مقالات پزشکی

هر نوع مویی نیازمند توجه مخصوص است. برای جلوه بهتر مو باید روش نگهداری درست آن را به کار گرفت و این به معنای انتخاب نرم‌کننده و شامپویی است که برای موهای ما ساخته شده‌اند. استفاده از شامپو و نرم‌کننده نامناسب، بیشتر اوقات نشانه‌های واضحی دارد.

آیا ژاکت پشمی را به همان روشی می‌شویید که تی‌شرت پنبه‌ای را؟ اگر جواب‌تان بله است، پس نباید از نتیجه چندان راضی باشید. همین موضوع درباره شستن موهای وزدار با یک نرم‌کننده مناسب موهای لخت و یا برعکس هم صادق است. برای گرفتن بهترین نتیجه، باید نرم‌کننده‌ای انتخاب کنید که مناسب جنس و حالت موهای شما باشد.
 

اشتباه‌های رایج
هر نوع مویی نیازمند توجه مخصوص است. برای جلوه بهتر مو باید روش نگهداری درست آن را به کار گرفت و این به معنای انتخاب نرم‌کننده و شامپویی است که برای موهای ما ساخته شده‌اند. استفاده از شامپو و نرم‌کننده نامناسب، بیشتر اوقات نشانه‌های واضحی دارد. با این حال، اشتباه‌هایی که افراد در انتخاب نرم‌کننده مناسب مرتکب می‌شوند آن قدر عمومی است که می‌توان آنها را دسته‌بندی کرد.
 

 نرم‌کننده‌ای که استفاده می‌کنید با آنچه پزشک‌تان توصیه کرده متفاوت است: نمی‌گوییم برای هر مساله کوچکی به پزشک مراجعه کنید اما بهتر است هر از گاهی با متخصص مشورت کنید. متخصص پوست و مو می‌تواند در شناخت بهتر نوع پوست و موهای‌تان کمک کند؛ بنابراین یکی از بهترین راه‌ها برای انتخاب یک نرم‌کننده یا دیگر محصول‌های مناسب، مشورت با متخصصان است.
 

 از نرم‌کننده حجم‌دهنده برای موهای موج‌دار استفاده می‌کنید یا از نرم کننده صاف‌کننده برای موهای لخت: وقتی از نرم‌کننده استفاده می‌کنید دو حالت دارد؛ یا موها را حجیم‌تر جلوه می‌دهد یا کم‌حجم‌تر. اگر موهای‌تان در حالت عادی هم حجم زیادی دارد به نرم‌کننده‌ای نیاز دارید که حجم موها را کمتر کند و آنها را تحت کنترل شما درآورد. اگر موهای‌تان صاف و لخت است، به نرم‌کننده حجم دهنده نیاز دارید. اگر از نرم‌کننده‌هایی غیر از این استفاده می‌کنید، موهای‌تان بعد از حمام چرب به نظر می‌آیند و شل و افتاده می‌شوند.
 

 موهای خشک دارید اما از شامپوهای تقویتی استفاده می‌کنید: راه‌حل خشکی موها تقویت کردن‌شان نیست. درمان اصلی موهای خشک، رطوبت بیشتر است نه تقویت. اگر به موهای خشک شامپوی پروتئینه بزنید مثل این است که برای رفع تشنگی، آبگوشت بخورید! موهای آسیب دیده و خشک احتیاج به نرم‌کننده‌ای  رطوبت‌رسان دارند. استفاده از این نوع نرم‌کننده برای احیای قسمت‌های خشک شده تارهای مو، هفته‌ای یک تا دو بار لازم است.

توصیه‌های مهم
 به ریشه موها شامپو بزنید اما تنها به ساقه آنها نرم‌کننده بزنید.
 به ندرت و تنها در صورت تخریب ریشه‌ای موها، ممکن است لازم باشد به ریشه موها هم نرم‌کننده بزنید.
 پس از زدن نرم‌کننده، از آب ولرم و اگر می‌توانید سرد برای شستن موها استفاده کنید.

نرم‌کننده‌ها باعث ریزش موها نمی‌شوند
مدتی است این باور در میان مردم رواج پیدا کرده که استفاده از نرم‌کننده‌های مو باعث ریزش موهای سر می‌شود اما به عقیده متخصصان پوست و مو این مساله به هیچ وجه علمی نیست. تاثیر نرم‌کننده‌ها تنها روی ساقه مو است و به شکل یک پوشش فیزیکی و همین طور تغییردهنده انعطاف‌پذیری و pH ساقه مو عمل می‌کند

سم به ماده‌ای گفته می‌شود كه ورود مقادیر نسبتا كمی از آن به بدن، باعث اختلال در عملكرد طبیعی یا موجب تخریب بافت‌ها و مرگ می‌‌گردد.

راه‌های ورود سم به بدن:
1- گوارشی: در این حالت، سم از طریق دهان به بدن وارد و توسط دستگاه گوارش جذب می‌شود.
2- تنفسی: زمانی است كه سم از راه دهان یا بینی وارد و به وسیله مخاط دستگاه تنفسی جذب گردد.
3- تماسی: در این حالت، سم از طریق تماس با پوست سالم وارد شده و به وسیله دستگاه گردش خون در بدن انتشار می‌یابد.
4- تزریقی: هنگامی كه سم از طریق پارگی پوست وارد و به وسیله دستگاه گردش خون در كل بدن منتشر شود، به آن سم تزریقی گویند. مسمومیت‌های تزریقی در نتیجه گزش حشرات، مارگزیدگی یا تزریق به وسیله سوزن روی می‌دهد.

مسمومیت‌های گوارشی:
از شایع‌ترین مسمومیت‌هاست كه می‌تواند ناشی از مصرف غذاهای فاسد، داروی اشتباه و یا بیش از حد، خوردن دارو به قصد خودكشی و... باشد. قابل ذكر است كه كودكان به دلیل مصرف مواد شیمیایی خطرناك مانند: نفت، موادشوینده، دارو و ... بیش از بزرگسالان در معرض خطر مسمومیت اتفاقی قرار می‌گیرند.

علائم كلی مسمومیت‌های گوارشی:
دردهای شكمی، تهوع و استفراغ، خواب‌آلودگی، استنشاق بوی ماده مصرف شده از دهان، اختلال و ضعف تنفس و گردش خون و بیهوشی.
البته برخی علائم بستگی به نوع ماده مصرف‌شده و نحوه تاثیر آن دارد؛ به عنوان مثال استفاده از مواد مخدر و كاهش یا وقفه تنفسی (آپنه) موجب تنگی مردمك چشم و خشكی دهان می‌شود؛ در حالی كه استفاده از داروهای محرك، توهم، هیجان، تعریق فراوان، افزایش تنفس و ضربان قلب و تشنج به همراه دارد. در مسمومیت با الكل، به دلیل مصرف بیش از اندازه، علائمی چون: استشمام بوی الكل از دهان بیمار، تهوع و استفراغ، تنفس عمیق، نبض پر در مراحل ابتدایی و تنفس كم عمق و نبض تند در مراحل پیشرفته دیده می‌شود. حتی به علت تاثیر الكل بر سیستم عصبی، تعادل رفتاری و شخصیتی و تفكر فرد از بین رفته و ممكن است به خود یا دیگران آسیب برساند.
در مسمومیت با اسید یا قلیا كه به صورت تصادفی یا به قصد خودكشی استفاده شود، علائمی همچون نواحی سوخته در اطراف صورت، دهان و حلق، استفراغ و اسهال خونی، درد و سوزش شدید در مجاری گوارشی و یا مشكلات تنفسی و انسداد راه هوایی وجود دارد. چنانچه فرد هوشیار است، از وی نام، سن،جنس، نوع ماده سمی خورده شده، میزان مصرف و زمان آن اتفاق را بپرسید و به شرایط درونی و ظاهری او توجه كنید. در صورتی كه فرد لب‌های سوخته داشت، احتمال مسمومیت با مواد سوزاننده وجود دارد. در این هنگام چندین جرعه آب سرد یا آب شیر به او بدهید (در افراد با هوشیاری كامل).

اقدامات كلی در برخورد با مسمومیت‌های گوارشی:
در این نوع مسمومیت‌ها پس از ارزیابی وضعیت دستگاه‌های حیاتی (قلب و تنفس) اقدامات كلی سه مرحله است: 1- تشخیص نوع سم 2- رقیق كردن سم
3- خارج كردن سم از معده
تشخیص نوع سم: همان‌طور كه قبلا توضیح داده شد، در صورت هوشیار بودن بیمار، با پرسیدن سوالاتی از او، در مورد افراد بیهوش با بررسی محیط اطراف و علائم مشهود و یا اطرافیان و خانواده فرد، نوع سم قابل تشخیص خواهد بود.
رقیق كردن سم: با این كار می‌توان از اثرات ناخواسته و خطرآفرین بسیاری از سموم جلوگیری كرد. چند لیوان آب نمك ولرم موجب به تعویق انداختن جذب سم در معده می‌شود و در صورت وجود شربت  ایپكاك (ipeca) چند قاشق از این شربت هم موثر خواهد بود.
خارج كردن سم از معده: استفاده از محلول آب نمك و شربت ایپكاك در مدت كوتاهی باعث ایجاد تهوع و استفراغ می‌گردد. جهت تسریع در دفع مواد از معده در حالی كه مصدوم هوشیار نشسته و سرش به جلو و پایین است، به وسیله تحریك انتهای گلو با انگشت، وی را وادار به استفراغ كنید و سپس با آرام كردن مصدوم، او را به نزدیك‌ترین مركز درمانی ارجاع دهید.
نكات مهم:
از دادن آب نمك به كودكان مسموم بپرهیزید، زیرا این عمل بسیار خطرناك بوده و باعث مرگ آنها بر اثر خفگی ناشی از استفراغ می‌شود. در صورتی كه مسمومیت در اثر مصرف مواد اسیدی، قلیایی، فرآورده‌های نفتی و یا مواد سوزاننده، پاك كننده و شوینده‌ها باشد، به هیچ‌وجه عمل رقیق كردن و وادار نمودن به استفراغ را انجام ندهید، زیرا ممكن است مری مجددا آسیب ببیند و یا برگشت (آسپیره شدن) مواد به داخل راه هوایی موجب آسیب مخاط، تورم و انسداد راه‌های هوایی شود. در افراد بیهوش یا دچار تشنج، زنان باردار و بیمارانی كه سابقه ناراحتی‌های قلبی دارند، عمل وادار كردن به استفراغ را انجام ندهید.

برای مطالعه بیشتر:
بوتولیسم: بوتولیسم غذایی یك مسمومیت شدید است كه در اثر خوردن سم بوتولیسم همراه با غذا به وجود می‌آید. تشخیص سریع این بیماری و مراقبت‌های لازم موجب حفظ حیات فرد خواهد شد. هرچند این نوع مسمومیت نادر است، اما در حدود 60 درصد موارد به مرگ می‌انجامد. این سم از باكتری كلستریدیوم بوتولوئید ترشح می‌شود كه مانع ارسال پیام‌های عصبی از اعصاب محیطی به عضلات شده و به ضعف شدید، فلج و مرگ منجر می‌شود.

