزادان این جوش ها طی چند هفته اول تولد از بین می رود اما در بزرگسالان ممکن است برای مدت طولانی باقی بماند.

علایم: * جوش سفید رنگ اغلب روی گونه، بینی، چانه و لثه ظاهر می شود.

درمان: * در کودکان نیازی به درمان نیست، زیرا به طور طبیعی از بین می رود.

* اگر پوست شما به جوش سفید مستعد است، به طور منظم از اسکراب استفاده کنید.

* عمل لایه برداری، که سلول های مرده را از بین می برد و منافذ را تمیز می کند، در این امر موثر است.

پیشگیری: * برای اطراف چشم از ماده شیمیایی استفاده نشود و قرارگرفتن در معرض نور خورشید محدود شود.

* هنگام مسواک زدن، مواظب باشید که کف خمیردندان در اطراف دهان باقی نماند زیرا فلوراید موجود در آن ناراحتی پوستی ایجاد می کند.

* از ضد آفتاب حاوی کمترین مواد استفاده کنید. مواد اضافه مانند اسانس ممکن است باعث تحریک پوست شود.

خداحافظ خستگی

سیكل تكمیل خواب انسان 90 دقیقه است كه اگر بین این سیكل بیدار شوید، احساس خستگی می كنید به همین علت است كه اگر در طول شب 7:30 بخوابید، بعد از بیدار شدن كمتر احساس خستگی می كنید .خستگی های روزمره می تواند به مرور به یك خستگی مزمن تبدیل شود كه اگر درمان نشود تأثیر بدی بر روی كار و روابط ما خواهد گذاشت و باعث به وجود آمدن مشكلاتی در زندگی روزانه ما خواهد شد .

انواع مختلفی از قرص ها و نوشابه های انرژی زا به بازار آمده اند با این ادعا كه قادرند بر احساس خستگی غلبه كنند و سطح انرژی را بالا ببرند ولی اینها راهكارهای موقتی هستند. قرص های انرژی زا اغلب فقط باعث شادی های ناگهانی می شوند و مصرف مداوم آنها تاثیرات سویی روی بدن شما خواهد داشت .

آیا می خواهید راز واقعی كنترل خستگی را بدانید تا برای همیشه آن را متوقف كنید؟پزشكان می گویند برای متوقف ساختن خستگی، لازم است دلایل واقعی را كه باعث خستگی شما می شوند، پیدا كرده و درمان كنید؛ نه اینكه دنبال درمان موقت علایم ناشی از خستگی باشید. با كشف علت واقعی خستگی، شما می توانید یك بار و برای همیشه خستگی خود را درمان و متوقف سازید و از سطح جدید انرژی و تمركز حواس خود لذت ببرید .

تلاش كنید تا عمق تنفستان را افزایش دهید
درست نفس بكشید. اغلب اوقات ما بدون اینكه متوجه باشیم خیلی كوتاه نفس می كشیم و حتی متوجه نمی شویم كه اكسیژن كافی دریافت نمی كنیم. سعی كنید از لباس هایی در خانه استفاده كنید كه راحت باشند تا بتوانید عمیق تنفس كنید . آنها به راحت تر و بهتر خوابیدن نیز كمك می كنند .

سلامت تیروئیدتان را بررسی كنید
اگر طبق برنامه همیشگی به رختخواب می روید ولی برای به خواب رفتن و یا در خواب ماندن مشكل دارید، شاید باید آن را با دكتر متخصص در میان بگذارید . اگر مدت كوتاهی است كه این مشكل را دارید، می تواند علت فیزیكی داشته باشد و حتماً باید تیروئید را چك كنید .بیشتر خانم ها، كم كاری تیروئید دارند ولی نمی دانند. این مشكل، اغلب توسط دكترها نیز فراموش می شود. پس خودتان درخواست آزمایش تیروئید كنید، مخصوصا اگر پوست خشك دارید، وزن اضافه كرده اید و احساس خستگی مفرط می كنید .

اصلاح رژیم غذایی
در بعضی موارد خستگی مزمن ممكن است به علت فقر مواد معدنی باشد. حتی اگر تلاش می كنید كه تغذیه سالم داشته باشید واقعا مشكل است كه تمام مواد مورد نیاز بدن را به اندازه كافی دریافت كنید. اغلب خانم ها به علت كمبود آهن، اكسیژن كافی به سلولهای خونی آنها نمی رسد .

بدوید؛ مخصوصا همراه با دوستانتان فعالیت های بدنی به بالا بردن مقاومت بدن كمك می كند. بدن شما به فعالیت هایی كه باعث بالا بردن مقاومت قلب و شش ها می شود و همچنین به فعالیت هایی كه به شما انرژی می دهد و استرس را از بین می برد، احتیاج دارد .

میزان نگرانی ها را كاهش دهید
كمتر نگران باشید. نگران بودن نه تنها كمكی به حل مشكلات نمی كند بلكه شما را بیمار می كند. اگر در زندگی مشكل غیرقابل حلی دارید كه باعث استرس می شود، شما باید با آن سر و كله بزنید و آن را بپذیرید. كنار گذاشتن مشكلات باعث حل آنها نمی شود و عاقبت از كنترل شما خارج خواهد شد. وقتی به كمك احتیاج دارید، از دیگران كمك بخواهید. اگر می دانید كه باید تغییر كنید، راه هایی را كه می توانید انجام دهید را امتحان كنید. اولین گام را برای آن چه باید انجام دهید، بردارید تا به آنچه می خواهید برسید .

چرت بزنید
من به قدرت چرت زدن اعتقاد دارم؛ چرت زدن تنها با بستن چشم ها و احساس آرامش می تواند حتی برای 10 تا 15 دقیقه شما را سرحال كند. به خودتان اجازه استراحت دهید. شما انسان هستید نه یك آدم آهنی. چرت زدن باعث شارژ شدن دوباره مغز می شود و شما را برای كار بیشتر آماده می كند .

خوراكی های انرژی زا بخورید
لیستی از غذاهای انرژی زا وجود دارد كه شما را شاداب می كند: میوه ها و سبزیجاتی مانند مركبات، توت فرنگی، گوجه فرنگی و اسفناج، نان جو و انواع نان های گندم، لوبیا، فلفل، ماهی سالمون، خشكبار مانند بادام و تخمه آفتابگردان .

آب بنوشید
در طول روز مقدار زیادی آب بنوشید و سطح آب بدن خود را بالا نگه دارید . خیلی از ما به اندازه كافی آب نمی نوشیم و متوجه نمی شویم خستگی مفرط ناشی از پایین آمدن سطح آب بدن است .بدن شما برای فعالیت احتیاج به مایعات دارد. حتی ماشین هم احتیاج به آب دارد؛ پس با آب خوردن موتور بدن خود را تنظیم كنید و ببینید چگونه خستگی از بین می رود .

از تفكر منفی پرهیز كنید
از آدم های منفی دوری كرده یا رابطه خود را با آنها به شدت محدود كنید . شما آدم هایی كه هیچ وقت از زندگی راضی نیستند و هیچ وقت خوشحال نیستند را می شناسید. آنها همیشه شكایت می كنند و می خواهند نظرات شما را بدانند ولی هیچ گاه به آنها گوش نمی دهند و یا از كسانی كه شما را تحقیر یا بسیار انتقاد می كنند، نیز دوری كنید .اینها آدم هایی با نگرش مریض هستند و همیشه شما را خسته می كنند و انرژی شما را كاهش می دهند .

آسوده بخوابید
سیكل تكمیل خواب انسان 90 دقیقه است كه اگر بین این سیكل بیدار شوید، احساس خستگی می كنید به همین علت است كه اگر در طول شب 30:7 بخوابید، بعد از بیدار شدن كمتر احساس خستگی می كنید، تا این كه 8 ساعت بخوابید. همچنین برای داشتن خوابی راحت نباید با معده پر به رختخواب بروید زیرا باعث می شود سخت به خواب روید و همچنین كیفیت خواب شما را نیز از بین می برد.

معجزه آبلیمو

 آب لیمو ترش برای بدن، ذهن و روح بسیار مفید است به همین دلیل آبلیمو بخورید.

معالجه آنژین با لیمو ـ برای شستشوی حلق و حنجره از لیمو كمك بگیرید، كمی آبلیمو و آب مقطر را مخلوط كرده و هر یك ساعت یك بار آن را قرقره كنید.به جای آب اكسیژنه برای شستشوی زخم و خراش‌های سطحی پوست ـ می‌توانید آب لیمو را بگیرید و دو برابر به آن آب بیفزایید و با آن زخم‌ها و خراش‌های سطحی پوست را بشویید.

