همشهری آنلاین:

مواد لازم برای تهیه سالاد تخم مرغ:

تخم‌مرغ بزرگ – ۹ عدد، پخته و پوست آن گرفته شود.

سس مایونز کم چرب – یک سوم پیمانه

شیر – ‌۲ قاشق غذاخوری

شکر – نصف قاشق چای‌خوری

نمک – به اندازه لازم (یک چهارم تا یک هشتم قاشق چای‌خوری)

فلفل سیاه – یک هشتم قاشق چای‌خوری

طرز تهیه سالاد تخم مرغ:

تخم‌مرغ‌ ها را رنده کرده و درون کاسه‌ای ریخته و آن‌ها را با مایونز، شیر، شکر، نمک، و فلفل مخلوط کنید. درب ظرف را بگذارید و آن را درون یخچال قرار داده تا خنک شود. ( به خاطر قرار گرفتن در یخچال کمی خیس می‌شود).