آووکادو معجزه ساده !
آووکادو معجزه ساده !
سبزیجات، منبع غنی آنتی اكسیدان هستند و تا حدود بسیار زیادی نیاز بدن به ویتامین و املاح معدنی را تامین میكنند .
علاوه بر كاهو، خیار و گوجه كه پای ثابت سالادها محسوب میشوند، افزودن هویج و فلفل دلمهای كه سرشار از بتاكاروتین هستند نیز به بدن كمك میكند تا كمتر در معرض بیماریهای قلبی و ریسك سرطان قرار گیرد.
تحقیقات دانشمندان نشان می دهد كه خوردن سالاد كاهو، اسفناج و هویج به همراه آواكادو تا 15 برابر میزان جذب بتاكاروتین را افزایش میدهد.
گفتنی است خوردن آووكادو (آواكادو) دارای اسیدهای چرب امگا 3 است كه برای سلامتی قلب مفیداست.
یك ظرف سالاد به همراه آووكادو (آواكادو) نه تنها از بیماریهای قلبی جلوگیری میكند، بلكه ریسك ابتلا به سرطان و بیماریهای چشمی را كاهش میدهد.