در تمامی مواردی كه اختلال هاضمه به وجود می‌آید از قبیل دل به هم خوردگی و نفخ شكم، معالجه با لیمو تجویز شده است. در این مورد دو عدد لیمو را با پوست و هسته برش بزنید و آن را در یك لیتر آب داغ، یك تا دو ساعت خیس كنید، بعد فشرده و آب آن را با قند یا شكر شیرین كرده و هر روز یك لیوان بنوشید.برای درمان و خونریزی لثه‌ها از لیمو استفاده كنید. یك قطعه پنبه را در لیوانی كه محتوی آب لیمو است فرو كرده و روزی دو بار (صبح و شب) آن را به لثه‌های خود بمالید و با انگشتان خود ماساژ دهید، ولی مواظب باشید آب لیمو به دندان‌های شما نرسد.

در معالجه میگرن و سردرد نیز لیمو مسكن است. وقتی میگرن و سردرد دارید، در یك فنجان قهوه یا چای غلیظ یك برش لیمو بیندازید و بنوشید. مصرف آن موجب تسكین درد و میگرن می‌شود.استفاده از لیمو ترش سرگیجه را رفع می‌كند. همچنین اگر لیمو با كمی عسل خورده شود، باعث آرامش شده و دل شوره را برطرف می‌كند.گذاشتن یخ و لیمو روی زبان سكسكه را درمان می‌كند. در نهایت اینكه تب و گریپ را هم می‌توان با لیمو درمان یا مهار كرد.

درخشان كننده چشم‌ها، تسكین دهنده گلو درد، نیرو بخش و تب بر، تسكین دهنده درد، پاك كننده پوست (چرب)، ضد شوره و برطرف كننده خارش پوست سر، ضد سرماخوردگی، یك حالت دهنده خوب برای موها، تقویت‌كننده حافظه، آرامش دهنده روح از دیگر خواص لیمو است.همچنین كسانی كه می‌خواهند خود را لاغر كنند، اگر صبح ناشتا آب لیموترش را با یك لیوان آب مخلوط كنند و مقدار كمی عسل به آن اضافه نمایند و آن را بنوشند تا ظهر گرسنه نخواهند شد و به این ترتیب از شر چربی‌های اضافی راحت خواهند شد.اگر در صورت شما لكه و جوش قرمز رنگ وجود دارد، درمان آن با آب لیمو و نمك است.برای جلوگیری از خونریزی بینی كافی است كه یك تكه پنبه را آغشته به آب لیمو كرده و در سوراخ بینی بگذارید، خون دماغ را برطرف خواهد كرد.

ماسك های طبیعی خوراكی

عموماً افرادی كه برای پاكسازی پوست یا از بین بردن جوش های سر سیاه از بخور استفاده می كنند به نوعی به باز شدن منافذ سطح پوست كمك كرده و به این ترتیب به تخلیه سریع تر آلودگی ها و چربی ها از سطح پوست كمك می كنند، بنابراین باید بعد از اتمام بخور برای انقباض سلول های سطح پوست اقدام كنند .

گرمای هوا، تابش نور خورشید و آلودگی های موجود در شهرها كه عمده آنها ناشی از دود اتومبیل ها و وسایل حمل و نقل عمومی است، تأثیر زیادی بر سلامت و بهداشت پوست ساكنان شهرها به ویژه كلانشهری چون تهران دارد، علاوه بر این استرس ها و خستگی ناشی از كار روزانه نیز از دیگر عواملی است كه موجب بروز برخی بیماری ها و عوارض شایع پوستی میان مردان و زنان جوان می شود، اگر چه هر یك از این بیماری ها و عوارض، درمانی مخصوص به خود در طب رایج یا مكمل دارند ولی با رعایت نكات ساده بهداشتی و استفاده از گیاهان دارویی و ماسك های طبیعی به راحتی می توان از شر این عوارض راحت شد یا احتمال بروز آنها را به حداقل ممكن رساند.

¤ برای شما كه در مركز شهر تردد می كنید
اگر مجبورید هر روز برای رسیدن به محل كارتان از مركز شهر عبور كنید و چند ساعت را در ترافیك، شلوغی و آلودگی هوا سپری كنید در مقایسه با دیگران بیشتر در معرض آلودگی سلول های سطح پوست و بروز جوش های سر سیاه هستید، از این رو پیشنهاد می كنیم هر هفته پوست تان را با كمك ماسك های گیاهی پاكسازی كنید، یكی از بهترین این ماسك ها، ماسك توت فرنگی و خامه است .

برای تهیه این ماسك كافی است 5 عدد توت فرنگی متوسط را با 3 قاشق خامه عسل تركیب كنید و آن را به مدت 20 تا 30 دقیقه روی پوست تان ماسك كنید، این ماسك می تواند آلودگی های سطح پوست را به خوبی از بین ببرد و پوستی نرم و لطیف به شما هدیه كند .

¤ هر روز شاه تره بنوشید
گیاه شاه تره به دلیل خواص بی نظیری كه در پاكسازی پوست و پیشگیری از بروز جوش صورت دارد همواره توسط درمانگرانطب سنتی به صورت خوراكی یا موضعی برای درمان جوش ها یا پیشگیری از بروز آنها در بدن توصیه می شده است، مصرف این عرق گیاهی به صورت خوراكی و موضعی به ویژه در فصل تابستان علاوه بر كاهش حرارت درونی به پیشگیری از بروز جوش صورت بسیار كمك می كند، از این رو به شما توصیه می كنیم علاوه بر آنكه در روز یك فنجان عرق شاهتره بنوشید از بخور برگ های این گیاه یك بار در هفته نیز می توانید به درمان جوش ها و پیشگیری از بروز آنها در سطح پوست استفاده كنید.

¤ در تابستان آكنه درمانی كنید
آكنه یكی دیگر از مشكلات و اختلالات شایع پوستی در میان نوجوانان و جوانان است كه با افزایش میزان چربی پوست و آلودگی های محیطی شدت و حدت پیدا می كند، از این رو اگر در گروه افرادی هستید كه از این عارضه رنج می برید در كنار ادامه شیوه های درمانی تان به شما توصیه می كنیم از لوسیون شیر عسل استفاده كنید .برای تهیه این لوسیون كافی است درون یك ظرف شیشه ای تیره رنگ یك استكان شیر و یك استكان عسل بریزید و آن را به خوبی هم بزنید تا با هم تركیب شود، بهترین راه برای تركیب این مخلوط آن است كه در ظرف شیشه ای را ببندید و آن را خوب تكان دهید، پس از یك دست شدن مخلوط شیر و عسل، آب یك عدد لیمو ترش را به آن اضافه كنید و آن را هم بزنید، از این مخلوط می توانید برای شست وشوی صورت تان هم استفاده كنید .شست وشوی پوست هرشب پیش از خواب به مدت 2 ماه می تواند تأثیر قابل ملاحظه ای در كاهش آكنه و التهاب های ناشی از آن در سطح پوست داشته باشد.

¤ چگونه پوستمان را جوان كنیم
درمانگران برای داشتن پوستی شاداب و جوان استفاده از بخورهای گیاهی را 2 تا 3 بار در هفته به بیماران شان توصیه می كنند، بخور گیاهان دارویی از قبیل آویشن، اسطوخودوس، رازیانه، رزماری،نعناع كوهی، بومادران و گزنه ازجمله بهترین راه حل ها برای افزایش نشاط، شادابی و جوان سازی پوست به ویژه در خانم هاست، با بهره گیری از این بخورهای گیاهی علاوه بر پاكسازی و آبرسانی مناسب به پوست، دریافت موادغذایی توسط سلول های پوستی در بهترین شكل انجام می شود، ضمن اینكه باز شدن منافذ پوستی به دریافت بهتر داروهایی كه به صورت موضعی برای درمان تجویز می شوند، منجر می شود .

¤ كاهش التهاب پوستی با آب كرفس
افراد زیادی در تابستان به دلیل گرمی هوا دچار خارش، قرمزی و التهاب سطح پوست می شوند، گرمی هوا، مصرف خوراكی هایی با طبع گرم، هیجان زده شدن و استفاده از موادغذایی و نوشیدنی های آلرژی زا می تواند احتمال بروز خارش پوست را تقویت كند .اگر در گروه این افراد قرار دارید كه با گرم شدن هوا دچار التهاب و خارش پوست می شوید به شما توصیه می كنیم هر روز پیش از آنكه از خانه خارج شوید موضع مورد نظر را با آب كرفس خوب شست وشو دهید، برای این منظور می توانید آب كرفس را روی موضع اسپری كنید یا از یك دستمال نخی تمیز كمك بگیرید، به این ترتیب كه دستمال را با آب كرفس آغشته كنید و آن را به مدت 20 دقیقه روی موضع مورد نظر قرار دهید، علاوه بر این نوشیدن آب و مایعات زیاد نیز می تواند در این زمینه به شما كمك كند تا در طول روز كمتر با خارش پوست و التهاب های ناشی از آن روبه رو شوید .

