گیاه جوانی!؟
| |
|
| |
|
|
|
|
| خواص سیر از چندهزارسال قبل شناخته شده است. درنوشته های پاپیروس مصر از کارگرانی یاد شده است که بعلت عدم دریافت سیر و... | |
خانواده:
Liliaceae مشخصات: گیاه علفی پیاز دار با ساقه توخالی که به ارتفاع یک مترهم میرسد. دارای پیاز که خودشامل 8-10پیازچه می باشد. زمان برداشت آن تیر و مرداد میباشد. گستردگی:
منشاء احتمالی آن آسیای مرکزی بوده ودرحال حاضردرتمام دنیا کشت میگردد. بخشهای مورد استفاده: پیاز ترکیبات شیمیایی: الیشین، الیسین، اینولین، اسانس، ویتامینهای A,B,C. بوی سیر ناشی از آزادشدن سولفوردرمتابولیسم ترکیبت دی سولفیدی آن میباشد. این بو حتی پس ازمالیدن شیره سیر به پوست نیز به مشام میرسد. خواص: 1) کاهش چربی خون: کلسترول خصوصا"LDL وتری گلیسرید منجربه کم شدن احتمال رسوب آنها درجدارعروق گردیده واز تشکیل پلاک و بروز تصلب شرایین جلوگیری می شود.
2)کاهش تجمع پلاکتی: این اثردرسیرتازه بیشتر میباشد. کاهش LDL وکم شدن تجمع پلاکتی باعث کاهش تشکیل پلاک میگردد. 3)افزایش حل شدن لخته: این اثر احتمال برطرف شدن پلاکهای جدید را بالا میبرد و احتمال بروز تصلب شرایین را کاهش میدهد. 4)کاهش رشدباکتری.قارچ وانگل: ناشی از ترکیب الیسین میباشد. اثریک میلیگرم الیسین معادل 15واحد پنی سیلین است.
اثرات مثبت سیردردرمان اسهالهای خونی آمیبی وباکتریایی نیز گزارش شده است. 5)کاهش فشارخون: بدلیل کاهش تصلب شرایین باعث کاهش مواردبروزفشارخون میگردد. 6)کاهش قندخون: درتحقیقات جانوری به اثبات رسیده است.
موارد استفاده: الف)پیشگیری: * بروز تصلب شرایین
* افزایش چربی خون * سکته مغزی وقلبی * اختلالات مغزی ناشی از تصلب شرایین(زوال عقل) * افزایش قند خون * افزایش فشار خون ب) اثردرمانی: * افزایش چربی خون(کلسترول وتری گلیسرید){(خوراکی)معادل دارو یا کمکی }
* نفخ شکم{(خوراکی) کمکی} * افزایش فشار خون{(خوراکی) کمکی} * افزایش قندخون{(خوراکی)کمکی} * سرما خوردگی و بیماریهای تنفسی{(خوراکی)کمکی} * میخچه مقاوم به درمان{(موضعی)معادل دارو} * دردهای مفصلی-عضلانی {(موضعی)کمکی} * کرمک{(تنقیه)کمکی} موارد منع مصرف: * التهاب معده وزخم معده و اثنی عشر
* کاهش عملکرد تیرویید: باعث کاهش باز جذب یدتوسط تیرویید می گردد. * قبل ازعمل جراحی: باعث افزایش احتمال خونریزی حین وبعدازعمل می گردد. تداخلات دارویی: * انسولین: باعث افزایش احتمال بروز افت قندخون میگردد.
* وارفارین/اسپیرین: منجربه افزایش احتمال خونریزی می شود. * ساکوتیناویر: اثر این داروی ضدایدز را 50%کاهش می دهد. مصرف در بارداری: بعلت اثرات قاعده آوری وتحریک رحم از مصرف مقادیر زیاد پرهیز شود.
مصرف درشیردهی: نامشخص می باشد ولی احتمالا" باعث تغییر بو و مزه شیر مادر میشود.
اثرات جانبی: بوی بد، اسهال، حساسیت(بیشتردرمصرف موضعی)و تحریک مخاط معده |
خدايا شكر به خاطر نعمت هايت