پوست لیموترش 2 قطعه
پنیر خامه ای 250 گرم
تخم مرغ 1 عدد
وانیل کمی
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
کره 50 گرم
بيسکویت گندم نرم شده 1و3/2 پاکت
شکر 2/1 لیوان
 

 فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. بيسکویت نرم شده را با کره که در حرارت اتاق ذوب شده با دست مخلوط کنید. کمی از بيسکویت آغشته به کره را برداشته سپس آن را در کاغذهای کاپ کیک پهن کرده و کاغذها را در قالب بگذارید. برای مواد داخل چیزکیک، پنیر را در مخلوط کن ریخته و شکر را بتدریج به آن اضافه کرده هم بزنید. رنده پوست لیموترش ،تخم مرغ ،آبلیمو را به مواد اضافه کرده هم بزنید. از مواد با قاشق برداشته و داخل بسکویت ها بریزید.  ظرف کاپ کیک را را در فر گذاشته به مدت حدود 40 دقیقه بپزید.
 کیک ها را از فر خارج کرده به مدت 20 دقیقه کنار گذاشته تا خنک شود. داخل چیزکیک ها را با مربای دلخواه خود پر کنید.