متاسفانه این سم هیچ طعم یا مزه‌ای ندارد!
نشانه‌های بیماری معمولا تا 24 ساعت پس از مصرف سم ظاهر نمی‌شود و سپس علائم زیر به ترتیب و به تدریج بروز خواهد كرد: خشكی دهان، گلو درد، عدم تطابق در چشم و دوبینی، خستگی شدید، فلج عضلات تنفسی،
اشكال در تكلم و بلع، فلج، از بین رفتن رفلاكس‌های بدن، محدودیت حركات چشم، اختلال شدید تنفسی، مردمك‌های گشاد
منبع اصلی بوتولیسم، غذاهای كنسرو شده و تاریخ گذشته است كه قبل از مصرف خوب حرارت ندیده‌اند.
اقدامات و كمك‌های اولیه: 1- وادار كردن به استفراغ 2- دادن اكسیژن با فشار زیاد، در صورت شك به عضلات تنفسی 3- رساندن بیمار به مراكز درمانی 4- تجویز ضد سم توسط پزشك.

با وجود اینکه عامل ژن ها و نوسانات هورمونی علت اصلی جوش های پشت هستند، ولی می توان به طرق ساده ، آنها را کنترل کرد.

صورت ، تنها محلی از بدن نیست که جوش ها در آن ظاهر می شوند. بلکه هر نقطه ای از بدن که شامل غده های ترشح کننده چربی و محل رشد موهاست ، مانند پشت، سینه و حتی شانه های افراد، می تواند دچار جوش شود.

داشتن  جوش صورت ، برای 92% مردم عادی و طبیعی است؛ با این وجود 60% از افراد از جوش های پشت و حتی جوش شانه ها، رنج می برند. داشتن جوش در این قسمت ها ی بدن،  بیانگر این است که این نوع از جوش ها ، جدی هستند و نیاز به درمان دارند.

پشت نیز مانند صورت، دارای غدد چربی بی شماری است که با ترشح، پوست را چرب نگه می دارد. این ترشحات علاوه بر چربی پوست، شامل سلولهای مرده پوست و باکتریها نیز، است. این عوامل در محل رشد مو ها می توانند تجمع کرده  و باعث مسدود شدن منافذ پوست  شوند. این منافذ بسته شده ، کم کم به شکل جوش های چرکی، نمایان می شوند.

انواع جوش های  ناحیه پشت

جوشهای سرسفید: که بر اثر کامدون های بسته ایجاد می شوند. زمانی که چربی به صورت یک برآمدگی سر سفید در زیر پوست،  تجمع می کند، تشکیل می شوند.

- جوشهای سرسیاه: زمانی که فولیکول های متصل در سطح پوست، باز شوند، جوش های سرسیاه تشکیل می شود. همچنین زمانی که کامدون ها باز هستند. علت سیاهی سر جوش، بر اثر واکنش غدد چربی با هواست. و بخاطر چرک کردن یا آلودگی غدد چربی،  نیست.

- کورک ها (پاپول ها) : جوش های برجسته که به صورت برآمدگی های کوچک صورتی رنگ در پوست پدیدار می شوند، به عنوان کورک شناخته می شوند.

- چرک دانه ها: که نوعی جوش دردناک بوده، برجستگی های پر از چرک سفید یا زرد رنگ، با پایه قرمز رنگ هستند.

- برآمدگی ها (ندولها) : زمانی که ضایعه جوشی در ناحیه عمیق تر پوست رشد می کنند و می توانند سخت و دردناک نیز، باشند.

- کیست ها: این عارضه بزرگتر از جوش های قبل، پر از چرک های عفونی و بسیار دردناک هستند و موجب ایجاد زخم در سطح پوست فمی شوند.

جلوگیری از ایجاد جوشهای پشت:

به هیچ وجه نمی توان مانع ایجاد این نوع جوش ها در پشت شد؛ چرا که فاکتور اصلی آنها، عوامل ژنتیکی و نوسانات هورمونی است که از کنترل فرد خارج هستند .اما می توان با روشهای زیر امکان ابتلا به این نوع جوش ها را کاهش داد:

- اجتناب از برخی داروها: بعضی از داروها از جمله اندروژن ها (هورمونهای مردانه) و لیتیوم ها، به عنوان داروهای محرک در ابتلا به جوش شناخته شده اند. اگر ناچار به استفاده از این داروها باشید، بهتر است با پزشک خود درخصوص جایگزینی این داروها، با موارد مشابه ، مشورت کنید.

- استفاده از محصولات مراقبتی پوست را که اساس ساخت آنها مواد روغنی هستند، کاهش دهید : بهتر است از مرطوب کننده ها ، مواد آرایشی، کرمهای ضد آفتاب و سایر محصولات روغنی کمتر استفاده شود. چرا که اینها می توانند منجر به جوشهای پشت گردند. همچنین استفاده از محصولات با برچسب non-comedogenic به منظور جلوگیری از ایجاد جوش های سرسیاه ، توصیه می شود.

- حذف عواملی که به پشت فشار آورده و سایش ایجاد می کنند: اگر از کوله پشتی یا تجهیزات ورزشی مانند پدهای شانه استفاده می کنید، بهتر است برای مدتی آنها را کنار بگذارید و یا سعی کنید همیشه یک تی شرت تمیز با جنس نخ (کتان) زیر آنها بپوشید. فشار و اصطکاک طولانی مدت این وسایل، در پشت ایجاد جوش هایی می کند که به جوشهای مکانیکا ، معروف هستند.

درمان جوشهای پشت:

اگر هم اکنون از این جوش ها رنج می برید، با رعایت موارد زیر، می توانید به بهبود آنها کمک کنید:

استفاده از داروهای بدون نیاز به نسخه پزشک: این داروها برای جوشهای خفیف تر موثر هستند و ترکیبات آنها از بنزیل پروکسید و رسورسینول و اسید سالیسلیک و سولفورها تشکیل شده اند.

مراقبت بیشتر از پوست: اگر سابقه ایجاد جوش در پشت خود را دارید، لازم است از پوست خود به خوبی مراقبت کنید. اقداماتی همچون شستن پوست با شوینده های ملایم ، استحمام بعد از انجام حرکات ورزشی، تمیز نگه داشتن موها (بعد از استفاده از نرم کننده ها حتماً خوب خود را بشویید تا کاملاً این مواد از سطح پوست پاک شوند.) به هیچ وجه به جوش های خود دست نزده و آنها را فشار ندهید. و قدم آخر، مراقبت از پوست، در هنگام تماس مستقیم با نور خورشید، است.

اگر این موارد در بهبود جوشهای پشت موثر نبود، مراجعه به پزشک متخصص پوست و زیبایی توصیه می شود. متخصصین نوع جوش ها را تشخیص داده و در صورت نیاز با تجویز دارو، آنها را برطرف می کنند.

شما از تونیک‌های پوستی چه می‌دانید؟ آیا می‌دانید پوست را تازه می‌كنند و با از بین بردن باقیمانده‌های چربی از روی پوست حسابی آن را تمیز می‌کنند و در نتیجه مانع باز شدن بیش از اندازه منافذ پوستی می‌شوند و پیری را هم به تعویق می‌اندازند؟ ارزان‌ترین راه برای بازکردن منافذ این است كه خیلی ساده صورت خود را زیرآب سرد بگیرید تا تمام آلودگی‌ها از روی آن پاک شود اما به طور حتم نمی‌خواهید تنها به یک شست‌وشوی ساده با آب سرد اکتفا کنید به خصوص با این هوای آلوده شهر ما که در طول روز حسابی انواع آلاینده‌ها را روی پوست می‌نشاند، باید بتوانید به نوعی این آلودگی‌ها را پاک کنید. چه چیزی بهتر از مواد طبیعی که هم ارزان‌ هستند و هم اثربخش همه این مواد را از عطاری‌ها می توانید تهیه کنید.

به‌طور كلی تونیك‌های پوستی متشكل از عصاره گیاهان علفی، گل‌ها، سركه، گلاب، آب شكوفه پرتقال یا نارون كوهی و سایر عصاره‌های ملایم است البته گاهی اوقات هم  مقدار کمی گلیسیرین به آنها اضافه می‌کنند تا مناسب پوست‌های خشک یا معمولی شود.اگر پوست چربی داشته ‌باشید باید از مقدار بیشتری نارون كوهی استفاده ‌کنید انتخاب تونیک با توجه به نوع پوست به‌طور كلی تونیك‌های پوستی متشكل از عصاره گیاهان علفی، گل‌ها، سركه، گلاب، آب شكوفه پرتقال یا نارون كوهی و سایر عصاره‌های ملایم است البته گاهی اوقات هم  مقدار کمی گلیسیرین به آنها اضافه می‌کنند تا مناسب پوست‌های خشک یا معمولی شود.اگر پوست چربی داشته ‌باشید باید از مقدار بیشتری نارون كوهی استفاده می‌کنند

چگونه تونیک را مصرف کنید

معمولا باید با یك تكه تنظیف یا پنبه آرایشی سفید تونیك یا جمع‌كننده را به آرامی روی صورت بمالید، اما اگر پوست شما به نظر تنبل و پژمرده می‌آید، باید کار بیشتری کنید و با حركات تند و سریع ضربه‌ای، پوست را ماساژ دهید. جوانسازی از این طریق موجب تحریك جریان خون به سمت پوست شده و باعث می‌شود كه پوست هم به طور طبیعی پاسخ داده و سلول‌ها را تغذیه كند (مثل آویزان كردن سر از لبه تخت كه خون را به صورت می‌كشاند). از یك پارچه نمناك یك بالشتك كوچك تهیه كنید. آن را با تونیك پوستی خود مرطوب سازید و  روی پوست ماساژ دهید. روی گردن و چانه بیش از جاهای دیگر مانور دهید اما از جاهایی كه عروق آنها شكسته‌اند، دوری كنید حواستان باشد که بهتر است روی گونه‌ها فشار زیادی وارد نكنید.

 پوست را کامل ضدعفونی کنید

تونیك گلاب و نارون كوهی در بین همه تونیك‌ها، مشهورترین است، زیرا تركیبی از گلاب خوش‌رایحه و نارون كوهی التیام‌بخش است. در برزیل، نارون كوهی به عنوان درمان‌گر معجزه‌آسا شناخته شده است. از آن به عنوان یك ماده ضدعفونی کننده برای كاهش تورم و آماس و به عنوان سفت‌كننده پوست استفاده می‌شود. برای ساخت این لوسیون، خیلی ساده سه‌چهارم فنجان گلاب را با یك‌چهارم فنجان نارون كوهی مخلوط كنید. اگر دارای پوست چرب هستید، می‌توانید نسبت تركیبات گلاب و نارون كوهی را برابر بگیرید.