¤ بعد از بخور چه كنیم؟
عموماً افرادی كه برای پاكسازی پوست یا از بین بردن جوش های سر سیاه از بخور استفاده می كنند به نوعی به باز شدن منافذ سطح پوست كمك كرده و به این ترتیب به تخلیه سریع تر آلودگی ها و چربی ها از سطح پوست كمك می كنند، بنابراین باید بعد از اتمام بخور برای انقباض سلول های سطح پوست اقدام كنند .یكی از ساده ترین این شیوه ها شست وشوی صورت با آب سرد است، بهتر است در این مرحله صورت خود را چند بار با آب سرد بشویید تا به این ترتیب منافذ گشوده شده به مرور بسته شود ، راه حل دیگر استفاده از خیار رنده شده و ماسك كردن آن روی صورت است، در این مرحله پس از رنده كردن خیار آن را در تمامی بخش های صورت مثل پیشانی، گونه ها، چانه و بینی قرار دهید .

در صورتی كه دارای پوستی چرب هستید بهتر است از لیموترش تازه برای بستن منافذ پوست تان كمك بگیرید ، در این مرحله كافی است آب لیموترش تازه را گرفته و با كمك یك پنبه تمیز آن را به سطح پوست بمالید، اگر دارای پوست خشك هستید حتماً بلافاصله پس از استفاده از بخور از كرم های مرطوب كننده استفاده كنید، این افراد بهتر است به جای استفاده از بخورهای گرم از انواع بخورهای سرد كه دستگاه های آن در بازار موجود است، استفاده كنند.

خواص روغن گل سرخ

خواص بی‌شمار روغن گل سرخ به خاطر اجزای موجود در آن است. این خواص شامل خاصیت نشاط‌آوری، ضدتب، ضدعفونت، ضد اسپاسم، ضد ویروسی، مسهل صفرا، ضد یبوست و ... است. بی‌شک گل رز از زیباترین گل‌ها در تمام دنیاست و تا به امروز قصه‌ها و حکایت‌های زیادی راجع به این گل شنیده‌اید. حتماً کسی که هیچ اطلاعی از خواص آن نداشته باشد، باز هم از زیبایی آن لذت می‌برد.

روغن گل رز از بخار دادن گلبرگ‌های تازه گل رز به دست می‌آید که حاوی ترکیبات بسیاری مثل سیترونلول، سیترال، کارون، استات سیترونلیل، اتانول، فارنسول، متیل اُژنول، نرول، نوتانول و ... است. از تأثیرات عاطفی و روانی این گل تقریباً همه باخبریم، پس اجازه دهید از خواص پزشکی روغن گل سرخ بگوییم.

تقویت‌کننده

روغن گل رز باعث تقویت لثه‌ها، ریشه موها، پوست، عضلات، روده‌ها، رگ‌های خونی، جلوگیری از ریزش موها و از بین رفتن دندان‌ها و موارد بسیار دیگر می‌شود.

ضد اسپاسم

روغن گل سرخ به طرز معجزه‌آسایی گرفتگی سیستم تنفسی، روده‌ها و سایر اعضای بدن را کاهش می‌دهد. در ضمن برای درمان کشیدگی عضلانی و درد شکم نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

داروی اشتهاآور

روغن گل رز علاوه بر خواص بالا، اشتهاآور نیز می‌باشد. شکم را روان می‌کند، التهابات جسمی را کاهش می‌دهد و باعث عملکرد بهتر بدن و جلوگیری از ایجاد عفونت در بدن می‌شود.

بهبود عملکرد کبد

سلامت کبد باعث بهبود عملکرد آن می‌شود. روغن گل رز، کبد را قوی و سالم نگه می‌دارد و باعث عملکرد صحیح آن می‌شود و از عفونی شدن آن نیز جلوگیری می‌کند.

ضدویروس

برای محافظت در برابر ویروس‌ها و یا
واکسینه کردن، بهتر است از این روغن استفاده کنید. روغن گل رز از شما در برابر عفونت‌های ویروسی محافظت می‌کند.

ضد تب

بیمارانی که دچار تب بالا هستند، با این روغن می‌توانند از شر این وضعیت خلاص شوند. روغن گل رز باعث کاهش التهابات و تب می‌شود.

نشاط‌آور

روغن گل‌رز باعث افزایش و تقویت حس خوددوستی، اعتماد به نفس، امید و قدرت روحی روانی می‌شود و با افسردگی مقابله می‌کند. افرادی که از افسردگی رنج می‌برند، بهتر است از این روغن استفاده کنند. این روغن به زندگی شما امید می‌دهد. به همین دلیل از آن در رایحه درمانی زیاد استفاده می‌شود تا القا کننده افکار مثبت و احساسات خوشایند باشد.

ضد یبوست

در هیچ جای دنیا هیچ دارویی موثرتر از روغن گل رز برای رفع یبوست نیست. این روغن بدون آنکه عوارض و خطراتی به دنبال داشته باشد، روی روده‌ها اثر می‌گذارد.

آرام‌بخش

روغن گل رز مثل دارویی بسیار قوی اعصاب را آرام می‌کند و باعث افزایش توان برای رویارویی با شوک‌های ناگهانی می‌شود. همچنین اختلالات ناشی از افزایش سن را کاهش می‌دهد.

تقویت کننده پوست

روغن گل رز برای اولین بار در قرن دهم تقطیر شد. امروزه نیز به طور عمده عصاره گل رز در این کشور تولید می‌شود که برای تهیه مقدار کمی از آن به تعداد زیادی برگ گل رز نیاز است. از روغن رز به صورت غلیظ و مخلوط شده با روغن‌های دیگری مانند بادام، هسته انگور و... استفاده می‌شود.این روغن به صورت موضعی نیز استفاده می‌شود. استنشاق بخار آن، احساس خوشحالی و امید در فرد به وجود می‌آورد. تقویت کننده ریشه مو و پوست است. رگ‌های خونی کوچک را منقبض می‌کند و برای متوقف کردن جریان خون، روی زخم‌ها یا بریدگی‌ها مالیده می‌شود. لکه‌های مربوط به جوش، آکنه و زخم‌ها را کمرنگ می‌کند. کمپرس با آب سرد یا ولرم حاوی روغن گل رز، دردهای مزمن از جمله گرفتگی عضله به علت قاعدگی یا سردرد را تسکین می‌دهد.

سایر خواص

این روغن باعث تولید منظم هورمون‌های بدن می‌شود و آنها را متعادل نگه می‌دارد. از بهترین روغن‌ها برای افزایش درخشندگی پوست و جوانی است. همچنین ایجاد احساس شادی کرده و به درمان سردرد کمک می‌کند و در درمان آسم، کم‌آبی بدن و برخی عفونت‌های خاص دیگر نیز موثر است.

