|
هلو (Peach)
|
| ◊ تركیبات شیمیائی |
| ◊ خواص داروئی |
| ◊ مضرات |
| |
|
| |
|
در قرون وسطی از آن بهصورت یك داروی گیاهی استفاده میشده است. برگ درخت هلو را برای بیماری صرع و سنگینی گوش، پوست درخت هلو را برای رفع بوی بد دهان و مغز هسته آن را برای رفع سردرد و اختلالات دستگاه هضم، نقرس و رفع بیماریهای ادراری بهكار میرود. درخت هلو درختی است زیبا به بلندی تقریباً ۵ متر كه دارای شاخههای زیادی میباشد برگهای آن بیضی شكل و دراز و دارای كنارههای ارهای است. |
|
| |
| گلهای هلو زودرس هستند و قبل از باز شدن برگها ظاهر شده و منظره زیبایی به درخت میدهد. گلهای هلو به رنگ صورتی، قرمز یا سفید میباشد. میوه هلو گرد و به رنگ طلائی و سرخ كه روی آن را كركهای زیادی پوشانده است میباشد. هسته هلو بسیار سخت است و درون آن مغز هسته قرار دارد كه تلخ است. |
|
|
|
| گل و مغز هسته هلو دارای امیگدالین میباشد. برگها و شاخههای هلو دارای امیگدونیتریل و فلاوونول گلیكوسید است. مغز هسته سمی است و مصرف مداوم آن موجب مسمومیت میشود از این جهت برای معالجه امراض فقط مقدار كمی هسته هلو مصرف میشود و آن هم باید تحت نظر پزشك باشد. ضمناً هلو دارای منیزیوم و برومیوم نیز میباشد. |
|
| |
جدول مواد موجود در هر صد گرم هلو |
|
| |
| |
آب |
|
|
۸۸ گرم |
|
| |
| |
انرژی |
|
|
۳۵ كالری |
|
| |
| |
مواد نشاستهای |
|
|
۹ گرم |
|
| |
| |
كلسیم |
|
|
۸ میلی گرم |
|
| |
| |
پتاسیم |
|
|
۲۰۰ میلی گرم |
|
| |
| |
فسفر |
|
|
۱۷ میلی گرم |
|
| |
| |
آهن |
|
|
۰/۵ میلی گرم |
|
| |
| |
ویتامین آ |
|
|
۱۴۰۰ واحد |
|
| |
| |
ویتامین ب ۱ |
|
|
۰/۰۲ میلی گرم |
|
| |
| |
ویتامین ب ۲ |
|
|
۰/۰۵میلی گرم |
|
| |
| |
ویتامین ب ۳ |
|
|
۱ میلی گرم |
|
| |
| |
ویتامین ث |
|
|
۷ میلی گرم |
|
|
|
|
|
| ۱. هلو از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است و دارای خواص زیر میباشد: |
| |
| ۲. هلو ملین است و باعث تسكین تشنگی میشود. |
| |
| ۳. برای رفع بوی بد دهان هلو بخورید. |
| |
| ۴. هلو در افرادی كه گرممزاج هستند باعث تقویت نیروی جنسی میشود. |
| |
| ۵. روغن مغز هسته هلو برای درد گوش و گرفتگی مجرای گوش مفید است. |
| |
| ۶. روغن مغز هسته هلو را به محل درد بواسیر بمالید اثر خوبی دارد. |
| |
| ۷. برای برطرف كردن زخمهائی كه در بدن اطفال و پشت گوش آنها میزند هسته هلو را در آتش بیاندازید تا بسوزد سپس مغز هسته را در آورده و له كنید و بر محل زخم بمالید. |
| |
| ۸. خانمهای حامله اگر میخواهند بچه زیبائی داشته باشند باید هلو بخورند. |
| |
| ۹. مغز هسته هلو مسهل است و خون را تصفیه میكند. |
| |
| ۱۰. مغز هسته هلو برای رماتیسم مفید است. |
| |
| ۱۱. جوشانده برگهای درخت هلو برای بیماریهای پوست مفید است پوست را با این دمكرده بنوشید. |
| |
| ۱۲. برای بیماریهای مجاری ادرار، سنگ كلیه و ورم مثانه جوشانده برگهای درخت هلو را تهیه كرده و یك فنجان در روز بخورید. |
| |
| ۱۳. دم كرده برگ یا گل هلو برای رفع سیاه سرفه استفاده میشود. |
| |
| ۱۴. هلو را له كنید و بهصورت ضماد برای رفع دل پیچه بچه ها و دفع كرم روده روی شكم آنها قرار دهید. |
| |
| ۱۵. برگ هلو و جعفری را با روغن زیتون مخلوط كرده و روی سوختگی و محل ضرب دیدگی بگذارید. |
| |
| ۱۶. بهترین ماسك زیبائی را میتوانید از هلو تهیه كنید برای طراوت و جوان كردن پوست هلو را پوست كنده و له كنید و روی پوست قرار داده و بگذارید مدت ۲۰ دقیقه بماند و پس از آن صورت را با آب معدنی بشوئید. |
| |
| ۱۷. برای برطرف كردن بواسیر مغز هسته هلو را بهصورت پماد درآورده و به مقعد بمالید. |
| |
| ۱۸. جوشانده پوست درخت هلو اثر تب بر و ضد كرم دارد. |
| |
| ۱۹. خوردن هلو سموم را از بدن خارج میكند. |
| |
| ۲۰. برای وزن كم كردن هلو بخورید. |
| |
| ۲۱. كسانیكه زخم معده دارند و یا مبتلایان به ورم معده و یا روده باید با شكم خالی هلو بخورند. |
| |
| ۲۲. هلو میوه خوبی برای اشخاص مسن است مشروط بر اینكه با شكم خالی بخورند كه زود هضم شود. |
|
|
|
| هلو برای اشخاص سرد مزاج مضر است آنها باید هلو را با عسل و یا زنجبیل بخورند هضم هلو برای بعضی از اشخاص سخت است و نفخ ایجاد میكند. همیشه برای اینكه نفخ ایجاد نكند باید آن را اقلاً نیمساعت قبل از غذا خورد. |