  تسکین‌دهندگی آن حرف ندارد

با عرق گل و گیاهان علفی، از همه نوع، تونیك‌های پوستی دل‌انگیز و معطر و بسیار مؤثری به دست می‌آید. این تونیك‌ها دارای خصوصیات برگردانندگی (به حال اول)، تسكین‌دهندگی و تمیزكنندگی است. دستورالعمل اصلی عبارت است از 2قاشق سوپ‌خوری از گیاهان علفی و گل‌های خشك یا تقریبا 3مشت پر از گیاهان علفی و گل‌های تازه در نیم لیتر آب. آب‌جوش را روی گیاهان علفی بریزید تا روی آنها پر شود. این كار باعث می‌شود كه كیفیت خوب آن با بخار از بین نرود. بگذارید گیاهان علفی، حداقل به مدت 20دقیقه در آب غوطه‌ور باشند، اما 2ساعت بهتر است. سپس ‌آن را صاف كنید و در بطری بریزید.

 التهاب‌ها را فرو می‌نشاند

3 تا 4 قاشق سوپ‌خوری از برگ‌های ختمی را با یك‌چهارم لیتر آب مخلوط كنید، در آن را بگذارید تا به مدت 5 دقیقه به آرامی بجوشد. 20دقیقه به حال خود بگذارید، سپس آن را صاف كنید. تونیك موردنظر آماده است. ختمی درختی دارای خصوصیات تسكین‌دهندگی باارزشی است. اعراب بادیه‌نشین بسیار از آن استفاده می‌كنند

پوست را التیام دهید

گل همیشه بهار به دلیل خصوصیات التیام‌بخش معروف است. برای ساختن این تونیك می‌توانید از گل‌های خشك شده یا تازه آن استفاده كنید. روش فوق را در مورد تهیه عرق گل و گیاهان علفی دنبال كنید. برای اینكه در طول سال این تونیك را داشته باشید، گل‌ها را زمانی كه به حداكثر رشد خود رسیده‌اند بچینید، آنها را در گنجه یا در مكانی كه هوا به آن نخورد قرار دهید یا آنكه در مكانی خشك و تاریك نگهداری كنید. یك دسته بزرگی از این گل‌ها را خشك و آنها را در ظروف دهان‌گشاد شیشه‌ای نگهداری کنید. عرق گل همیشه بهار را می‌توانید به تنهایی مصرف كنید، یا آنكه با 2قاشق سوپ‌خوری نارون كوهی مخلوط كنید و به عنوان یك تونیك پوستی استفاده كنید. این تونیك ساده به‌خصوص برای پوست‌های چرب و لكه‌ای، مفید است. عرق گل همیشه بهار، در كرم‌های صورت قدیمی استفاده بسیار داشته است و شما می‌توانید در دستورالعمل دلخواه‌تان، به جای آب، عرق گل همیشه بهار جایگزین كنید.

گیاهان دارویی را یکجا بشناسید

همان‌طور که در روش‌های پیشین گفته‌شد می‌توانید از گیاهان دیگری هم به عنوان تونیک استفاده کنید مثلا یاس بنفش و گل شمعدانی به دلیل خصوصیات ضدعفونی‌كننده آنها، برگ‌های زنبق و پیچ امین‌الدوله به دلیل اثر ضدالتهابی، گل لیموترش به عنوان یك تمیزكننده خوب، اسطوخودوس به دلیل خاصیت آرام‌بخشی‌اش، به علاوه بوی تازه و دل‌انگیز آن و قاصدك كه به دلیل معالجه پوست‌های رنگ پریده مشهور است همه می‌توانند به کمک پوست شما بیایند.

لک‌ها را پاک می‌کند

عرق گل آقطی اثر پاك‌كنندگی مطلوب روی پوست دارد و برای پاك كردن پوست از لكه و لطیف ساختن آن استفاده می‌شود. دارای اثر تسكینی و التیامی نیز است. یك خانم ایرلندی هنگامی كه برای محافظت در مقابل باد و سوزش نور خورشید، هیچ‌چیز در دست نداشت، از عصاره گل آقطی استفاده‌كرد كه بسیار مؤثربود. برای ساخت آن، یك مشت پر بزرگ گل آقطی را بشویید و 6 قاشق سوپ‌خوری از گل تازه یا 2 قاشق سوپ‌خوری گل خشک  را در داخل یك ظرف دهان‌گشاد و بزرگ ریخته، 2فنجان آب‌جوش روی آن بریزید تا سطح ‌آن را كاملا بگیرد و بگذارید كه در طول شب در آن غوطه‌ور باشد. روز بعد، آن را صاف كنید. اكنون حدود 2 فنجان عرق گل آقطی طلایی كمرنگ با رایحه معطر دارید. عرق گل آقطی را می‌توانید به تنهایی یا همراه با تونیك‌های تركیبی و پیچیده استفاده كنید.

پوست‌های تیره را روشن می‌کند

03میلی‌آب را بجوشانید و حدود یک فنجان گل قاصدک و 2 قاشق غذا خوری برگ خشک شده سدر را به آن اضافه کنید، بگذارید 10 دقیقه بجوشد، سپس آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سرد شود. مایع را از صافی رد کرده و دو قطره روغن عصاره گریپ‌فروت را به آن اضافه کنید، محلول را در ظرفی ریخته و خوب تکان دهید تا یکدست شود. هفته‌ای 2 تا 3 بار از این تونیک جهت پاکسازی پوستتان استفاده کنید، این تونیک برای پاکسازی و تمیز ساختن منافذ عمیق بسیار موثر است و تا حدودی به سفید و روشن‌تر شدن پوست کمک خواهد کرد.

اگر پوستی آسیب‌دیده دارید

 2 عدد پرتقال آب بگیرید و با100 میلی‌لیتر سرکه انگور و 200  میلی‌لیتر عرق بهار نارنج مخلوط کنید تا یک تونیک مخصوص پوست‌های چرب بسازید، شما می‌توانید پس از هر بار تمیز کردن پوست از این تونیک استفاده کنید، تونیک باعث بهبود و ترمیم لایه اسیدی پوست شده و پوست صدمه دیده را ترمیم می‌کند و تا حدی نیز مانع بزرگ‌تر شدن منافذ پوستی صورتتان می‌شود.

پف‌آلودگی پلک‌ها را با این تونیک برطرف کنید

30 گرم به دانه را به مدت 5 دقیقه در200 میلی‌لیتر آب جوشانده، سپس این مایع لزج را از صافی عبور دهید. پس از سرد شدن، آن را با 50 میلی‌لیتر عرق هاماملیس مخلوط کنید. از آنجا که این تونیک بسیار ملایم است، می‌توان از آن برای تمیز کردن پوست حساس اطراف چشم‌ها استفاده کرد. پف‌آلودگی پلک‌ها و تورم کیسه‌های اشکی را می‌توان با این تونیک برطرف كرد، بدین ترتیب که هر صبح و شب کمی از آن را توسط نوک انگشت اشاره با ضربه‌های آرام و بدون فشار روی پوست دور چشم بمالید. با استفاده از این تونیک، ترک‌های پوست سریع‌تر علاج می‌شوند.

هر چیزی جای خودش را دارد. هر آدمی خانه خودش را دارد. هر وسیله‌ای در خانه جای مخصوص به خودش را دارد و به تبع همین موضوع هر ماده غذایی خاصی هم جای به خصوصی برای نگهداری خواهد داشت. در این بین شاید برخی از ما هنوز درباره اینكه بعضی از مواد غذایی خاص را كجا نگهداری كنیم كمی بلاتكلیف باشیم. به عنوان مثال شما گوجه‌فرنگی را داخل یخچال نگه می‌دارید یا خارج از آن؟ مطمئن هستید جایی كه شما از گوجه‌فرنگی نگهداری می‌كنید همان جایی است كه باید باشد؟ 5 ماده غذایی وجود دارد كه برخی از ما كم و بیش در خصوص جای نگهداری از آنها سردرگم هستیم. این مطلب شما را راهنمایی می‌كند تا بدانید كجا باید از این مواد غذایی نگهداری كنید.

گوجه‌فرنگی، قهرمان سالاد!

بله، گوجه‌فرنگی به لحاظ تكنیكی یك نوع میوه است اما به لحاظ مزه بیشتر در دسته صیفی‌جات قرار می‌گیرد. اگر شما جزو افرادی هستید كه در باغچه كوچك خانگی‌تان بوته‌های گوجه‌فرنگی كاشته‌اید پس به خوبی به این نكته واقف هستید كه گوجه‌فرنگی گرما را دوست دارد و البته از سرما بیزار است. با این وصف فریزر و دمای سرد نمی‌تواند فضای ایده‌آلی برای نگهداری از گوجه‌فرنگی باشد. البته شما می‌توانید گوجه‌فرنگی را در فریزر نگهداری كنید چون در این صورت همچنان قابل استفاده برای پخت و پز خواهد بود اما دیگر یك خوردنی تازه محسوب نمی‌شود. در عوض می‌‌توانید گوجه‌فرنگی را در كمد یا داخل سبدهای مخصوص در فضای آشپزخانه نگهداری كنید البته حواستان باشد كه گوجه‌فرنگی نباید در معرض تابش مستقیم خورشید قرار بگیرد. به این ترتیب شما می‌توانید همواره آن را سرحال و البته تازه استفاده كنید. در ضمن برای اینكه گوجه‌فرنگی‌ها پلاسیده نشود چه بهتر كه به مقدار مصرف روزانه یا هر دو روز یك‌بار خرید كنید تا همیشه گوجه‌فرنگی تازه در اختیار داشته باشید.

سیب‌زمینی، محبوب قلب‌ها!

كسی را سراغ دارید كه سیب‌زمینی دوست نداشته باشد؟ سیب‌زمینی خنكی را دوست دارد نه دمای سرد را. خب! البته خیلی از ما فضایی مانند گلخانه در منزل نداریم؛ جایی كه خنك و تاریك بوده و برای نگهداری سبزیجات فضای ایده‌‌آلی باشد بنابراین نگهداری از ماده غذایی‌ای مثل سیب‌زمینی  كه به چنین فضایی نیاز دارد در یك پاكت كاغذی و البته در نقطه‌ای خنك مانند بالكن می‌تواند بهترین گزینه باشد. اینكه چرا باید از پاكت‌های كاغذی برای نگهداری سیب‌زمینی استفاده كرد دلیل مشخصی دارد چون در پاكت‌های كاغذی جریان هوا بهتر از كیسه‌های پلاستیكی صورت می‌گیرد. به این ترتیب سیب‌زمینی به راحتی خراب نمی‌شود. در ضمن اگر سیب‌زمینی را داخل یخچال نگهداری كنید روند تبدیل نشاسته آن به شكر تسریع می‌شود و در نهایت روی طعم، تركیب و روش‌های پخت آن تاثیر خواهد گذاشت. پس از نگهداری  سیب‌زمینی داخل یخچال خودداری كنید.

پیاز، بدبوی دوست‌داشتنی!

پیاز تا وقتی كه پوست كاغذی‌اش به عنوان محافظ سطح، آن را تحت پوشش قرار نداده از دل خاك بیرون نمی‌آید. برای نگهداری از پیاز باید سراغ محیط‌های خشك بروید. فضایی مثل انباری می‌تواند جای مناسبی برای نگهداری پیاز باشد؛ جایی كه رطوبت یخچال را ندارد اما در  عوض خنكی مخصوص خودش را دارد. در ضمن كمبود هوا سبب فاسد شدن پیاز می‌شود بنابراین سعی كنید پیاز را لابه‌لای سیب‌زمینی نگهداری نكنید. پیاز را در فضایی خنك، خشك و تاریك قرار  دهید. تاریك از آن جهت كه نور سبب می‌شود پیاز تلخ شود.