3 اشتباه رایج در خرید لوازم آرایشی

شما برای خرید لوازم آرایش کجا می روید؟ داروخانه ؟ فروشگاه های عرضه کننده لوازم آرایشی و بهداشتی؟ شاید هم می روید سراغ بساط  دست فروش ها و با قیمت کمتر چند قلم از محصولات آرایشی و بهداشتی را می خرید و می برید خانه. به هر حال اگر اهل استفاده از لوازم آرایش در منزل هستید، بد نیست اصول خرید این محصولات را یاد بگیرید. در اینجا به 3 خطای رایج در خرید لوازم آرایشی اشاره می کنیم :
اشتباه اول : بی توجهی به خطرمسمومیت
خیلی از بانوان طرفدار لوازم آرایشی هستند که روی پوست آنها ماندگاری طولانی تری داشته باشند که البته فروشندگان هم با توجه به این نیاز،محصولات خود را تحت عنوان، رژلب 24 ساعته و یا کرم پودر گریم به مشتریان عرضه می کنند. بد نیست بدانید مواد آرایشی که دارای ماندگاری طولانی تری روی پوست هستند حاوی درصد بالایی سرب هستند زیرا این فلز تاثیر زیادی در باقی ماندن پارافین و رنگهای صورت روی پوست دارد. هر چه قدر سرب در این محصولات آرایشی بیشتر باشد ماندگاری این محصولات روی پوست هم طولانی تر خواهد بود.
توصیه کاربردی:  برای اینکه بفهمید لوازم آرایشی که قصد خرید آن را دارید حاوی سرب است یا نه، می توانید از آزمایش بسیار ساده ای استفاده کنید. مقداری از رژ لبتان را روی دستتان بمالید،با یک انگشتر طلا روی آن را خراش دهید.اگر رنگ آن به مشکی تغییر یافت، مطمئن باشید که آن محصول دارای درصد بالایی از سرب است.بد نیست بدانید لوازم آرایشی معتبر که مواد مصرف شده در تولید آن روی برچسبشان ذکر شده است، سرب ندارد و وزارت بهداشت نیز برای لوازم آرایشی و بهداشتی که حاوی سرب باشند،برچسب فارسی تایید شده صادر نمی کند.
اشتباه دوم : بی توجهی به تاریخ مصرف
آیا شما هم عادت دارید اگر عاشق رنگ یک سایه چشمتان هستید، آن را سالها درون کشوی میز آرایشتان نگه دارید؟ ولی حتما می دانید پس از چند سال آن ماده آرایشی دیگر حالت پودری اولیه خودش را ندارد و به آسانی روی پوست شما پخش نخواهد شد. دومین نکته ای که هنگام خرید لوازم آرایش باید به آن توجه کنید تاریخ مصرف ذکر شده روی جعبه  لوازم آرایشی است. به گفته محققان روسی بیش از نیمی از بانوانی که برای خرید لوازم آرایش به فروشگاه ها می روند کوچکترین توجهی به تاریخ مصرف این محصولات ندارند و به علاوه تا وقتی تمام نشود آن را دور نمی ریزند. این در حالی است که بسیاری از این محصولات ماهها نیز در فروشگاهها، گمرک و....  باقی می مانند و وقتی به فروش می رسند چیزی به پایان تاریخ مصرف شان باقی نمانده است.
توصیه کاربردی: هنگام خرید لوازم آرایشی قبل از پسندیدن رنگ این محصولات به دنبال تاریخ مصرف آن باشید. محصولات معتبر حتما دارای تاریخ تولید وتاریخ انقضا هستند. معمولا محصولات آرایشی وقتی بوی بدی می گیرند و دیگر آن قوام و پوشانندگی اولیه خودشان را ندارند شما می توانید مطمئن باشید که تاریخ مصرفشان به پایان رسیده است.
اشتباه سوم : اخرید محصول قلابی به جای اصل
ممکن است شما به جعبه یک ریمل نگاه کنید و ببینید برچسب کنترل کیفیت وزارت بهداشت را دارد و با خیال راحت آن را بخرید ولی بد نیست بدانید فقط داشتن برچسب وزارت بهداشت کافی نیست.دکتر سیدجمال سعید واقفی،دبیر انجمن داروسازان می گوید: «گاهی مواد آرایشی بهداشتی که حتی از کانالهای رسمی و با مجوز وزارت بهداشت و درمان وارد کشور می شوند بسته بندی پلمپ شده ندارند و به راحتی به وسیله افراد سودجو تخلیه و با مواد دیگری پر می شوند که ممکن است عوارض بدی روی سلامت پوست شما برجای بگذارند. درا ین صورت شما پول زیادی بابت یک مارک معتبر پرداخته اید ولی لوازم آرایشی قلابی را مصرف می کنید. در برخی از موارد متخلفان حتی قالب ظروف و برچسب مواد خارجی راساخته و با موادی بسیار متفاوت با موادی که روی ظرف درج شده است، پر می کنند که این مساله سلامت مصرف کنندگان را تهدید می کند.این در حالی است که با وجود پرداخت هزینه بسیار زیاد برای تهیه مواد خارجی و با اطمینان از برچسب وزارت بهداشت باز هم معلوم نیست که واقعا چه چیز مصرف می کنند. »
توصیه کاربردی: برای اینکه دچار چنین مشکلاتی نشوید اول لوازم آرایشی معتبر را انتخاب کنید و سپس از برچسب وزارت بهداشت و پلمپ بودن آن محصول مطمئن شوید.چندی است که شما برچسبهای سفید رنگی با نوشته های سیاه رنگ را روی محصولات آرایشي می بینید. براساس ماده 11قانون مواد خوردنی ، آشامیدنی، آرایشی وبهداشتی باید روی تمام اقلام خارجی برچسب فارسی نویسی شامل نام محصول، نام تجاری، تاریخ تولید و انقضا،شماره مجوز ورود از وزارت بهداشت و نام شرکت واردکننده درج شده باشد. دقت کنید شماره ثبت، شماره بهره برداری و بارکد به هیچ عنوان نشانه مجوز تولید بهداشتی نیست و مواد آرایشی باید دارای پروانه ساخت یا مجوز رسمی ورود از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی باشند. بد نیست بدانید مندرجات وزارت بهداشت روی مواد وارداتی به سه شکل برچسب، مهر ( مانند درج تاریخ تولید و تاریخ انقضا) یا به صورت فارسی نویس روی برچسب اصلی ظرف است که نوع آخر، بهترین نوع ممکن برای غیرتقلبی بودن آن محصولات است.

اگر می خواهید بدترین درد دنیا را تجربه نکنید

بیماری سنگ کلیه از آن گروه بیماری‌هایی‌است كه ردپای آن در تاریخ هم هست و از قرن‌ها پیش مردم را درگیر خود ساخته است، حتی گفته می‌شود فرعون نیز از این بیماری رنج می‌برده و یکی از ویژگی‌های طبیب مشهورش، سینوهه، توانایی درمان درد سنگ کلیه بوده است. البته امروزه با پیشرفت علم پزشکی و استفاده از راه‌های درمانی پیشرفته، سنگ کلیه دیگر بیماری پیچیده‌ای محسوب نمی‌شود. با این حال به گفته پزشکان و بیماران درد سنگ کلیه یکی از بدترین دردهایی است که انسان تا به حال تجربه کرده است. این بیماری در ایران شیوع بالایی دارد، به طوری كه یك نفر از هر 15 نفر در خطر ابتلا به سنگ کلیه قرار دارد، پس بهتر است اطلاعات خود را در مورد این بیماری شایع بالا ببرید.

برای آنكه این درد وحشتناك را نگیرید

انسان همیشه از درد فراری بوده و اصلا پزشكی برای همین فرار و دور ماندن از دردها شكل گرفت و بعدها سلامت و تندرستی و طول عمر و فرار از مرگ به آن اضافه شد. در میان دردهای انسانی، می‌گویند درد زایمان، درد سنگ كلیه و درد دندان سخت‌ترین دردها هستند. با چنین معیاری مشخص است كه درد سنگ كلیه تا چه حد وحشتناك است. اگر خودتان سنگ كلیه داشته‌اید یا یكی از نزدیكانتان را در حال درد كشیدن دیده‌اید قطعا می‌دانید كه بهترین راه برای فرار از چنین دردی، پیشگیری است. مصاحبه اصلی بخش سلامت خانواده این شماره در مورد سنگ كلیه است كه در آن دكتر ولی‌الله یمین، متخصص كلیه و مجاری ادرار، به شما راه‌های پیشگیری از ابتلا به سنگ كلیه و روش‌های درمان این بیماری، غذاها و مایعاتی كه باید از آنها استفاده كرد تا خطر سنگ كلیه‌ كاهش یابد توضیحات كاملی را ارائه داده است كه توصیه می‌كنم حتما آن را مطالعه كنید.

نكته مهم دیگر در مورد آزمایش‌ها و معایناتی است كه یك مرد بزرگسال باید حتما انجام دهد. در واقع این مطلب به درد پدرها و پدربزرگ‌ها می‌خورد، زیرا معاینات و آزمایش‌های آزمایشگاهی و پاراكلینیكی را یادآوری كرده كه می‌توانند ابتلا به بیماری‌های خطرناك مردان در سنین میانسالی و كهولت را آشكار كنند. به كلام ساده، این مطلب مثلا در مورد یك آزمایش خون است كه می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان پروستات را مشخص كند، یعنی شما با مراجعه به پزشك و سپس آزمایشگاه و یك آزمایش خون ساده، می‌توانید متوجه ابتلا به بیماری سرطان پروستات در مراحل اولیه شوید و اینگونه به درمان آن بپردازید و این بیماری خطرناك را در مراحل قابل درمان، درمان كنید.آخرین مطلبی كه توصیه می‌كنم خواندن آن را از دست ندهید، بیشتر به كار مادران خانواده و زنان خانه‌دار می‌آید. مطلبی در مورد خطراتی كه در خانه ما پنهان است و می‌تواند به بیماری كل اعضای خانواده بینجامد، این مطلب را حتما با دقت بخوانید و به نكته‌های آن عمل كنید.

