این گرانی است، تورم نیست / جدول قیمت اقلام خوراکی در تهران طی هفته اول خرداد

تاکید می کنماین تورم نیست، این گرانی است،. سبد مواد خوراکی که به گزارش بانک مرکزی سالانه 25 تا 26 درصد از هزینه خانوارها را به خود اختصاص می دهد، بازهم به گزارش بانک مرکزی طی سالهای 87 تا 91 حداقل در پایتخت کشور بخش عمده ای از همین سبد مواد خوراکی 89 درصد گران شده است.

البته بازهم تاکید می کنم این افزایش قیمت با چیزی که به عنوان شاخص تورم می شناسیم متفاوت است و در واقع این همان چیزی است که مردم لمس اش می کنند و مدیرکل دفتر آمار بانک مرکزی آنرا گرانی می نامد، یعنی واقعیتی که در لحظه توسط هر کسی لمس می شود و در حافظه کوتاه مدت ثبت می شود بدون آنکه در این حافظه جایی برای توجه به قیمتهای کاهش یافته و ارزانی در میان مدت و لبند مدت باشد(اینجا).

نگاهی به روند رو به رشد گرانی نشان می دهد که طی سالهای اخیر آنچه در سبد مواد غذایی مردم قرار می گیرد، حداقل برای پایتخت نشینان به شدت رشد پیدا کرده است و این در حالی است که دولت طی همین دوره از یکسو با واردات گسترده به ایجاد ذخایر استراتژیک همت گماشته و از سوی دیگر با اجرای طرح های فصلی و دوره ای تحت عنوان تنظیم بازار تلاش کرده است قیمت ها را در بازار مهار، ویا اصطلاحا تنظیم کند.

سر جمع سبدی شامل 26 قلم کالای خوراکی که در آن لبنیات، گوشت، حبوبات، میوه و سبزی، قند،چای و روغن موجود است براساس گزارش هفتگی بانک مرکزی در پایان اردیبهشت ماه سال 1388 یعنی اولین سال فعالیت دولت دهم معادل 63 هزار تومان بوده است. همین سبد بدون تغییر حجم در هفته پایانی اردیبهشت ماه سال 91 به رقمی معادل 119 هزار تومان رسیده است. بله این واقعا گرانی است و در تعریف با تورم تفاوت دارد.  زیرا تورم برآیند قیمتی طی یک دوره است ولی آنچه در اینجا به آن پرداخته ایم همان تورم نقطه ای است که استناد به آن از سوی بانک مرکزی در سال 88 آغاز و در سال 91 از گزارشهای رسمی بانک مرکزی خارج شد.

واقعیت دیگر آنکه در همین دوره زمانی حداقل دستمزد از 275 هزار تومان به 390 هزار تومان رسیده است یعنی 42 درصد رشد داشته است، یعنی تنها نیمی از گرانی مواد خوراکی را پوشش داده است.

مقایسه قیمت مواد خوراکی تهرانی ها در پایان اردیبهشت طی سالهای 91-87
عنوان	اردیبهشت 87	اردیبهشت 88	اردیبهشت 89	اردیبهشت 90	اردیبهشت 91	هفته اول خرداد 91
ماست پاستوریزه(کیلوگرم)	1000	1100	1100	1139	1577	1566
پنیر پاستوریزه(کیلوگرم)	1150	1519	1519	1519	5320	5438
کره پاستوریزه (کیلوگرم)	4555	5300	5893	8782	10533	10533
شیر استریلیزه(کیلوگرم)	784	1000	1000	1000	1600	1500
تخم مرغ(شانه)	2632	2950	2378	5265	4021	4090
برنج وارداتی(کیلوگرم)	2380	1758	1889	2090	2700	2700
برنج ایرانی درجه یک(کیلوگرم)	4005	3113	2896	3537	4262	4310
نخود(کیلوگرم)	1358	1506	1608	2383	3823	3823
عدس(کیلوگرم)	1772	1954	1975	2310	3090	3090
لوبیاچیتی(کیلوگرم)	2258	2148	2066	2704	4255	4270
لوبیا قرمز(کیلوگرم)	2262	2496	2602	2786	3808	3810
سیب قرمز (کیلوگرم)	1202	1823	1308	2968	3725	3880
پرتقال(کیلوگرم)	1196	1676	1368	2026	2664	2580
نارنگی(کیلوگرم)	1205	1960	1383	1930	3351	3535
هندوانه(کیلوگرم)	374	462	445	626	793	760
خیار(کیلوگرم)	517	723	589	757	1450	1350
گوجه فرنگی(کیلوگرم)	760	604	582	753	1962	1180
سیب زمینی(کیلوگرم)	541	426	802	762	697	693
پیاز(کیلوگرم)	312	654	618	523	576	566
گوشت گوسفند(کیلوگرم)	8998	10675	14608	16690	22800	22187
گوشت گوساله(کیلوگرم)	7861	8688	10601	11910	17820	17610
گوشت مرغ(کیلوگرم)	2303	2488	2966	3237	4850	4939
قند (کیلوگرم)	807	910	1281	1519	1810	1832
شکر(کیلوگرم)	577	716	1080	1284	1585	1583
چای خارجی(کیلوگرم)	4159	4613	5000	5314	7460	7400
روغن مایع(کیلوگرم)	1935	1756	1667	2224	2788	2788
جمع قیمت اقلام:	56903	63018	69224	86038	119320	118013
درصد تغییر:	-	%11	%10	%24	%39	-%1
منبع: بانک مرکزی    ارقام: تومان

بله این گرانی است. هر دلیلی که داشته باشد و یا هر تعریفی برای آن متصور شویم آنچه برای مردم قابل لمس است، قدرت خریدی است که در ازای این گرانی از کفشان خارج شده است، کاهش رفاهی است که لمس اش می کنند و دلیل مشکلاتی است که هر روز بیشتر بر دوششان سنگینی می کند.

این همان گرانی است که امروز محمود بهمنی رئیس کل بانک مرکزی به آن متوصل شده و با آن افزایش قیمت دلار را توجیه کرده می گوید: «کدام کالا ظرف پنج سال گذشته قیمتش پایین آمده یا ثابت مانده که بخواهیم نرخ دلار یک هزار تا یک هزار و 50 تومان باشد».

البته آقای بهمنی هم در اینجا به تورم اشاره نمی کند بلکه منظورش گرانی است، ولی راستی در اقتصادی که بیش از 80 درصد آن دولتی است، چه کسی مقصر این افزایش قیمت هاست؟ آیا هنوز هم باندهای مافیایی در انتهای انگشت اتهام منتظر نشسته اند.