آووكادو، تازه‌وارد باكلاس!

آووكادو مدت زیادی نیست كه بین جماعت ایرانی راه پیدا كرده و كم‌كم برای آنها جالب می‌شود. اگر دوست دارید این میوه را امتحان كنید بهترین محل برای خرید آن هایپراستار است. آووكادو تا قبل از اینكه از درخت چیده شود روند رسیدن و تازه شدن را آغاز نخواهد كرد. اگر شما آووكادوی سفت و خشك خریدید آن را در یخچال نگهداری نكنید چون نگهداری در یخچال باعث كند شدن روند رسیدن این میوه خواهد شد. از طرف دیگر اگر شما آووكادوی رسیده و كامل خریداری كرده‌اید اما فعلا قصد ندارید آن را استفاده كنید، نگهداری آن داخل یخچال كمك می‌كند تا شما فواید این میوه را برای استفاده دیرتر هم حفظ كنید؛ قبل از اینكه این میوه از شدت رسیدن بیش از حد پلاسیده شود. بنابراین برای نگهداری آووكادوی رسیده و نرسیده 2 روش كاملا متفاوت وجود دارد. همانطور كه باید آووكادوی نرسیده را خارج از یخچال نگهداری كنید تا برسد و كامل شود، آووكادوی رسیده را اگر نمی‌خواهید بلافاصله استفاده كنید می‌توانید با فراغ بال داخل یخچال بگذارید.

ریحان، رفیق گرمابه و گلستان كباب!

گوجه‌فرنگی و ریحان وقتی در یك بشقاب  كنار هم قرار بگیرند، می‌شوند همان رفقای گرمابه و گلستان یك سیخ كباب كوبیده دبش وطنی. اتفاقا این وجه اشتراك به قسمت‌های دیگری هم تعمیم پیدا می‌كند؛ از جمله اینكه نحوه نگهداری از آنها هم بسیار شبیه یكدیگر است. مانند گوجه‌فرنگی، ریحان هم عاشق گرماست بنابراین اگر ریحان برای زمان‌های طولانی در محیط سرد قرار بگیرد خیلی زودتر از آن موقعی كه انتظارش را دارید پژمرده می‌شود.

ریحان اگر در دمای طبیعی محیط و داخل كابینت نگهداری شود و صدالبته اگر به طور تازه از باغچه چیده و استفاده شود، بهترین بازدهی را خواهد داشت. یك دسته ریحان تازه می‌تواند در یك لیوان آب برای مدت چند روز و البته دور از نور خورشید نگهداری شود به شرط اینكه هر روز یا یك روز در میان آب لیوان عوض شود. فراموش نكنید نگهداری ریحان در كابینت هم نباید بیش از 2 تا 3 روز طول بكشد و كلا این سبزی باید تازه مصرف شود. در ضمن اگر قصد دارید ریحان را داخل كابینت نگه دارید بهتر است آن را داخل كیسه پلاستیكی قرار دهید چون این كار كمك می‌كند تا ریحان رطوبت خود را حفظ كند و تازه باقی بماند اما در عین حال كیسه باید فضای بازی برای رفت و آمد هوا داشته باشد.

محققان می گویند که بودن با دوستان تنها روشی برای پر کردن اوقات فراغت و خوشگذرانی نیست، بلکه دوستان می توانند سلامت جسمی ما را نیز تقویت کنند. اما چرا و چگونه؟

وزن متناسب

اگرچه بودن با دوستان فرصتی برای پرخوری است (فست فود، نوشابه، شیرینی و غیره در کنار دوستان بیشتر می چسبد، نه؟)، اما محققان می گویند داشتن دوستان لاغر به ما کمک می کند تا وزنی متناسب و بدنی سالم تر داشته باشیم. هرچه رابطه شما با دوستی صمیمی تر و نزدیک تر باشد، احتمال اینکه از نظر سایز و وزن به او شبیه باشید بیشتر است. محققان معتقدند که هرانسان منعکس کننده رفتار گروهی است که در آن عضویت دارد و به همین دلیل بین وزن ما با دوستانمان ارتباط مشخصی هست.

عمر طولانی تر

به گزارش برترین ها محققان استرالیایی در طی تحقیقی 10 ساله به این نتیجه رسیدند که افراد مسنی که دوستان زیادی دارند نسبت به افراد مسنی که دوستان کمتری دارند بیشتر عمر می کنند. همچنین محققان دانشگاه هاروارد می گویند روابط اجتماعی قوی به سلامت مغز افراد مسن کمک می کند و طول عمر را افزایش می دهد. می بینید که فواید داشتن دوستان خوب چیزی فراتر از رفتن به مهمانی و خنده و وقت گذرانی است.

ورزش

بسیاری از افراد وقت یا حوصله ورزش کردن را ندارند.  اگر شما هم یکی از این افراد هستید، می توانید یک یا چند نفر از دوستان خوب خود را هنگام ورزش با خود همراه کنید. مطمئنا گروهی ورزش کردن از تنها ورزش کردن بهتر است، مثلا اگر با یکی از دوستان به پیاده روی برویم هم فرصتی برای گفت و گو و خنده خواهیم داشت، و هم گذر زمان را احساس نخواهیم کرد.

قلب سالم

آیا می دانستید که پژوهشگران به این نتیجه رسیده اند که افرادی که روابط اجتماعی قدرتمندی دارند کمتر در معرض بیماری های قلبی قرار می گیرند؟ گفته می شود که داشتن دوستان خوب به کاهش فشار خون کمک کرده و در نتیجه احتمال ابتلا به ناراحتی های قلبی را کاهش می دهند. جالب اینکه محققان می گویند نداشتن دوستان خوب و روابط اجتماعی قوی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را 2 برابر می کند.

خنده

آخرین باری را که بلند بلند با دوستانتان خندیدید و احساس می کردید در مرز انفجار هستید به یاد می آورید؟ شاید در آن لحظات سعی می کردید خنده تان را کنترل کنید، ولی خوب است بدانید که خنده بلند و از ته دل تاثیری شگفت انگیز بر سلامت ما دارد. بسیاری از کارشناسان خنده را با ورزش مقایسه می کنند چون وقتی می خندیم ماهیچه هایمان درگیر می شوند، نبضمان تند می شود و تندتر نفس می کشیم. بدین ترتیب اکسیژن بیشتری به بافت های بدن وارد می شود.

استرس کمتر

همه ما می دانیم که وقتی تحت فشار، استرس یا غم هستیم بودن در کنار دیگران و سر گذاشتن روی شانه کسی یک نعمت است (به خصوص برای خانم ها). وقتی زنی استرس داشته باشد هورمون اکسی توسین در بدنش ترشح می شود. این هورمون تمایلی شدید به صحبت کردن با دوستان و بیان احساسات در وجود فرد ایجاد می کند. جالب اینکه وقتی زنی دهان باز می کند و با دیگران درددل می کند، اکسی توسین بیشتری در بدنش ترشح می شود، این اکسی توسین موجب آرامش و کاهش استرس می گردد.

جالب است كه با وجود‌ پیشرفت تکنولوژی و ورود‌ آن به تمام جوانب زند‌گی انسان، گیاهخواری بیشتر از همیشه مورد‌ استقبال مرد‌م جهان قرار گرفته است و روز به روز بر تعد‌اد‌ گیاهخواران اضافه می‌شود‌. شاید‌ شیوع و افزایش بیماری‌های د‌وران مد‌رن ناشی از تغییرات زند‌گی انسان از جمله بیماری‌های قلبی- عروقی و چاقی باعث شد‌ه است که افراد‌ به رژیم‌های گیاهخواری روی بیاورند‌. گاهی اوقات نیز علاقه به حیوانات و توجه به حقوق آنها باعث می‌شود‌ که افراد‌ از گوشت آنها تغذیه نکنند‌. اما شما جزو کد‌ام د‌سته هستید‌؟ آیا تا به حال این رژیم را امتحان كرد‌‌ه‌اید‌؟

مشکلات گیاهخواری

رژیم‌های گیاهخواری مشکلات خاص خود‌ش را د‌ارد‌. برخی از رژیم‌های گیاهخواری د‌ر د‌رازمد‌ت سلامت فرد‌ را به خطر می‌اند‌ازند‌. اگر فرد‌ گیاهخوار شیر، لبنیات و تخم‌مرغ نخورد‌ یا به عبارت د‌یگر گیاهخوار صرف باشد‌ به تد‌ریج د‌ریافت کلسیم د‌ر بد‌نش کاهش پید‌ا می‌كند‌، زیرا منبع عمد‌ه کلسیم، شیر و لبنیات است. د‌ر واقع این افراد‌ خود‌ را از این منابع محروم می‌كنند‌ و د‌ر نتیجه تراکم استخوانی‌شان پایین می‌آید‌. علاوه براین، آهن موجود‌ د‌ر غذاهای گیاهی بسیار پایین است و قد‌رت جذب بسیار کمی د‌ارد‌. کمبود‌ آهن د‌ر نهایت باعث کم‌خونی و اختلال د‌ر یاد‌گیری و کارکرد‌ بد‌نی می‌شود‌. همچنین ویتامین B12 که یکی از ویتامین‌های محلول د‌رآب است فقط د‌ر غذاهای حیوانی مانند‌ گوشت و جگر یافت می‌شود‌. انسان د‌ر زمان تولد‌ چیزی حد‌ود‌ 2500 میکروگرم ویتامین B12 از ماد‌ر خود‌ به ارث می‌برد‌. بنابراین د‌ر کوتاه‌مد‌ت خیلی جای نگرانی وجود‌ ند‌ارد‌. اما یک فرد‌ گیاهخوار برای مد‌ت‌های بسیار طولانی این ویتامین را د‌ریافت نمی‌كند‌. اگر ماد‌ری برای مد‌ت طولانی گیاهخوار باشد‌ و فرزند‌ی به د‌نیا آورد‌، فرزند‌ او نیز گیاهخوار به شمار می‌آید‌. این موضوع بیشتر برای کسانی مطرح است که از لحاظ عقید‌تی گیاهخواری می‌كنند‌. کاهش تد‌ریجی غلظت ویتامین B12 د‌ر بد‌ن این افراد‌ د‌ر نهایت باعث کم‌خونی ماکروسیتیک مگالوبلاستیک می‌شود‌. د‌ر این نوع کم‌خونی گلبول‌های قرمز د‌رشت می‌شوند‌ اما فرد‌ کم‌خون است.