اگر می‌خواهید بدترین درد دنیا را تجربه نکنید...

درد سنگ کلیه یکی از بدترین دردهای دنیاست به‌خصوص زمانی که سنگ از نیم سانتی‌متر بزرگ‌تر و درحال حرکت از کلیه به حالب (لوله‌های عضلانی باریکی که ادرار را از کلیه‌ها به مثانه منتقل می‌کنند) باشد تا در نهایت دفع شود. در برخی از نقاط دنیا سنگ کلیه بسیار شایع است بنابراین ژنتیک مقدار کمی در ایجاد سنگ نقش دارد، اما شایع‌ترین علت ایجاد سنگ کلیه کم نوشیدن مایعات است. درواقع علت اصلی اینکه پزشکان همواره تاکید می‌کنند افراد آب فراوان بنوشند، برخورداری از کلیه‌های سالم است. یکی دیگر از علل ایجاد سنگ کلیه نگه داشتن ادرار است. ثابت شده در بیشتر موارد اولین رسوب سنگ زمانی اتفاق می‌افتد که فرد خوابیده است و حرکتی ندارد و در طول شبانه‌روز به اندازه کافی مایعات نمی‌نوشد. اگر افراد عادت کنند قبل از خواب ادرار کنند و یک لیوان مایعات بنوشند و بخوابند و حدودا 3 تا 4 ساعت بعد، از خواب‌ بیدار شوند و مجددا ادرار کنند و یک لیوان آب بنوشند و بخوابند بعید است دچار سنگ کلیه و مجاری ادراری شوند. البته 5درصد از موارد سنگ کلیه در کودکانی اتفاق می‌افتد که مشکلات متابولیکی دارند و 15درصد دیگر هم در افرادی اتفاق می‌افتد که در ادرارشان ماده مورد نیاز برای جلوگیری از رسوب را ندارند. پرکاری غده پاراتیروئید نیز ممکن است باعث ایجاد مکرر سنگ‌های ادراری، زخم اثنی‌عشر و درد و پوکی استخوان شود. یکی از وظایف غده پاراتیروئید جذب کلسیم است.

 کدام درمان مناسب شماست؟

برای پیشگیری از ایجاد سنگ کلیه لازم است در طول شبانه‌روز حداقل 8 لیوان مایعات مناسب برای کلیه مانند آب، چای کمرنگ، آبمیوه فصل و دوغ بنوشید. درمان سنگ كلیه نیز بستگی به عوارض آن دارد. برای مثال اگر راه کلیه را ببندد حتما باید درمان شود. معمولا بر مبنای اندازه سنگ‌ها درمان‌های سه‌گانه پیشنهاد می‌شود. اولین راه، درمان دارویی است که برای سنگ‌های کوچک‌تر از 5 میلی‌متر یا 5/0 سانتی‌متر در قطر پیشنهاد می‌شود. به این صورت که دفع همراه با مواد ادرارآور و حل‌کننده سنگ‌ها و مایعات فراوان و تجویز ضد درد صورت می‌گیرد. اگر سنگ‌ها بین 5 تا 20 میلی‌متر یعنی بین 5/0 تا 2 سانتی‌متر باشند معمولا از طریق سنگ‌شکنی می‌توان آنها را دفع كرد. سنگ‌شکنی را می‌توان به صورت برون‌تنه‌ای یا درون‌تنه‌ای انجام داد. معمولا در مرحله اول از سنگ‌شکنی برون‌تنه‌ای استفاده می‌شود یعنی چیزی وارد بدن بیمار نمی‌شود و از بیرون بدن به وسیله یک دستگاه مخصوص امواج صوت به سنگ تابانده می‌شود و سنگ می‌شکند. اگر شکاندن سنگ از طریق برون تنه‌ای موفقیت آمیز نباشد باید از روش درون تنه‌ای استفاده كرد. به این صورت که دستگاه تولیدکننده صوت را به وسیله‌ای وارد بدن کرده و به طور مستقیم صوت روی سنگ تابانده می‌شود تا بشکند. در نهایت اگر سنگ‌ها از 2 سانت بزرگ‌تر و راه کلیه را بسته باشند باید از طریق جراحی آنها را خارج كرد.

 آب شهری احتمال ایجاد سنگ را بالا نمی‌برد

نوشیدن ماءلشعیر برای دفع سنگ بسیار مفید است. از طرف دیگر، بسیاری از افراد فکر می‌کنند مصرف آب شهری احتمال ایجاد سنگ را بالا می‌برد درحالی که چنین چیزی حقیقت ندارد. در واقع مصرف مکرر آب‌های معدنی به دلیل داشتن مقادیر زیاد املاح می‌تواند احتمال ایجاد سنگ کلیه را بالا ببرد، بنابراین در این مورد آب شهری بر آب معدنی ارجحیت دارد. تنها بیماری‌ای که استراحت در آن نقش زیادی ندارد، دفع سنگ کلیه است. اگر بیمار مبتلا به سنگ کلیه درد نداشته باشد، فعالیت‌هایی مثل بالا و پایین رفتن از پله، طناب‌بازی، دویدن و شنا می‌تواند در دفع سنگ به او کمک کنند. حمام آب گرم نیز برای مبتلایان به سنگ توصیه می‌شود زیرا گرما تا حدودی درد را کم كرده و به دفع سنگ کمک می‌کند، چون حالب را کمی گشاد می‌کند.

 درد پهلوها و پایین شكم

اگر از هر 15 نفری که در خیابان راه می‌روند عکس کلیه بگیریم، مشخص می‌شود که یك نفر از 15 نفر سنگ دارد، اما پزشکان کلیه زمانی سنگ را درمان می‌‌کنند که یا آن سنگ حرکت کرده و درد شدید ایجاد کرده باشد یا اینکه اندازه‌اش بزرگ‌تر از حالب باشد و راه کلیه را بسته یا باعث عفونت‌های مکرر شده باشد. درمورد این سنگ‌ها اگر سریعا اقدام به درمان نشود ممکن است بعد از 2 ماه کلیه از کار بیفتد. درد سنگ کلیه معمولا در پهلو ظاهر می‌شود و در آقایان به طرف بیضه‌ها و در خانم‌ها به طرف تخمدان‌ها کشیده می‌شود. این درد معمولا پیچشی است و بیمار را بی‌طاقت می‌کند و در موارد شدید باعث استفراغ نیز می‌شود. بیمار ممکن است احساس ادرار مکرر داشته باشد اما با رفتن به دستشویی ادراری از او دفع نشود و اگر هم دفع شود خیلی کم باشد. اگر سنگ‌ها منشا عفونی داشته باشند و باعث عفونت ادراری شوند، دفع ادرار با سوزش همراه خواهد بود.

 لبنیات مصرف کنید اما به اندازه

رژیم غذایی افراد مبتلا به سنگ بستگی به نوع سنگ‌شان دارد، اما به طور کلی رژیم غذایی تنها 10 تا 15درصد در ایجاد سنگ دخیل است بنابراین تاثیر چندانی ندارد.بیشتر سنگ‌ها از نوع کلسیمی هستند. افراد مبتلا به این نوع سنگ‌ها بهتر است که مواد کلسیمی مانند شیر، پنیر و ماست کمتری مصرف کنند نه اینکه اصلا مصرف نکنند زیرا کمبود کلسیم خود باعث پوکی استخوان می‌شود که عوارض آن بدتر از سنگ کلیه است، اما اگر فرد مبتلا همراه با مواد کلسیمی به اندازه کافی مایعات بنوشد مشکلی برایش پیش نخواهد آمد.
برای مثال روزی که مواد کلسیمی یا  قرص کلسیم می‌خورند بهتر است 2 لیوان بیشتر از روزهای دیگر مایعات بنوشند. از آنجایی که ویتامین D جذب کلسیم را بالا می‌برد این افراد نباید در مصرف این ویتامین افراط کنند. از طرف دیگر برخلاف تفکر موجود، مصرف مکمل‌های پتاسیم و منیزیم تاثیر چندانی در جلوگیری از ایجاد سنگ ندارد. گاهی اوقات کمبود سیترات پتاسیم در خون و ادرار فرد باعث رسوب بیشتر در ادرار می‌شود، بنابراین برای این بیماران ماده ای به نام سیترات بدون سدیم یا سیترات پتاسیم تجویز می‌شود تا از این طریق بتوان جلوی رسوب را گرفت. البته این ماده تنها برای افرادی تجویز می‌شود که کمبود سیترات پتاسیم دارند. افراد سالم نباید برای پیشگیری از ایجاد سنگ آن را مصرف کنند.

