لوبیا سبز پنیری
مواد لازم
- کره: 60 گرم
- آرد: 3 قاشق سوپخوری
- شیر سرد: 3 پیمانه
- نمک و فلفل قرمز درشت ترکیه به میزان لازم
- لوبیا: به مقدار لازم
- روغن مایع: نصف پیمانه
طرز تهیه
آمادهسازی:
لوبیا را آغشته به سس میکنیم.
روی گاز
لوبیاها را به مدت 15 دقیقه در روغن داغ میکنیم تا جایی که مانند چیپس تُرد شود.
نکته سلامتی:
لوبیا به دلیل داشتن ویتامین K برای ساختن استخوانهای قوی بسیار مهم است. لوبیا سبز منبع غنی از ویتامین A، پتاسیم، آهن، منیزیم، کلسیم و امگا3 است و از ابتلا به سرطان روده جلوگیری میکند.