سویا و خاصیت ضد‌ سرطانی

سویا نوعی پروتئین گیاهی بسیار مفید‌ است که تا حد‌ود‌ی می‌تواند‌ جای گوشت را بگیرد‌. کیفیت پروتئین سویا بسیار بالاست. نوع چربی‌ای که د‌ر سویا وجود‌ د‌ارد‌ یکی از بهترین انواع چربی‌هاست. نه تنها این چربی مضر نیست بلکه بسیار مفید‌ است و باعث کمتر شد‌ن غلظت چربی‌های بد‌ د‌ر بد‌ن می‌شود‌. با این حال باید‌ یاد‌مان باشد‌ که د‌ر سویای خام و برخی از سویاها مواد‌ی وجود‌ د‌ارد‌ که ممکن است برای سلامت مضر باشند‌،از جملـــه فیتواستــروژن‌ها. مصرف فیتواستروژن‌ها از سرطان‌ها به غیر از یک نوع سرطان سینه (سرطان سینه‌ای که استروژن رسپتور د‌ارد‌) جلوگیری می‌كند‌. در سرطان سینه که ممکن است د‌ر خانم‌ها روی د‌هد‌، توصیه نمی‌شود‌ که بیمار سویا مصرف کند‌. به این د‌لیل که استروژن‌های موجود‌ د‌ر سویا باعث افزایش رشد‌ تومور می‌شوند‌ اما د‌ر باقی موارد‌ د‌ید‌ه شد‌ه است که سویا باعث کمتر شد‌ن خطر بروز سرطان‌ها می‌شود‌.

پخته بهتر از خام

توصیه می‌شود‌ گیاهخواران به جای خام‌خواری تا حد‌ امکان غذای خود‌ را پخته مصرف کنند‌، زیرا بعد‌ از پختن، کیفیت پروتئین‌ها افزایش پید‌ا می‌كند‌. یکی از نگرانی‌های موجود‌ د‌ر رژیم گیاهخواری کیفیت پایین پروتئین‌های د‌ریافتی است. بسیاری از پروتئین‌ها د‌ر صند‌وقچه‌های فیبری غذاهای گیاهی قرار د‌ارند‌ و تا وقتی که غذا پخته نشود‌ پروتئین‌ها از این صند‌وقچه‌ها بیرون نمی‌آیند‌ و قابل مصرف نیستند‌. با پخته شد‌ن غذا، فیبرها گسسته می‌شوند‌ و د‌سترسی سیستم گوارش به پروتئین‌ها امکان‌پذیر می‌شود‌ البته این موضوع بستگی به نوع غذا د‌ارد‌. برای مثال اگر یک هویج خام را با یک هویج پخته مقایسه کنید‌، می‌بینید‌ که مواد‌ مغذی هویج مانند‌ کاروتینوئید‌ها و بتا کاروتن با پخته شد‌ن بسیار راحت‌تر د‌ر اختیار بد‌ن قرار می‌گیرند‌. علاوه براین از لحاظ بهد‌اشتی نیز غذای پخته به خام ترجیح د‌اد‌ه می‌شود‌. بسیاری از مشکلات گوارشی مانند‌ اسهال و استفراغ بر اثر وارد‌ شد‌ن باکتری‌ها از طریق سبزی‌ها و گیاهان روی می‌د‌هد‌. این مشکلات برای گیاهخواران بیشتر اتفاق می‌افتد‌.

کالری کمتر و مواد‌ مغذی بیشتر

د‌ر یک رژیم گیاهخواری اسید‌های چرب غیراشباع بیشتر مصرف می‌شوند‌. این یکی از جنبه‌های مثبت گیاهخواری است. علاوه براین د‌ریافت آنتی‌اکسید‌ان‌ها بالاتر است. این ویژگی خطر بیماری‌های قلب و عروق و سرطان‌ها را کاهش می‌د‌هد‌. همچنین مقد‌ار فیبر د‌ریافتی بالاتر است چون بیشتر غذاهای گیاهی د‌ارای مقاد‌یر زیاد‌ی فیبر هستند‌. مصرف فیبر بیماری‌های گوارشی و کالری یا انرژی د‌ریافتی را کاهش می‌د‌هد‌ و از بروز چاقی و مشکلات حاصل از آن جلوگیری می‌كند‌. د‌یگر اینکه برخی از مواد‌ فعالی که د‌ر غذاهای گیاهی وجود‌ د‌ارند‌ د‌ر رژیم گیاهخواری بیشتر وارد‌ بد‌ن می‌شوند‌، ازجمله فیتواستروژن‌ها و فلاونوئید‌ها. از طرفی رژیم‌های همه‌چیزخواری مشکلات خاص خود‌ را د‌ارد‌ از جمله فیبر پایین، اسید‌های چرب اشباع بالا و کالری یا انرژی د‌ریافتی بالا. قاعد‌تا فرد‌ی که گیاهخوار است و غذایی مثل سیب‌زمینی و سبزیجات پخته می‌خورد‌ د‌ر مقایسه با فرد‌ی که ساند‌ویچ همبرگر می‌خورد‌، کالری و چربی بسیار کمتری د‌ریافت خواهد‌ کرد‌. به طور کلی د‌ر رژیم‌های گیاهخواری انرژی پایین‌تر و مواد‌ مغذی بالاتر است. د‌رحالی که د‌ر رژیم‌های همه چیز خواری و به خصوص رژیم‌های غربی که غذاهای گوشتی د‌ر آن زیاد‌ مصرف می‌شود‌، انرژی د‌ریافتی بالاتر و مواد‌ مغذی پایین‌تر است.

گیاهخواری خوب است یا بد‌؟

رژیم گیاهخواری  اوو- لاکتو- وگان نسبت به د‌یگر رژیم‌های گیاهخواری ترجیح د‌اد‌ه می‌شود‌. بنابراین توصیه این است که گیاهخواران حد‌اقل از شیر و لبنیات و تخم‌مرغ هم استفاد‌ه کنند‌. به خصوص برای افراد‌ بالای 03سال که نگرانی زیاد‌ی د‌رمورد‌ د‌ریافت گوشت و پروتئین‌های حیوانی ند‌ارند‌، گیاهخواری می‌تواند‌ الگوی تغذیه‌ای نسبتا خوبی باشد‌. به یاد‌ د‌اشته باشیم که د‌ر رژیم‌های گیاهخواری خطر بیماری‌های د‌وران مد‌رن  از جمله بیماری‌های قلب و عروق، سرطان‌ها، بیماری‌های التهابی، آسم، د‌یابت و چاقی کمتر است. بنابراین نمی‌توان گفت که گیاهخواری خوب یا بد‌ است. د‌ر بسیاری از جوامع مانند‌ جامعه ایالات‌متحد‌ه به د‌لیل اینکه جمعیت وسیعی از افراد‌ گیاهخوار هستند‌، محصولات گیاهی را به باکتری‌های تولید‌کنند‌ه ویتامین 21B آلود‌ه می‌كنند‌. به این ترتیب گیاهخواران د‌چار کمبود‌ این ویتامین نمی‌شوند‌. البته این مواد‌ غذایی د‌ر ایران وجود‌ ند‌ارد‌ به همین د‌لیل به خانم‌ها توصیه می‌شود‌ تا حد‌ امکان از گیاهخواری صرف خود‌د‌اری کنند‌. افراد‌ی که گیاهخوار صرف هستند‌، حتما باید‌ از مکمل‌های ویتامین مینرال استفاد‌ه کنند‌ تا سلامت‌شان به خطر نیفتد‌. همچنین اگر فرد‌ گیاهخوار د‌ر جامعه‌ای زند‌گی می‌كند‌ که عمد‌ه ید‌ د‌ریافتی‌اش از ماهی‌ها و غذاهای د‌ریایی است، قطع کرد‌ن مصرف غذاهای د‌ریایی می‌تواند‌ باعث کمبود‌ ید‌ د‌ر بد‌نش شود‌ اما این اتفاق د‌ر جامعه ایرانی رخ نمی‌د‌هد‌، زیرا به نمک‌های موجود‌ د‌ر بازار ید‌ اضافه شد‌ه است.

آنهایی كه نباید‌ گیاهخوار شوند‌

کود‌کان به واسطه اینکه د‌ر سنین رشد‌ قرار د‌ارند‌ نیاز بیشتری به گروه‌های مختلف مواد‌ غذایی از جمله پروتئین‌ها د‌ارند‌. از آنجایی که این پروتئین‌ها و اسید‌آمینه‌های ضروری د‌ر رژیم گیاهخواری به اند‌ازه کافی موجود‌ نیست و نیاز بد‌ن را برطرف نمی‌كند‌، می‌تواند‌ رشد‌ و تکامل جسمی آنها را تحت تاثیر قرار د‌اد‌ه و  سطح ایمنی بد‌نشان را پایین آورد‌. به این ترتیب بد‌ن آنها د‌ر برابر عفونت‌های میکروبی یا ویروسی مقاومت کمتری خواهد‌ د‌اشت. یک خانم بارد‌ار د‌اخل رحمش جنینی را حمل می‌كند‌ که این جنین به سرعت د‌ر حال رشد‌ و ساخت بافت‌های بد‌ن خود‌ش است،  بنابراین اگر خانم بارد‌ار بخواهد‌ پروتئین‌های حیوانی را ناد‌ید‌ه بگیرد‌ و خود‌ را به گروه‌های غذایی گیاهی منحصر کند‌ قطعا د‌ر رشد‌ و تکامل مناسب ساختارهای اساسی و پایه‌ای بد‌ن جنین و نیز تكامل سیستم ایمنی او تاثیر منفی خواهد‌ گذاشت ضمن اینكه سلامت خود‌ ماد‌ر نیز تحت تاثیر قرار خواهد‌ گرفت. این موضوع د‌ر د‌وران شیرد‌هی نیز صد‌ق می‌كند‌. شیرد‌هی روش بسیار خوبی برای کاهش چربی‌های بد‌ن ماد‌ر است اما به هرحال نباید‌ نیازهای بد‌ن را ناد‌ید‌ه گرفت و پروتئین‌های حیوانی را از رژیم روزانه خود‌ حذف كرد‌.

میگوی سرخ یا سوخاری شده، میزان کالری دریافتی را افزایش می‌دهد در حالی که می‌توان با بخارپز کردن این منبع پروتئینی و زدن چاشنی‌ای مانند آب لیموترش تازه به آن، یک وعده غذایی کم‌کالری و در عین حال مغذی‌ داشت.

یکی از عادت‌های خوب غذایی که متخصصان تغذیه آن را توصیه می‌کنند، مصرف هفتگی فرآورده‌های دریایی از انواع ماهی گرفته تا میگوست، اما خیلی‌ها می‌گویند میگو کلسترول دارد و باید از خوردن آن اجتناب کرد، اما این باور درست است یا این که حقیقت چیز دیگری است؟ به غیر از این موضوع، عادت به مصرف میگو چه فواید و چه زیان‌هایی دارد؟ این‌ها همان مواردی هستند که در ادامه به آن‌ها اشاره شده است ...

ضد فشارخون

میگو از منابع اسیدهای چربی از خانواده امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می‌کند. البته توصیه می‌شود این ماده غذایی در هنگام تهیه با حداقل روغن و نمک طبخ شود، در این صورت به گزینه‌ای مناسب برای کاهش سطح فشارخون تبدیل خواهد شد زیرا سرخ کردن آن در روغن، کالری بیشتر به بدن می‌رساند و باعث افزایش وزن می‌شود که خود از عوامل بروز فشارخون است.