مبتلایان به سنگ كلیه چای پررنگ نخورند

عباس بصیری، رئیس مركز تحقیقات بیماری‌های كلیوی و مجاری ادراری دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی به مبتلایان سنگ كلیه توصیه می‌کند از خوردن چای پررنگ اجتناب كنند. وی می‌گوید  مصرف چای كمرنگ ضرری برای آنها ندارد. چای پررنگ كه دارای اگزالات زیاد است منجر به ایجاد رسوب در كلیه می‌شود. اگزالات، اسیدهای ارگانیكی هستند كه به‌ طور طبیعی در گیاهان، حیوانات و انسان وجود دارند و بدن انسان می‌تواند برخی از تركیبات شیمیایی مانند ویتامین C را تبدیل به اگزالات كند. اگزالات می‌تواند با چسبیدن به كلسیم، سبب تشكیل رسوبات و كریستال‌های سوزنی شكل شود. مبتلایان به سنگ كلیه باید تا حد امكان از خوردن قند و نوشابه پرهیز كنند، زیرا مصرف موادقندی و بی‌كربنات برای این دسته از بیماران مضر است. اهمیت مصرف آب برای جلوگیری از ایجاد سنگ كلیه ثابت شده، اما مهم‌تر از آن دفعات ادرار در این دسته از بیماران است؛ یعنی اگر بیمار مبتلا به سنگ كلیه در طول روز چندین بار آب مصرف كند اما تخلیه نكند، املاح در كلیه‌اش رسوب كرده و سنگ كلیه ایجاد می‌شود. علاوه براین مصرف آب سرد یا گرم تاثیری در ایجاد سنگ كلیه ندارد. افراد مبتلا به سنگ كلیه باید مصرف نمك را بسیار محدود كنند. همچنین این دسته از بیماران نباید در مصرف مواد پروتئینی، حیوانی و تخم‌مرغ زیاده‌روی كنند.

دکتر بصیری همچنین می‌گوید ایران در زمینه شیوع و بروز سنگ‌سازی كلیه بالاترین آمار بین‌المللی را دارد، به گونه‌ای كه آمار ایران در این زمینه بالاتر از كشورهای منطقه است. تحقیقات نشان داده سالانه 135 نفر از هر یكصد هزار نفر در فهرست بروز سنگ كلیه قرار می‌گیرند. از دلایل این امر مناطق جغرافیایی ایران، گرمای هوا، استعداد ژنتیك و الگوی تغذیه‌ای ایرانیان است. براساس بررسی‌ها، میزان نمك در ادرار ایرانیان بالاتر از استاندارد است. این نشان‌دهنده این است كه ایرانیان از مایعات كمتری استفاده می‌كنند. میزان شیوع سنگ كلیه به صورت سالانه در ایران بین 5 تا 10درصد است و این آمار در مردان بیشتر از زنان است. براساس تحقیق دیگری كه در بیماران مبتلا به سنگ كلیه انجام گرفت، مشخص شد سن ابتلا به سنگ كلیه در افرادی كه سابقه فامیلی داشته و تعداد بیشتری از افراد خانواده آنها به این بیماری مبتلا شده‌اند، كاهش می‌یابد و به همان نسبت هرچه تعداد كمتری از افراد خانواده به این بیماری دچار شده‌اند، سن ابتلا افزایش می‌یابد.

میوه‌ خورها بخوانند

برای استفاده از برخی میوه‌ها باید ترفندهایی به كار بست كه ممكن است همگان آن را ندانند و نتیجه خریدشان، غرغر عیال(!)، كثیفی دست‌ها، یا حتی به كشتی گرفتن با میوه نگون‌بخت منجر شود! اگر جزو این افرادید با دانستن نمونه‌های ذیل می‌توانید مهارتتان را نشان دهید.

نارگیل: الیاف نارگیل را جدا كنید تا لكه‌هایی همانند چشم بر پوسته آن ببینید. اگر پیچ‌گوشتی یا یخ‌خُردكن را روی آنها بگذارید و ضربه بزنید، نارگیل براحتی سوراخ می‌شود و می‌توانید آب یا شیره آن را در ظرف بریزید. پس از خالی كردن شیره، با چكش چند ضربه به پوسته بزنید تا به میوه خام یا سفیده نارگیل دسترسی یابید. برای صرف آن به صورت پخته نیز نارگیل را حدود 40 تا 50 دقیقه بجوشانید. پس از آن‌كه سرد شد، پوست نارگیل براحتی شكسته می‌شود.

آناناس: اگر آناناس بویی مطبوع دهد و برگ آن براحتی كنده شود، یعنی رسیده است. آن را از طول به دو نیم كنید. قسمت برگدار را ببُرید سپس یك برش طولی دیگر به آنها بدهید تا چهار قسمت حاصل شود. قسمت سفت درون میوه را جدا كنید. اكنون به شكل هندوانه می‌توانید پوست را جدا كنید و آناناس را قاچ‌قاچ‌شده مصرف كنید.

گردوی سبز: اگر به دستكش دسترسی ندارید، برای آن‌كه انگشتانتان حین پوست كندن گردوی سبز و تازه، سیاه نشود، دستتان را خیس كنید و با چكش ضربه‌ای بر آن بزنید. سپس در ظرفی پر از آب، پوست را از گردو جدا كنید.

گردوی قهوه‌ای: برای یكدست و درسته خارج كردن مغز گردو از پوست، روز قبل همه گردوها را در ظرف حاوی آب و نمك بخیسانید. پوست گردو نرم شده، براحتی می‌توانید مغزش را سالم و درسته خارج كنید.

رسیده كردن هلو و خرمالوی نارس: بعضی وقت‌ها در میان هلوها یا خرمالوهای خریداری شده، تعدادی میوه سفت و نارس هم وجود دارد. آنها را جدا كرده، در روزنامه یا پوششی كاغذی قرار دهید. گاز متصاعد شده از هلوها یا خرمالوهای موجود در این محفظه كاغذی سخت‌تر خارج شده، باعث افزایش انفعالات شیمیایی و سرعت گرفتن زمان رسیدگی میوه می‌شود.

موز: سعی كنید موز را به مقدار كم و اندكی نارس و سبز بخرید زیرا موز میوه‌ای است كه بسرعت رسیده و فاسد یا خراب می‌شود. در هر حال، موزها را یا از جایی آویزان كنید یا درون رول‌های آلومینیومی‌و فویل گذاشته در یخچال بگذارید تا زمان بیشتری سالم و بدون لك باقی بماند. به یاد داشته باشید موز در مجاورت كیوی، طالبی و خربزه زودتر خراب می‌شود.

چرا عرق سوز می شویم؟

عرق سوز شدن كه نام علمی ‌آن «میلیاریا» است هنگامی‌ روی می‌دهد که مجرای خروج عرق بسته می‌شود و عرق بدن نمی‌تواند به سطح پوست برسد. به همین دلیل عرق در زیر پوست می‌ماند و التهابی خفیف ایجاد می‌كند. البته در مناطق دارای آب‌وهوای مرطوب و به خصوص در فصل تابستان عرق سوز شدن در میان افراد شایع‌تر می‌شود.

این عارضه در نوزادان، کودکان و افراد مسن بیشتر دیده می‌شود. تمامی ‌افراد طی زمان طولانی كه تحرک بدنی نداشته باشند و قسمت‌هایی از پوست در معرض جریان هوا نباشد بیشتر در معرض عرق سوز شدن قرار می‌گیرند زیرا مجاری خروج عرق نمی‌توانند تنفس کنند تا بدن سرد شود. هنگام ورزش شدید هم عرق‌سوز شدن شدت می‌گیرد.همچنین وقتی كه لباس مانع گردش هوای کافی در بدن شود. کشاله ران، زیر سینه، صورت، گردن، پشت، شکم، چین‌های آرنج و باسن، مناطقی هستند که بیشتر عرق سوز می‌شوند. احساس خارش داشتن، برآمدگی‌های قرمز روی پوست و احساس زبری پوست، شایع‌ترین علائم عرق سوز شدن هستند. این نشانه‌ها در کودکان و بزرگسالان شبیه هم است.

