امگا 3 دوست مغز شماست
|
اگر شما خوردن ماهي را در طول هفته فراموش ميکنيد، در آينده هم مغزتان دچار فراموشي خواهد شد. باور نميکنيد؟ اين نتيجه تحقيق تازه دانشمندان است که ميگويند:کساني که کمتر اسيد چرب امگا3 مصرف ميکنند بخصوص از نوعي که در ماهي وجود دارد يعني «دي- اچ- آ»، بيشتر احتمال دارد که به اختلالات حافظه دچار شوند. محققان معتقدند علت اين قضيه اين است که کمبود اين ماده باعث ميشود مغز زودتر پير شود. آنها ميگويند کساني که ميزان امگا3 در خونشان پايين است حجم مغزشان به اندازه 2 سال پير شدن کوچکتر از بقيه افراد است. تحقيقات قبلي هم نشان داده بود کساني که زياد ماهيهاي چرب ميخورند کمتر دچار سکته مغزي و قلبي و دمانس يا زوال عقل ميشوند. محققان در مجله نورولوژي اعلام کردهاند افرادي که اسيد چرب دي- اچ-آ در خونشان 25 درصد بقيه بوده است، حجم مغزشان هم کمتر بوده و اختلالاتي در حافظه بينايي، تفکر انتزاعي، پردازش اطلاعات و ساير عملکردهاي مغزشان داشتهاند. حالا ديگر خودتان تصميم بگيريد که ماهي بخوريد يا نه! |