سرشار از سلنیوم

یکی از مواد معدنی‌ای که در میگو به میزان بسیار یافت می‌شود، سلنیوم است. با خوردن 100 گرم میگو، 64 درصد از نیاز روزانه به این ماده مغذی تأمین خواهد شد و از آنجا که سلنیوم خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد، عادت به خوردن میگو، احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ و انواع سرطان خون مانند «لوسمی» و «لنفوم هوچکین» را کاهش می‌دهد. افرادی که به دلایل مختلف گوشت قرمز نمی‌خورند، بیش از دیگران در معرض ابتلا به کم‌خونی ناشی از فقر آهن قرار دارند و از آنجا که با خوردن 100 گرم میگو، 19 درصد از نیاز به این ماده مغذی تأمین می‌شود،می توان میگو را در برنامه غذایی روزانه‌ گنجاند.

ضد آلزایمر

امگا 3 فراوانی که در میگو وجود دارد، باعث می‌شود عادت به مصرف هفتگی آن از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری کند. در واقع، دریافت روزانه 380 میلی‌گرم از این اسیدهای چرب، از بروز اختلال حواس و آلزایمر جلوگیری می‌کند و با خوردن هفته‌ای 2 تا 3 بار میگو، این مقدار اسید چرب به بدن خواهد رسید.

ضد کم‌خونی

افرادی که به دلایل مختلف گوشت قرمز نمی‌خورند، بیش از دیگران در معرض ابتلا به کم‌خونی ناشی از فقر آهن قرار دارند و از آنجا که با خوردن 100 گرم میگو، 19 درصد از نیاز به این ماده مغذی تأمین می‌شود، بهتر است درصورت نخوردن گوشت قرمز، میگو را در برنامه غذایی روزانه‌شان بگنجانند.

منبع پروتئین و کلسترول خوب

میگو برخلاف تصور عامه، باعث افزایش کلسترول نمی‌شود زیرا بررسی‌های مقایسه‌ای میان دو رژیم غذایی با تخم‌مرغ و میگو نشان داده‌اند که رژیم دارای میگو 7 درصد سطح کلسترول بد و 12 درصد سطح کلسترول خوب را افزایش می‌دهد در حالی که رژیم دارای تخم‌مرغ، سطح کلسترول بد را 10 درصد و سطح کلسترول خوب را 7‌درصد بالا می‌برد. این ماده غذایی چربی کمی دارد و 12 عدد میگوی درشت بخارپز شده، 160 میلی‌گرم کلسترول وارد بدن می‌شود و سطح تری‌گلیسرید 13 درصد پایین می‌آید.

چهار نقطه روی صورت هست که می تواند کل صورت شما را بهتر نشان دهد. گوشه های داخلی تیره چشم ها، گوشه های خارجی چشم ها، دو طرف بینی و دو طرف دهان. روی این قسمت ها کرم پودر بمالید.

1. پوست خود را بهتر کنید.

چهار نقطه روی صورت هست که می تواند کل صورت شما را بهتر نشان دهد. گوشه های داخلی تیره چشم ها، گوشه های خارجی چشم ها، دو طرف بینی و دو طرف دهان. روی این قسمت ها کرم پودر بمالید.

2. از آینه دوری کنید.

وقتی خانم ها زمان زیادی را صرف ظاهر خود می کنند و به چیزهای دیگر رسیدگی نمی کنند، کمتر خوشحال هستند. ما نمی گوییم به ظاهرتان اهمیت ندهید. ولی افراط در رسیدن به ظاهرتان، حواس شما را از جنبه های دیگر زندگی پرت می کند.

3. راست بایستید.

مهم نیست هیکل شما چطور باشد، بلکه باید اعتماد به نفس داشته باشید. سعی کنید نافتان را به سمت ستون فقراتتان عقب ببرید، شانه هایتان را عقب داده و سینه را به جلو بدهید. راست ایستادن را اینگونه تمرین کنید.

4. به پوستتان رنگ بدهید.

اگر پوستتان خیلی رنگ پریده است با کرم های برنزه ظاهر سالمتری به خود بدهید (هرچند که برنزه کردن واقعی درست نقطه مخالف سلامتی است). مالیدن چند قطره کرم برنزه به همراه کرم مرطوب کننده به پوست شما رنگ بیشتری می دهد.

5. پوست اندازی کنید.

یکی از سریعترین راه های روشن و تازه کردن پوست این است که پیش پزشک بروید و با اسید سالیسیلیک 20 درصد پوست اندازی کنید یا در خانه ماسک مخلوط ماست و عسل به پوست صورتتان بمالید – ماست ساده یا پر چرب سرشار از اسید لاکتیک است و عسل آرامبخش و ضد باکتری است. این کار موجب لایه برداری پوست و رو آمدن پوست تازه می شود.

6. رنگ موی خود را عوض کنید.

یک تحقیق در دانشگاه ترنت ناتینگهام انگلستان کشف کرده است که خانم هایی که موهای خود را رنگ می کنند در محل کار اعتماد به نفس بیشتری دارند. آنها بعد از اینکه موهای خود را رنگ کردند، احتمال درخواست افزایش حقوق و به چالش کشیدن رئیس یا عدم درگیری با همکار در آنها افزایش یافت.

7. عرق نکنید.

افرادی که به شدت دچار تعریق کف دست یا زیربغل یا فرق سر هستند می توانند نزد پزشک رفته و تزریق بوتاکس انجام دهند. بدین ترتیب بدون آنکه از دست دادن با کسی ترس داشته باشید، احساس هزاران بار بهتری خواهید داشت.

8. کیف پول خود را مرتب و تمیز کنید.

هر هفته زمانی را صرف تمیز کردن کیف پول خود کنید. رسیدها، کارت ویزیت ها و تکه کاغذها را دور بیندازید. مرتب کردن و مدیریت کردن چیزهای کوچک و مهم می تواند به شما کمک کند که احساس کنید کنترل زندگی خود را در دست دارید.

9. احساس کنید که یک سایز کم کرده اید.

خانم هایی که عطرهایی با طعم گل و ادویه به خود می زنند، لاغرتر از آنچه هستند به نظر می رسند. پس اگر نگرانی از وزن تان، اعتماد به نفس شما را از بین می برد، این موضوع می تواند به شما آرامش بیشتری بدهد.

10. تماس چشمی برقرار کنید.

وقتی با کسی حرف می زنید، در چشم او نگاه کنید. این کار عادت افرادی با اعتماد به نفس بسیار بالاست. اگر طرفتان متوجه عدم اعتماد به نفس در شما نشود، شما هم متوجه آن نخواهید شد.

11. آراسته باشید.

تحقیقات نشان داده اند که خانم هایی که آراسته هستند، اعتماد به نفس بیشتری دارند. الیزابت لمباردو، روانشناس و نویسنده می گوید: «وقتی خانم ها به خودشان می رسند و خود را آراسته می کنند، اعتماد به نفس بیشتری می یابند.»

12. قوز نکنید.

این کار را فقط جهت درست کردن نحوه نشستن یا پشت درد انجام ندهید. طبق پژوهشی در دانشگاه دولتی اوهایو، خم شدن و قوز کردن به روی میز باعث می شود که افکار مثبت کمتری درباره خودتان داشته باشید.

13. لباس های اضافی خود را ببخشید.

این کار حس انجام یک کار خوب را می دهد و به کمدتان نظم می بخشد.

14. موهایتان را سشوار بکشید.
پیرایشگری در سالن زیبایی ماری رابینسون شهر نیویورک می گوید: «هر وقت می خواهم شروع به سشوار کشیدن موهای کسی بکنم، همیشه از جلوی موهای او شروع می کنم. وقتی خانمی موهایش را سشوار می کشد، طور دیگری رفتار می کند. وقتی می خواهد از سالن خارج شود، شانه هایش را عقب داده و راست تر راه می رود و حس بهتری دارد.»

احساس درد حس ناخوشایندی است که حتی بعضی مواقع باعث مختل شدن فعالیت‌های طبیعی و روزانه فرد می‌شود.

احساس درد نشانه بیماری و اختلال در عملکرد سیستم‌های داخلی بدن است. بعضی از مواد غذایی را که برای تسکین دردهای مختلف به کار می‌رود عبارتند از:

گرفتگی عضله پا- آب گوجه فرنگی: نتایج تحقیقات نشان می‌دهد از هر ۵‌نفر حداقل یک نفر به‌طور دائم دچار گرفتگی عضله پا می‌شود. علت این ناراحتی کمبود پتاسیم و کلسیم است. با مصرف روزی حدود یک پیمانه آب گوجه فرنگی که سرشار از پتاسیم است، خطر بروز گرفتگی‌های دردناک عضله در عرض ۱۰ روز کاهش می‌یابد.

درد سینه- دانه کتان:نتایج بررسی‌های اخیر نشان می‌دهد، افزودن ۳ قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده به غذای روزانه، در عرض ۱۲ هفته درد سینه زنان را کاهش می‌دهد. محققان معتقدند، فیتواستروژن موجود در دانه کتان مانع از بالا رفتن میزان استروژن که درد سینه را ایجاد می‌کند، می‌شود.

آفت یا زخم دهان- عسل: روزی ۴ بار کمی‌عسل طبیعی را روی آفت یا زخم‌ها بمالید تا از بین برود. استفاده از عسل روند درمان آفت را ۴۳ درصد سرعت می‌بخشد. محققان می‌گویند: آنزیم‌های طبیعی موجود در عسل طبیعی، التهاب را از بین می‌برد؛ با ویروس‌های مهاجم مقابله می‌کند و التیام بافت‌های آسیب دیده را سرعت می‌بخشد.

سینوزیت- ترب کوهی: سینوزیت که بسیار شایع است علاوه بر گرفتگی بینی و درد پیشانی و صورت باعث می‌شود بیمار احساس درد وسیع‌تر و بیشتری داشته باشد. به گفته محققان آلمانی، ترب کوهی جریان خون به حفره‌های سینوزیت‌ها را تقویت، سینوزیت‌های گرفته را باز و عفونت‌های سینوزیت را نسبت به اسپری‌های رفع احتقان سریع‌تر درمان می‌کند.

دردمفصل- آب: درد پا، زانو، شانه و... را با مصرف روزی ۸ لیوان آب در عرض یک هفته برطرف کنید. به گفته محققان آب عنصر سازنده غضروف است که از قسمت انتهای استخوان و مفصل‌ها محافظت می‌کند، مایعات موجود در بدن ودیسک‌های نرم در ستون فقرات را نرم و روان می‌کند.

کمردرد- انگور: نتایج بررسی‌های اخیر نشان می‌دهد مصرف روزی یک پیمانه انگور جریان خون به بافت‌های آسیب دیده کمر را بهبود می‌بخشد.بنابراین مصرف این میوه برای بهبود جریان خون و درمان بافت‌های آسیب دیده کمر لازم است.

درد عضله- نعناع:۳ بار در هفته، در وان آب حاوی ۱۰ قطره روغن نعناع قرار بگیرید‌. آب ولرم باعث شل شدن عضله شده و روغن نعناع به‌طور طبیعی عصب را آرام خواهد کرد. تاثیر ترکیب آب ولرم و روغن نعناع در کاهش درد ۲۵ درصد بیشتر از داروهای شیمیایی است.

ناراحتی گوارشی- آناناس: مصرف روزی یک پیمانه آناناس تازه، نفخ‌های دردناک را در عرض ۷۲ ساعت کاهش می‌دهد. آناناس سرشار از آنزیمی‌است که با کمک به سیستم گوارشی پروتئین‌های دردزا در معده و روده کوچک را سریع‌تر می‌شکند.