در حالت كلی و در تمامی ‌افراد با هر سن یا جنسیتی، جریان هوا در مناطقی از بدن مانند چین‌های گردن، زیر بغل یا کشاله ران  كه پوست به پوست مالیده می‌شود، کم است و عرق نمی‌تواند تبخیر شود. عوامل دیگری هم باعث بسته شدن غدد عرق و در نتیجه عرق سوزشدن می‌شوند. به عنوان نمونه، استفاده زیاد از کرم‌ها و لوسیون‌ها كه موجب مسدود شدن مجرای خروج عرق می‌شود، زیاد لباس پوشیدن به خصوص در فصل زمستان که افراد زیاد می‌پوشند و پوشیدن لباس تنگ هم مانع تبخیر عرق از سطح پوست می‌شود.اگر غدد عرق، عفونی شوند عرق سوز شدن به این راحتی دست از سر شما برنخواهد داشت و نیاز به درمان دارویی دارد. درد، افزایش ورم و قرمزی پوست علائم عفونت هستند كه به دلیل تجمع باکتری‌ها در غدد عرق، به وجود می‌آید.

پزشكان برای تشخیص عرق سوز به معاینه بدنی فرد می‌پردازند زیرا هنگام تعریق یا حضور در هوای گرم، در چین‌های پوستی و مناطقی که لباس زیادی آنها را پوشانده، بثورات پوستی عرق‌سوز به وجود می‌آیند.برای پیشگیری از عرق سوز شدن باید پوست را در معرض جریان هوا قرار دهید. با این کار، غدد عرق کمتر بسته می‌شوند. همچنین پوشیدن لباس‌های گشاد و نخی، تمیز نگه داشتن پوست و حمام کردن مرتب، استفاده از دستگاه‌های تهویه هوا برای خنك كردن پوست ، مصرف لوسیون کالامین و به كارگیری کرم‌های ویتامین A و C برای درمان عرق سوز مفیدند و به عنوان درمان‌های خانگی عرق سوز كاربرد دارند.

شاید بپرسید چرا نوزادان زیاد عرق سوز می‌شوند؟ عرق بدن نوزاد نمی‌تواند به خوبی از پوست خارج شود زیرا غدد عرق در نوزادان هنوز کامل نشده‌اند. اگر نوزاد قنداق شود، لباس زیادی بپوشد، در معرض هوای گرم قرار بگیرد یا تب داشته باشد، احتمال عرق سوز شدن او افزایش می‌یابد.

آشنایی با غذاهای مناسب برای رشد مو

رژیم غذایی غنی از سیلیس، کلسیم و آهن از ریزش مو جلوگیری می‌کند یا آن را کاهش می‌دهد.
 
سبزی‌جات سبز برگی شکل بخصوص سبزی‌جات دریایی، منبع غذایی خوبی از املاح هستند. جوی خام منبع خوبی از سیلیس است. برگه میوه‌ها و آب آلبالو منبع غنی از آهن هستند.نازک شدن یا ریزش مو در زنان می‌تواند در اثر یک مشکل گوارشی مثل کمبود اسید معده باشد یا می‌تواند دراثر کمبود پروتئین، روی و سایر موادمغذی باشد.
 
مصرف دو قرص ACIDOPHILUS (قرص‌های اسیدی) بعد و بین وعده‌های غذایی برای مدت دو ماه در کاهش ریزش مو مؤثر و مفید است (4 تا 6 عدد قرص روزانه).
 
البته مصرف هر گونه قرص یا دارویی باید تحت نظر پزشک باشد و از مصرف خودسرانه آنها جداً خودداری کنید.
 
ریزش مو در مردان با مصرف رژیم غذایی کم چرب کاهش می‌یابد. دانشمندان معتقدند در طی دوران بلوغ با افزایش مقدار هورمون تستوسترون ( هورمون مردانه ) در مردان، احتمال طاسی سر افزایش می‌یابد. رژیم غذایی پرچرب و مصرف زیاد گوشت مقدار تستوسترون را افزایش می‌دهد که روی فولیکول‌های مو ( پیاز مو ) تأثیر می‌گذارد.
 
به عنوان مثال در زمان‌های گذشته در کشور ژاپن، به دلیل مصرف غذاهای کم چرب و سالم، طاسی سر در مردان کم بوده است. ولی در حال حاضر به دلیل مصرف غذاهای پرچرب و آماده، طاسی مردان افزایش یافته است.
 
شاید مصرف غذاهای کم چرب ریزش مو را متوقف نکند ، ولی آن را کاهش می‌دهد.
 
کم خونی یکی از علل اصلی ریزش مو است. غذاهای غنی از آهن مثل جگر ، انواع گوشت، غلات سبوس‌دار ، سبزی‌جات سبز برگی شکل مثل اسفناج، تخم‌مرغ ، خرما و کشمش را زیاد مصرف کنید. البته در دوران بارداری نباید بیش از یک بار در هفته جگر مصرف کرد، زیرا جگر یکی از منابع غنی ویتامین A است که با مصرف بیش از حد آن در دوران بارداری ، مادر دچار هایپرویتامینوز A (مسمومیت با ویتامین A) می‌شود و این مسمومیت باعث ایجاد اختلالات صورت ، استخوان و مغز در نوزاد می‌گردد.
 
بیشتر ساختمان مو از پروتئین تشکیل شده است. برای تسریع رشد مو، رژیمی غنی از پروتئین مصرف کنید. این رژیم شامل جگر گوساله، مخمر و جوانه گندم است. این مواد غذایی غیر از پروتئین، حاوی مقادیر زیادی ویتامین‌های گروه B هستند که برای رشد مو لازم هستند.
 
بررسی‌ها نشان می‌دهد پروتئین سویا مو را تقویت می‌کند و رشد آن را افزایش می‌دهد. سایر منابع غنی از پروتئین شامل تخم‌مرغ، پنیر کم چرب، شیر ، ماست، ماهی، حبوبات و مخمر است .
 
سیلیس یکی دیگر از مواد مغذی مهم در حفظ سلامتی مو است که ریزش مو را کاهش می‌دهد. بعنوان مثال سیلیس اضافه شده به شامپو از طاسی سر جلوگیری می‌کند، رشد مو را افزایش می‌دهد و باعث درخشش و استحکام مو می شود . حتی بعضی گفته اند ریزش مو را متوقف می‌کند. استفاده از شامپوی حاوی سیلیس باعث رشد مجدد موهای ریخته شده می‌شود.
 
منابع غذایی سیلیس شامل: پوست سیب‌زمینی ، فلفل سبز، فلفل قرمز، خیار، جوانه حبوبات مثل جوانه لوبیا است.
 
ویتامین C ، جذب آهن را در بدن افزایش می‌دهد. پس به مقدار کافی میوه و سبزی مصرف کنید.
 
ویتامین E نیز برای رشد مو لازم است. پس در برنامه غذایی روزانه خود از منابع غذایی آن استفاده کنید که شامل آجیل، دانه‌های خوراکی و روغن‌های گیاهی مثل روغن زیتون است.
 
اگر ریزش مو به دلیل کم کاری تیروئید است، منابع غذایی حاوی ویتامین A و ید را به مقدار بیشتری مصرف کنید که شامل هویج ، اسفناج، روغن دانه ها مثل روغن تخم کتان، گردو و تخمه کدو و نمک یددار است. اگر دچار کمبود ید هستید، شلغم ، کلم ، خردل، سویا، بادام زمینی و ارزن را مصرف نکنید.
 
* توجه:
 
مصرف بیش از حد ویتامین A باعث ریزش مو می‌شود.

10 توصیه ساده برای لاغر شدن و لاغر ماندن

با این راهکارهای ساده می‌توانید بدون متحمل شدن هزینه یا وقت و انرژی زیاد، همیشه بدنتان را روی فرم نگه دارید‌.
 
گاهی امتحان کردن رژیم‌های لاغری متفاوت و انجام دادن تمرینات سخت و طاقت‌فرسای ورزشی چنان تمام فکر و ذهن ما را به خود مشغول میکند که از انجام دادن یا پرهیز کردن از یکسری کارهای ساده غافل می‌شویم و نتیجه باز هم چیزی نیست جز چاقی. برای مرور این توصیه‌های ساده و کاربردی با ما همراه شوید.
 
توصیه اول: نخورید، بنوشید
 
وقتی احساس کردید گرسنه شده‌اید، بلافاصله به سمت بسته چیپس و پفک نروید چون شاید اصلا گرسنه نیستید! بسیاری از مردم احساس تشنگی را با گرسنگی اشتباه میگیرند و هنگامی که به سادگی میتوان با نوشیدن یک لیوان آب یا دمنوش‌های گیاهی به نیاز بدن پاسخ داد، به سمت خوردن انواع میان‌وعده‌ها رفته و مقدار زیادی کالری به بدنشان وارد میکنند.
 