دردپا- نمک: برای رفع درد ناخن‌های فرورفته در گوشت، به‌طور منظم پا را در آب ولرم حاوی نمک خیس کنید تا عفونت و درد در عرض ۴ روز برطرف شود. به گفته محققان دانشگاه نمک به‌طور طبیعی التهاب را از بین می‌برد، خاصیت ضدباکتریایی آن نیز به سرعت میکروب‌هایی را که باعث ورم می‌شود از بین می‌برد. کافی است در هر یک لیوان آب ولرم، یک قاشق مرباخوری نمک اضافه کنید و روزی ۲ بار به مدت ۲۰ دقیقه پا را در آن خیس کنید تا عفونت از بین برود.

درد مزمن - زردچوبه: نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد، زردچوبه نسبت به آسپرین یا ایبوپروفن در تسکین درد ۳ برابر موثرتر است. زردچوبه ۵۰ درصد از درد بیماران آرتریت را کاهش می‌دهد.کورکومین، ماده فعال موجود در این ادویه، آنزیم تولیدکننده هورمون‌های دردزا را متوقف می‌کند. کافی است روزی یک‌چهارم قاشق مرباخوری از این ادویه مصرف کنید.

علائم قاعدگی- ماست:۸۰ درصد زنان به علائم ناراحت کننده قاعدگی مبتلا می‌شوند، زیرا سیستم عصبی به بالا و پایین رفتن استروژن و پروژسترون که به‌طور طبیعی هر ماه رخ می‌دهد، حساس است. اما با مصرف روزی ۲ پیمانه ماست این علائم ۴۸ درصد کاهش پیدا می‌کند. به گفته محققان ماست غنی از کلسیم است که به‌طور طبیعی سیستم عصبی را آرام می‌کند و مانع از بروز علائم دردناک می‌شود.

ناراحتی معده - ماهی: سوءهاضمه، سندروم روده تحریک پذیر و بیماری التهاب روده را با خوردن هفته‌ای نیم کیلوگرم ماهی برطرف کنید. نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد اسیدهای چرب موجود در ماهی به نام‌های «DHA» و «EPA»، به‌طور چشمگیری التهاب روده، گرفتگی عضله و درد معده را برطرف می‌کند.

پشت میز نشینی، کار کردن، حرف زدن، تایپ کردن و ... همه می توانند باعث درد گرفتن عضلات و مفاصل شوند. راه های مختلفی همچون مصرف دارو برای برطرف کردن این دردها وجود دارد. اما یکی از روش های مفید، ماساژ است.

ماساژ می تواند هیچ هزینه ای برای شما نداشته باشد، به شرطی که خودتان آن را انجام دهید. بنابراین، در این مطلب روش هایی برای ماساژ دست، سر، شانه، گردن، زانو و ... برایتان ذکر کرده ایم.

محل درد: دست ها

راهکار: تمرین مچ

نشستن پشت میز برای ساعت های طولانی در طول روز می تواند منجر به سندروم مچ دست - تحریک و ناراحتی عصب های مچ دست و انگشتان -  شود. اما با انجام تمریناتی که هر یک ساعت یکبار باید تکرار شوند، می توان این دردها را کاهش داد.

1.    دست چپ خود را بالا بگیرید به طوریکه کف دست رو به بیرون باشد. با دست راست، انگشت های دست چپ را به قدری به عقب به طرف مچ بکشید که کشیدگی آن را به خوبی احساس کنید و برای 5 ثانیه در همین حالت باقی بمانید. همین تمرین را روی دست راست خود انجام دهید.

2.    کف دست های خود را مقابل سینه به هم فشار دهید. این کار را طوری انجام دهید که در مچ های خود کشیدگی و فشار را احساس کنید و برای 5 ثانیه در همین حالت باقی بمانید.

3.    انگشتان خود را به مدت 5 ثانیه از هم باز کنید.

4.    در دست چپ خود، انگشت شست را به عقب به سمت مچ بکشید و برای 5 ثانیه نگه دارید. همین کار را در دست راست خود نیز تکرار کنید.

5.    انگشت های خود را مشت کنید: از انگشت کوچک شروع به تا کردن انگشتان کنید. سپس مچ خود را به داخل خم کنید تا کشیده شود و برای 5 ثانیه آن را در همان حالت نگه دارید.

6.    داخل و بیرون دست ها خود را ماساژ دهید و سپس، آنها را به آرامی به سمت بیرون تکان دهید.

محل درد: پاها

راهکار: توپ تنیس و استفاده از یخ

همه مردم، چه آنهایی که باید کار خود را سراپا انجام دهند یا حتی دونده های حرفه ای، همه ممکن است دچار درد پا بشوند. کلید جلوگیری از این دردها ماساژ دادن پاها و یخ درمانی آنها بعد از یک روز سخت است.

پای خود را با توپ تنیس ماساژ دهید: توپ را زیر پاشنه یکی از پاها قرار دهید، سپس بلند شوید و وزن بدن خود را روی توپ بیندازید. به آرامی توپ را از پاشنه به سمت انگشتان پا غلت دهید و وقتی توپ به انگشت ها رسید، انگشت ها را از هم باز کنید. اگر توپ تنیس ندارید می توانید از توپ گلف یا حتی قوطی کنسرو نیز استفاده کنید. سپس از بطری آب یخ‌زده برای آرام کردن درد پا استفاده کنید: آن را زیر پای خود به عقب و جلو بغلتانید.

محل درد: کمر و شانه

راهکار: توپ تنیس

این ماساژ برای افرادی که ساعت های طولانی پشت مانیتور کامپیوتر می نشینند و افرادی که درد کمر دارند، مناسب است. روی زمین دراز بکشید  و توپ تنیس را در نزدیکی محل درد، همچون پایین کمر یا بین دوطرف شانه خود  قرار دهید. توپ را در اطراف محل درد بغلتانید تا به درستی محلی که بیشترین درد را دارد، بیابید و برای مدت یک تا 5 دقیقه یا تا زمانی که احساس آرامش کردید، آنجا دراز بکشید.

محل درد: زانو

راهکار: استوانه اسفنجی

استوانه های اسفنجی را می توانید در فروشگاه های لوازم ورزشی پیدا کنید. این استوانه ها از اسفنج سخت ساخته شده اند. اگر پیدا نکردید، می توانید از لوله  PVC نیز استفاده کنید. با قرار دادن استوانه اسفنجی یا لوله  PVC روی عضله های خود و فشار آنها، فشار بیشتری نسبت به ماشاژ دستی، به عضله وارد می شود.

این کار چه کمکی به زانوها می کند؟ استوانه های اسفنجی، عضله هایی که گرفته اند و منجر به درد زانو می شوند را ماساژ می دهد. رابطی به نام «نوار آی تی» در پا وجود دارد و از زیر ران شروع و در زیر زانو تمام می شود. وقتی این رابط سفت می شود، زانو نیز درد می گیرد. برای درمان آن، روی پهلوی راست خود دراز بکشید و ران راست خود را روی غلتک اسفنجی قرار دهید.

 دست های خود را به عنوان پشتیبان روی زمین بگذارید. پای چپ را به طور ضربدری روی پای راست بیاورید و پای چپ خود را به طور کامل روی زمین بگذارید. بدن خود را به راست بچرخانید، غلتک را از ران به سمت زانو حرکت دهید به طوریکه بالای ران شما به طور کامل ماساژ داده شود. سپس برای مدت 30 ثانیه این غلتک را روی پای خود عقب و جلو ببرید. همین کار را با پای چپ خود تکرار کنید.

اگر زخمی روی بدن دارید این کار را روی آن انجام ندهید. فشار دادن محل زخم می تواند به باز شدن گرفتگی ها کمک کند.

محل درد: کل بدن

راهکار: وسایل مختلف

اگر بیشتر نقاط بدن شما درد می کند و حسابی خشک شده، شاید ارزش داشته تعدادی وسایل ماساژ بخرید. در اینجا دو وسیله خوب را معرفی می کنیم:

تشک های دندانه دار: این تشک ها که دندانه دارند، برای استراحت دادن به عضله ها استفاده می شوند. وقتی روی تشک دراز می کشید یا می ایستید، دندانه های آن روی عصب های بدن فشار وارد می کنند و باعث افزیش جریان خون و آزاد شدن اندروفین در خون می شود. در نتیجه، میزان هورمون های استرس در بدن کاهش می یابند و بدن آرام می شود. می توانید روی این تشک ها دراز بکشید، بایستید یا آن را در پشت خود آویزان کنید و به آن تکیه دهید.  یکی از مارک های خوب این تشک، Spoonk است.

ماساژورهای چندکاره: برخی از ماساژورهای دستی در بازار هستند که برای ماساژ نقاط مختلف بدن همچون گردن و کمر استفاده می شوند. این ماساژورها نیز همچون استوانه های اسفنجی به ماهیچه ها فشار وارد می کنند و باعث باز شدن گرفتگی ها و در نتیجه، از بین رفتن دردها می شوند.

تغذیه خوب و مناسب، یکی از مهم‌ترین اصول سلامتی و داشتن زندگی سالم است. این موضوع در همه مراحل زندگی از کودکی تا جوانی و البته میانسالی و پیری اهمیت دارد و در صورت بی‌توجهی به مصرف مواد غذایی مناسب، سوءتغذیه پیش می‌آید. برای تشخیص اینکه یک فرد سالخورده سوءتغذیه دارد یا خیر لازم نیست خیلی خودتان را به دردسر بیندازید چون علائم این مشکل تا حدود زیادی واضح و مشخص هستند.

مصرف مواد غذایی به مقدار کم، کاهش وزن و یک رژیم غذایی کم خاصیت نشانه‌های بارزی هستند که از سوءتغذیه خبر می‌دهد. در واقع سوءتغذیه به دلیل ترکیبی از شرایط جسمانی، وضعیت فیزیکی و حتی مشکلات روان شناختی پیش می‌آید به عوامل زیر مربوط است.

سیگار و محدودیت رژیم غذایی

سالمندان سیگاری میل چندانی به غذا خوردن ندارند و بدن آنها طی سالیان متمادی مملو از سموم ناشی از سیگار كشیدن است. از سوی دیگر، داشتن محدودیت در مصرف برخی از مواد غذایی مانند نمک، چربی، پروتئین یا شکر ممکن است در بهبود بیماری‌هایی موثر باشد اما این احتمال وجود دارد که کاهش اشتها، مصرف کمتر مواد غذایی و سوءتغذیه را ایجاد کند.

مشکلات جسمانی

بسیاری از افراد پیر به برخی از مشکلات جسمانی دچار می‌شوند که‌ این موضوع اشتهای آنها را کم می‌کند یا سبب می‌شود غذا خوردن‌شان با دشواری‌هایی همراه شود. برای مثال بعضی از امراض مزمن، مصرف دارو، از دست دادن دندان‌ها، ناتوانی در جویدن مواد غذایی، بیماری‌های مربوط به دهان و دندان و مشکلات بلع یا جذب مواد غذایی می‌تواند سبب بروز سوءتغذیه شود. بستری شدن در بیمارستان هم ممکن است با کاهش اشتها یا مشکلات تغذیه‌ای همراه شود. حتی ضعیف شدن حس بویایی و ناتوانی در تشخیص مزه غذا‌ها هم در بی‌اشتهایی تاثیر دارد.

درآمد کم

شاید بعضی از افراد مسن قادر به تامین مخارج مواد غذایی مورد نیاز بدن‌شان نباشند یا هزینه گران درمان برخی از بیماری‌ها آنها را با کاهش منابع مالی روبه‌رو کند و در نتیجه از خرید و مصرف غذاهای تازه و مقوی دور بمانند.

کاهش ارتباطات اجتماعی

سالخوردگانی که با آشیانه خالی روبه‌رو شده یا مجبور هستند تنها زندگی کنند بیشتر مواقع از غذاخوردن به تنهایی لذت نمی‌برند. همین موضوع باعث می‌شود که نسبت به خرید مواد غذایی تازه، آشپزی و مصرف مواد مغذی بی‌تفاوت شوند و سوءتغذیه به سراغ‌شان بیاید.

افسردگی

غم و اندوه، تنهایی، شکستگی استخوان‌ها، تحرک کم و سایر عواملی از این دست با افسردگی ارتباط نزدیکی دارند که ‌این بیماری بیشتر مواقع سبب کاهش اشتها می‌شود.

راه‌های پیشگیری از سوءتغذیه

برای جلوگیری از بروز این مشکل راه‌هایی وجود دارد که بهتر است آنها را بدانید.

به عادت‌های غذایی سالخوردگان بیشتر توجه کنید: پدر، مادر، پدر‌بزرگ، مادربزرگ یا هر سالخورده‌ای در بین دوست یا آشنایان شما نیازمند توجه هستند. اگر این افراد سالخورده در زندگی برای شما اهمیت دارند به آنها بیشتر سر بزنید و مراقب رژیم غذایی‌شان باشید. ببینید چطور مواد غذایی مورد نیاز‌شان را تهیه می‌کنند و در خرید مواد غذایی مناسب به آنها کمک کنید. اگر در بیمارستان بستری شده‌اند یا باید مدت زیادی در رختخواب بمانند در زمان غذا خوردن کنارشان باشید و آنها را نسبت به مصرف غذاهای مقوی آگاه کنید.

مراقب کاهش وزن‌شان باشید: برای افراد سالخورده وسیله مناسبی برای سنجش وزن‌شان در خانه تهیه کنید. علاوه بر این حواس‌تان به نکات دیگری در زمینه کاهش وزن مانند تغییر سایز و گشاد شدن لباس‌ها باشد.

درباره داروهای مصرفی اطلاعاتی کسب کنید:  یکی از اثرات جانبی بسیاری از دارو‌ها این است که روی اشتهای فرد، سیستم گوارش و جذب غذا تاثیر می‌گذارند. پس با دانستن این موضوع برای پیشگیری از سوءتغذیه با پزشک معالج مشورت کنید.

سایر نشانه‌ها را جدی بگیرید: علاوه بر کاهش وزن، سوءتغذیه می‌تواند با تاخیر در بهبود زخم‌ها، مشکلات مربوط به دهان و دندان و همینطور زود کبود شدن سطح پوست هم ارتباطی داشته باشد. پس این نکات را هم جدی بگیرید تا در مراحل ابتدایی سوءتغذیه ‌این مشکل را درمان کنید.

تغییر سبک زندگی می‌تواند یک قدم بزرگ به سمت پیشگیری از دیابت باشد و هیچوقت برای شروع دیر نیست. این نکات را در نظر داشته باشید.

وقتی صحبت از دیابت نوع ۲ می‌شود--که متداول‌ترین نوع دیابت است--پیشگیری بهترین راهکار است. همچنین اگر در معرض خطر بالایی از ابتلا به دیابت هستید، مثلاً اگر اضافه وزن زیادی دارید یا سابقه خانوادگی دیابت دارید، خیلی مهم است که پیشگیری از دیابت را به اولویت زندگیتان تبدیل کنید.

پیشگیری از دیابت درست مثل سالم غذا خوردن، بالا بردن فعالیت بدنی و کم کردن اضافه وزن، جزء اصول اولیه است و هیچوقت برای شروع دیر نیست. با ایجاد چند تغییر کوچک در سبک زندگی‌تان می‌توانید از بروز مشکلات جدی دیابت مثل تخریب اعصاب، کلیه‌ها و قلب، جلوگیری کنید.

نکته ۱: فعالیت بدنی‌ بیشتری داشته باشید.

فعالیت بدنی روزمره فواید بسیار زیادی دارد. ورزش کمکتان می‌کند تا:

- وزنتان را پایین بیاورید.
- قندخونتان را پایین بیاورید.
- حساسیت شما به انسولین را بالا می‌برد--که کمک می‌کند قندخونتان در یک محدوده نرمال بماند.

تحقیقات نشان می‌دهد که هم ورزش‌های هوازی و هم قدرتی می‌تواند به کنترل دیابت کمک کند اما بهترین نتیجه از برنامه تناسب‌اندامی حاصل می‌شود که از هر دوی این تمرینات استفاده می‌کند.

نکته ۲: فیبر فراوان بخورید.

فیبر کمک‌های زیادی به شما می‌کند:
- با بالا بردن  کنترل قندخونتان، احتمال بروز دیابت را کاهش می‌دهد.
- احتمال بروز بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
- با کمک به احساس سیری، به کاهش وزن کمک می‌کند.

موادغذایی سرشار از فیبر شامل میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، غلات کامل، آجیل و دانه‌ها می‌شود.

نکته ۳: تا می‌توانید غلات کامل مصرف کنید.

بااینکه دلیل آن چندان مشخص نیست اما غلات کامل می‌توانند احتمال بروز دیابت را پایین آورده و به حفظ سطح قندخون کمک کنند. سعی کنید حداقل نیمی از غلات مصرفی‌تان کامل باشد. بسیاری موادغذایی که از غلات کامل درست می‌شوند آماده خوردن هستند مثل نان‌های مختلف، پاستا و بسیاری سیریال‌ها.

نکته ۴: اضافه‌وزنتان را کم کنید.

اگر اضافه‌وزن دارید، پیشگیری از دیابت می‌تواند به کم کردن وزنتان بستگی داشته باشد. هر یک کیلویی که کم می‌کنید، سلامتی‌تان را بهبود می‌بخشد. در یک تحقیق مشخص شد که افرادیکه اضافه‌وزن دارند، با کم کردن هر یک کیلو از وزن بدنشان، خطر ابتلا به دیابت را ۱۶ درصد در خود کاهش دادند. هچنین آنهایی که وزن نسبتاً کمی پایین آورده--حداقل ۵ تا ۱۰ درصد از وزن اولیه خود--و به طور مرتب ورزش کردند، تا ۶۰ درصد احتمال ابتلا به دیابت را در خود کاهش دادند.

نکته ۵: از رژیم‌های غذایی جدید پرهیز کرده و انتخاب‌های سالمتری داشته باشید.

رژیم‌های کم‌کربوهیدرات، رژیم شاخص گلیسمی و سایر رژیم‌های جدید شاید در ابتدا به شما کمک کند وزنتان را پایین بیاورید اما تاثیر آنها در پیشگیری از دیابت شناخته شده نیست و اثر طولانی‌مدتی نیز نخواهند داشت. و با خارج کردن یا محدود کردن یک گروه غذایی خاص از برنامه روزانه، رسیدن موادمغذی لازم را به بدنتان محدود می‌کنید. درعوض این، برای داشتن یک برنامه‌غذایی سالم که به کاهش‌وزنتان کمک کند، بیشتر بر حجم وعده‌های غذایی و سالم بودن موادی که می‌خورید تمرکز کنید.

چه زمان نزد پزشک بروید؟

اگر سنتان بالاتر از ۴۵ سال است و وزن نرمالی دارید، از پزشکتان بپرسید که لازم است تست دیابت انجام دهید یا خیر. انجمن دیابت امریکا در موارد زیر آزمایش گلوکز خون را توصیه می‌کند:

- بالاتر از ۴۵ سال باشید و اضافه وزن داشته باشید.
- کمتر از ۴۵ سال باشید و اضافه وزن را در کنار یک یا دو مورد عامل خطرزای دیگر برای دیابت نوع ۲ داشته باشید -- مثل سبک زندگی نشسته و ساکن یا سابقه خانوادگی دیابت.

نگرانی‌های خود درمورد پیشگیری از دیابت را با پزشکتان مطرح کنید. او به شما کمک می‌کند از بروز دیابت پیشگیری کنید و برحسب سابقه پزشکی و سایر عوامل، توصیه‌های بیشتری به شما ارائه خواهد کرد.

کارشناسان زیبایی می‌گویند اگر می‌خواهید به شکل طبیعی صورتی شفاف و براق داشته باشید، ‌هر روز صورتتان را با آب سرد بشویید.

هر روز صبح باید تمام سطح پوست را با آب ، بدون استفاده از صابون شست. آب بهترین وسیله شست و شو و تمیز كردن پوست می باشد.
آب مورد استفاده برای شست و سوی پوست نباید سخت باشد،آب سخت در تركیب خود مقدار زیادی نمك داردكه با چربی پوست مخلوط شده ماده ای چسبنده بوجود می آورد كه در آب حل نمی شود.این ماده بر روی پوست كشیده می شود و غده های پوست را می بندد و مانع تنفس پوست می شود.

دستگاه عصبی به سبب شوك ناشی از استفاده از آب سرد به رگهای خونی تغذیه كننده صورت، دستور منبسط شدن می‌دهد و به این شكل هر روز خون بیشتری وارد ناحیه صورت می‌شود. و این امر موجب شفافیت و براقی پوست صورت می شود.

توصیه هایی مفید برای مراقبت از پوست:

- آب فراوان بنوشید. حداقل روزی ۱۰-۶ لیوان. آب سبب دفع سموم بـدن می گردد و برای سلامتی پوست بسیار مهم است.- از كرم های ضد آفتاب استفاده كنید تا پوستتان دچار پیری زود رس نگردد.

- رژیم غذایی مناسب داشته باشید. روزانه مقادیر زیادی سبزیجات ومیوه های تازه بخورید. سویا برای پوست بسیار مفید می باشد.

- سیگار را ترک كنید. سیگار ویتامین C بدن را از میان می برد كه این امر سبب آسیب به خاصیت ارتجاعی پوست گشته و چین وچروک در پوست نمایان می گردد.

- ورزش كنید. پوست شما نیاز به تنفس دارد. با دویدن و یا پیاده روی ساده جریان خون شما افزایش یافته و اكسیژن و مواد مغذی بیشتری به پوستتان می رسد.

- استرس را به حداقل برسانید. استرس سبب اختلال درهورمونهای بدن گشته كه بر پوست اثر سوء می گذارد.

- خواب كافی داشته باشید. ۶حداقل الی 7 ساعت در شبانه روز بخوابید.

- سس مایونز یك مرطوب كنندۀ فوق العاده برای پوست صورت می باشد. از آن به صورت ماسك می توانید استفاده كنید.