توصیه دوم: پروتئین یادتان نرود
 
حتما میدانید که پروتئین فواید زیادی دارد و به سوختن چربیها هم کمک شایان توجهی میکند. برای هر وعده غذایی طوری برنامه‌ریزی کنید که حتما شامل پروتئین باشد؛ برای این منظور میتوانید از گوشت، ماست، پنیر، مغزهای خوراکی و حبوبات استفاده کنید.
 
توصیه سوم: به غذایتان چاشنی‌ بزنید
 
شاید تعجب کنید که اضافه کردن چاشنی به غذا چه ربطی به لاغر شدن دارد اما خوب است بدانید اضافه کردن انواع چاشنی و ادویه به غذا، نه تنها باعث خوشمزه‌تر شدن آن می‌شود بلکه این خاصیت را نیز دارد که چون غذا را با احساس رضایت و لذت بیشتری میخورید، زودتر سیر شده و در نتیجه مقدار کمتری از آن را بخورید.
 
توصیه چهارم: هرچه کوچکتر، بهتر
 
یکی از بهترین راه‌ها برای این که جلوی اشتهایتان را گرفته و کمتر غذا بخورید، انتخاب ظرف کوچک است. شاید به نظر کم اهمیت بیاید اما میتوانید با همین اقدام کوچک، گام بزرگی برای پیشگیری از چاق شدن بردارید. چگونه؟ به این صورت که وقتی ظرف کوچک باشد، حجم غذایی که در آن میریزید زیاد به نظر می‌رسد و با این حقه به راحتی ذهن و شکمتان را گول میزنید.
 
توصیه پنجم: صبحانه را حذف نکنید
 
با این که اغلب چنین تصور میشود که برای کاهش وزن خوب است از صبحانه چشم‌پوشی شود، اما مطالعات خلاف این باور را نشان می‌دهد. بر اساس مطالعاتی که دانشمندان انجام داده اند این نتیجه به دست آمده که صبحانه نخوردن گرسنگی شما را تشدید کرده و در نهایت باعث میشود ناهار و شام مفصل‌تری بخورید.
 
توصیه ششم: با فیبر دوست شوید
 
حتما تا الان خیلی شنیده‌اید که بهتر است غذایتان حاوی فیبر باشد اما فواید فیبر چیست؟ هضم بهتر غذا، جلوگیری از یبوست، پایین آوردن کلسترول و در نهایت کاهش وزن. منابع غنی فیبر هم شامل این غذاها هستند: جوی دوسر، حبوبات و بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات.
 
توصیه هفتم: آهسته و پیوسته
 
به نظرتان میرسد به اندازه‌ای که تلاش می‌کنید و مطلوبتان است وزن کم نمی‌کنید؟ ناامید نشوید. وزن کم کردن زمان میخواهد همانطور که این مقدار غذا به مرور جذب بدنتان شده‌اند. یکی از نکته‌های کاربردی در کاهش وزن این است که با نگاهی واقع‌بینانه به قضیه نگاه کرده و عددی غیرممکن را در نظر نگیرید. با در نظر گرفتن اهداف کوتاه مدت اما واقعی، میتوانید طی بررسی‌های هفتگی نتیجه تلاشتان را ببینید و به خودتان امیدوار شوید.
 
توصیه هشتم: هر روز خودتان را وزن نکنید
 
با این که گفته میشود وزن کردن به طور منظم میتواند به کاهش وزن منجر شود‌، متخصصان توصیه میکنند این کار را هفته‌ای یک بار انجام دهید و خودتان را درگیر نوسانات تغییر روزانه وزن نکنید. هنگام وزن کردن خوب است این نکات را هم در نظر بگیرید: در ساعت مشخص و یکسانی این کار را انجام دهید، در روز مشخصی از هفته خودتان را وزن کنید، یک وزنه برای این کار در نظر بگیرید و از وزن کردن خودتان با وزنه‌های مختلف اجتناب کنید، تا حد امکان لباستان هنگام این کار مشابه با سایر دفعات باشد.
 
توصیه نهم: بخوابید!
 
وقتی خوابتان کم شود، بدنتان بیش از مقدار مورد نیاز هورمون محرک اشتها تولید کرده و در عوض مقدار تولید هورمونی را که هنگامی که دیگر نیاز به غذا ندارید را به شما اطلاع میدهد را کم میکند. علاوه بر اینها، خوابیدن به میزان کافی فرصت رو آوردن به خوردن هرچه بیشتر خوراکی‌ها و وعده‌های غیرضروری را به شما نمی‌دهد.
 
توصیه دهم: جشن گرفتن موفقیت‌ها
 
طی ماه گذشته چند کیلو وزن کم کرده‌اید و به قرارتان با خودتان مبنی بر پیاده‌روی روزانه عمل کرده‌اید؟ حالا وقت جشن گرفتن است. جشن گرفتن موفقیتها، اعلام کردن آنها به دیگران و مورد تشویق قرار گرفتن توسط آنها در ادامه تصمیمتان میتواند بسیار موثر باشد پس جایزه را از خودتان دریغ نکنید. نیازی هم به گفتن نیست که بهتر است جشنتان بدون بستنی و پیتزا باشد، در عوض چرا یک سی دی، بلیت سینما یا تئاتر و یا یک لباس ورزشی جدید به خودتان هدیه ندهید؟

استفاده ازمیوه‌های خشك سنتی‌كهن نزد ایرانیان

میوه‌های خشك از دیرباز در میان ایرانیان و در مراسم آیینی و مذهبی كاربرد فراوان داشته است. در تمام جشن‌های ایران باستان میوه خشك در كنار دیگر اقلام در سفره قرار می‌گرفته. در مراسم «سدره‌پوشی» در آیین زرتشت كه به مناسبت رسیدن به سن بلوغ (15 سالگی) انجام می‌شود، در وسط سالن یا اتاقی كه قرار است این مراسم در آن برگزار شود، سفره بزرگی پهن كرده و در چهار گوشه آن چهارچراغ یا شمع روشن می‌كنند. درمیان سفره نیز یك مجمر آتش، یك ظرف پر از لبان، صندل، چوب عود و سایر گیاهان خوشبو، یك سینی پر از میوه‌جات خشك شامل پسته، بادام، گردو، قیسی، سنجد، برگه زردآلو و نارگیل كه مقداری نقل و شیرینی روی آن پاشیده شده و زرتشتیان آن را لرك می‌گویند هم وجود دارد.

در جشن مهرگان، چهارشنبه سوری، اردیبهشتگان، یلدا و... نیز این خوراكی كاربرد دارد. انگور خشك شده كه همه به نام كشمش می‌شناسند، قرن‌ها پیش به وجود آمده است. كشمش در ایران و مصر از 2000 سال قبل از میلاد مسیح تولید می‌شده. میوه‌یی كه منبعی غنی‌ از آنتی‌اكسیدان، ویتامین D، آهن، پتاسیم و كلسیم است. استفاده از میوه‌های خشك می‌تواند از دور ریز شدن میوه‌هایی كه در آستانه خرابی و گندیدگی قرار دارند جلوگیری كند. با این كار علاوه بر جلوگیری از اسراف به منبع مهمی از مواد معدنی دیگر دست می‌یابیم. میوه‌های خشك ماندگاری طولانی دارند و در صورت دسترسی نداشتن به میوه تازه می‌توانند تا حدی جانشین آنها شوند. میوه‌های خشك طعم خوبی دارند و می‌توان به جای تنقلات نامفیدی مثل چیپس و پفك از آنها به عنوان نیم‌وعده غذایی برای كودكان استفاده كرد. حمل و نقل این میوه‌های خشك برای كودكان آسان است. ظاهر زیبا و رنگ‌های گوناگون این میوه‌ها باعث جلب‌توجه و برانگیختن اشتهای كودكان می‌شود.

برای خشك كردن میوه‌ها دو روش وجود دارد یكی از طریق دستگاه‌های خشك كردن سبزیجات و میوه‌ها كه در اندك زمانی به میوه خشك دست پیدا می‌كنیم و دیگری از روش طبیعی یعنی خشك كردن میوه‌ها روی شوفاژ یا حتی روی میز آشپزخانه. البته این كار در فصل زمستان امكان‌پذیر است اما در فصل تابستان ممكن است میوه‌ها قبل از خشك شدن گندیده شوند.اگر همیشه ظرفی پر از میوه خشك روی میز داشته باشیم، به تنظیم وزن خود نیز كمك می‌كنیم.جدا از تمام مواردی كه برشمردیم، خشك كردن میوه زنده نگه داشتن رسمی باستانی نیز هست.